grafengrün. restaurant

Knuspriges Walnussbrot

mit Kräuterquark | Räucherlachs | Meerrettich

Rotkohlsalat

mit Äpfeln, Wildkräutern und gebackener Teigtasche vom Landschein

Frühstück grafengrün.

Rustico | Mehrkorn | Croissant | Philadelphia | Hausgemachte Marmelade | Honig | Nutella | Ei nach Wahl | Obstsalat mit Quark | Kochschinken | Räucherschinken | Salami | Schnittkäse

Frühstück grafengrün.

Rustico | Mehrkorn | Croissant | Philadelphia | Hausgemachte Marmelade | Honig | Nutella | Ei nach Wahl | Obstsalat mit Quark | Kochschinken | Räucherschinken | Salami | Schnittkäse

Etwas weniger

Rustico | Mehrkorn | Ei nach Wahl | Hausgemachte Marmelade | Nutella | Kochschinken | Salami | Schnittkäse

Das Süße

Croissants | Philadelphia | Hausgemachte Marmelade | Nutella | Honig | Obstsalat mit Quark

Das Gesunde

Früchte | Quark | Müsli | Fruchtmark | Cranberry | gepuffter Amaranth

Frühstücksburger

Rührei | Speck | Salatmix | Tomatenscheiben

Knuspriges Walnussbrot

wahlweise mit: Frischkäse | Tomaten | Rucola

Knuspriges Walnussbrot

mit Kräuterquark | Räucherlachs | Meerrettich

Rührei

mit Walnussbrot, Butter und wahlweise:

#Strammer Max

Graubrot | Ei | Kochschinken

Waffeltoast

Käse | Schinken | Salatbouquet

Frisch gepresster Orangensaft

Brotmix

Auswahl an Brotsorten mit zweierlei Dip und Oliven

Rotkohlsalat

mit Äpfeln, Wildkräutern und gebackener Teigtasche vom Landschein

Pancetta&Aubergine

auf Crostini mit Frischkäse und Spinatsalat

Kürbis-Pilz-#Quiche

mit Rucola und Crôutons

Gebackener Kürbis

mit Feta auf Rapunzelsalat und Kürbiskernen

Kürbiscremesuppe

mit gerösteten Croûtons und Kürbiskernen

Selleriecremesuppe

mit geröstetem Speck

Kartoffelgnocchi

mit Spinat-Parmesansauce und getrockneter Tomate

Kürbisrisotto

mit Kürbiskernöl und Chili

Geschmorrtes vom Rindernacken in Whisky BBQ-Sauce

mit Backkartoffel und Coleslaw

Mit #Chorizo gefüllte Maispoularde

auf cremiger Polenta mit in Honig glasierter Karotte

Orecchiette Pasta

mit gebratenem Kürbis und süß-sauer mariniertem Kalb

Fisch des Tages

auf Kürbisrisotto

Proseccosabayon

mit Birnensorbet und Vanillestrudel

Schokoladen-#Panna Cotta

mit Orangengelee und Beeren

Großer bunter Salatteller

mit Beeren, Nüssen und Sprossen, dazu Joghurt-, Frucht-, oder Balsamicodressing wahlweise mit:

Salat grafengrün.

bunter Salatteller an #Bratkartoffeln mit Speck und Spiegelei

Speckpfannkuchen

mit gemischtem Salat und Joghurtdressing

Golfburger

Rindfleisch mit Speck, Tomate, Gurke, Zwiebelmarmelade, würzige Tunke und jungem Gouda wahlweise mit: c

Veganer #Burger

aus Erbsen, mit gegrilltem Gemüse, roten Zwiebeln und rauchiger Sauce wahlweise mit:

#Currywurst

mit Pommes Frites, milder oder scharfer Spezialsauce dazu Mayonnaise

Knuspriger Leberkäse

mit #Bratkartoffeln, Spiegelei, Röstzwiebeln und süßem Senf

Rosa gebratenes Roastbeef

mit #Bratkartoffeln, Salat und hausgemachter Remoulade

Wiener-Kalbsschnitzel "traditionell"

mit lauwarmem Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone

Elsässer Art

mit Speck, Lauch, Crème fraîche und Parmesan

Mediterran

mit Grillgemüse und Parmesan

Norway

mit Räucherlachs, Crème fraîche, Spinat und Parmesan

Crème brûlée

mit Beerensalat

Käseplatte

Auswahl von Weich- und Schnittkäsesorten dazu Feigensenf, Trauben, Nüsse und ofenfrisches Brot

Belgische #Waffel mit Puderzucker

wahlweise mit Eis

wahlweise mitKirschen

wahlweise mit Eis und Kirschen

Kugel Eis

Schokolade, Vanille oder Erdbeere

Eiskaffee oder Eisschokolade

Sahne

Kuchen nach Tagesempfehlung

Sprechen Sie uns gerne an

Kinderschnitzel vom Kalb

mit Pommes Frites dazu Ketchup und Mayonnaise

Kinderflammkuchen

mit Tomatensauce, Salami und Käse

Pasta für die Kleinen

Nudeln in Tomatensauce

Kleiner Apfelpfannkuchen

Kugel Eis

Schokolade, Vanille oder Erdbeere

Räuberteller

Teller mit Messer und Gabel zum Stibitzen