Speisekarte von HeimWerk Düsseldorf Mitte

Zuletzt aktualisiert am 20.09.2024

Vorweg

Schnitzel

Snack NorMahl / Vegane, Vegetarische Schnitzel

Veganes Maisschnitzel

Mais-Kidneybohnen-Teig mit Limette verfeinert in hauseigener, veganer Panade, fein ausgebacken

8,00 €

13,50 €

vegan

Veganes Sellerieschnitzel

In hauseigener, veganer Kichererbsen-Petersilienpanade, fein ausgebacken

5,50 €

10,00 €

vegan

Zucchinischnitzel

Zucchinistreifen in hauseigener Panade, fein ausgebacken

5,50 €

10,00 €

Gemüse-Kartoffelschnitzel

Gemüse-Kartoffelpuffer in hauseigener Panade, fein ausgebacken

6,50 €

11,00 €

Schwammerlschnitzel

Scheiben vom Kräuterseitling in hauseigener Panade, fein ausgebacken

8,00 €

13,50 €

Schnitzel – Mit Fleisch aus artgerechter Tierhaltung

Schweineschnitzel

In hauseigener Panade, fein ausgebacken

8,50 €

14,50 €

Kalbsschnitzel

In hauseigener Panade, fein ausgebacken; auf Wunsch mit Preiselbeeren

11,00 €

19,00 €

Münchner Schnitzel vom Schwein

In einer Meerrettich-Senf Marinade in hauseigener Panade, fein ausgebacken

9,00 €

15,00 €

Knusperschnitzel vom Schwein

Mit krossen Kornflakes paniert, fein ausgebacken

9,00 €

15,00 €

Bergkäseschnitzel vom Kalb

In hauseigener Panade mit Bergkäse, fein ausgebacken

12,00 €

20,00 €

Chili-Schnitzel vom Schwein

In hauseigener Chili-Panade, fein ausgebacken

9,50 €

16,00 €

Hanfschnitzel vom Huhn

In hauseigener Hanfsamen-Kräuter-Panade, fein ausgebacken

10,50 €

18,00 €

Kurkuma-Schnitzel vom Huhn

In knuspriger Kurkuma-Panade, fein ausgebacken

10,00 €

17,00 €

Bayerisches Cordon Bleu vom Schwein

Mit Original Schwarzwälder Schinken (mit Nitritpökelsalz) und Obazda Füllung in hauseigener Panade, fein ausgebacken

10,50 €

18,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süßes

Snack NorMahl

Kaiserschmarrn klassisch, auf Wunsch auch vegan

Teig zerrupft und karamellisiert, mit hausgemachtem Apfelkompott

8,00 €

13,50 €

vegan

Schoko-Schmarrn, auf Wunsch auch vegan

Unser Kaiserschmarrn, mit feiner Schoko-Nuss-Creme

8,00 €

13,50 €

vegan

Kirsch-Schmarrn, auf Wunsch auch vegan

Unser Kaiserschmarrn, mit warmen Sauerkirschen

8,00 €

13,50 €

vegan

Salted Caramel-Schmarrn

Unser Kaiserschmarrn, mit Salted Caramel Soße

8,00 €

13,50 €

Schnitzel-Burger

Vegetarischer Schnitzel-Burger

Gemüse-Kartoffelpuffer in hauseigener Panade mit Gurke, Salat, Tomate und Gurkenremoulade in der Laugensemmel

11,00 €

vegetarisch

Klassischer Schnitzel-Burger

Mit Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, in hauseigener Panade mit Gurke, Salat, Tomate und HeimWerk-Soße in der Laugensemmel

12,00 € Vom Schwein

15,00 € Vom Kalb

Bergkäseschnitzel-Burger vom Kalb

Mit Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, in hauseigener Panade mit Bergkäse; mit Salat, Tomate, Apfelspalten und Preiselbeersenf-Soße in der Laugensemmel

16,00 €

Fünf Freunde

Snack NorMahl

Gemüseeintopf

Mit heimischem Gemüse und frischen Kräutern

5,50 €

10,50 €

Kalbs-Fleischpflanzerl

Mit Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, aus feinem Kalbshack, Semmeln, Kräutern und Gewürzen

7,50 €

12,50 €

Backhendl

Mit Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, Stücke vom Hühnerfilet in hauseigener Panade

10,00 €

16,50 €

Spinatknödel

Mit Spinatblättern und Bergkäse verfeinerte Semmelknödel, mit zerlassener Butter, auf Salatblättern

8,00 €

13,50 €

Käsespätzle

Klassische Käsespätzle mit Röstzwiebeln

7,00 €

12,00 €

vegetarisch

Salatmahlzeit

Salatmahlzeit klassisch

Mischung von ausgewählten Blattsalaten mit Rohkoststicks, Apfelscheiben, gerösteten Kürbis- und Sonnenblumenkernen sowie getrockneten Cranberries

12,00 €

Beiwerk

Bearbeitungsstand der Speisekarte von HeimWerk Düsseldorf Mitte ist der 20.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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