Ginger Boy

Jiaozi #vegetarisch

handgemachte #Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse und Glasnudeln gefüllt

Jiaozi

handgemachte #Teigtaschen gefüllt mit #Garnelen, Schweinefleisch und Kräutern

Im Westen Chinas

Heiße Platte mit Saisongemüse, #Tofu, Knoblauch, Erdnüssen, leicht scharf gewürzt.

Auf den Spuren alter Karawanenwege

Wrap gefüllt mit Hühnchenfleisch, verschiedenem Gemüse, serviert mit Erdnuss - Sauce

Zarte Hühnchenfleisch - Spieße

gewürzt mit Saté und Zitronengras, serviert mit Erdnuss - Sauce

Jiaozi #vegetarisch

handgemachte #Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse und Glasnudeln gefüllt

Jiaozi

handgemachte #Teigtaschen gefüllt mit #Garnelen, Schweinefleisch und Kräutern

Jiaozi #Garnelen

handgemachte #Teigtaschen gefüllt mit #Garnelen, Gemüse und Kräutern

Im Laufschritt durch Nanjing

handgemachte Nudeln von Meister Huaidong mit spezieller Sauce, scharf gewürzt

Der Palast des Regenbogens

Hühnerbrustsalat mit Gurken und Knoblauch, pikant angemacht

Kaiserlicher Garten

angemachter Chinakohlsalat mit Gurken, Glasnudeln, Möhren, getrocknetem #Tofu

Lieblings-Süppchen vom Gingerboy

marinierte Hühnerbrust-Streifen und frisches Gemüse, im aromatischen Limettenblätter-Kokosnuss-Sud gegart.

Frühlingsregen über Lijiang

Wrap mit #Tofu, Pfefferminze, buntem Gemüse und Feigen - Senfsoße

Liebesgrüße aus Peking

traditionelle Pekingente mit Hoisin-Sauce, Gurken, Lauchzwiebeln, eingerollt im Nudelteig

Lieblings-Frühlingsröllchen vom Gingerboy

Frühlingsrollen mit einer leichten Füllung aus frischem Gemüse und Hühnchenfleisch und einem süß-sauren Dip vom Meister Cheng

Roter Ahorn

Würzige, scharf-saure Suppe mit #Garnelen und frischem Gemüse

Lieblings-Röllchen von der Reispflanzerin Lei

Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen mit einer leichten Füllung aus frischem Gemüse und einem süß-sauren Dip

b #Peking Ente

Knusprig gebratene Ente mit verschiedenem Saisongemüse. Dazu servieren wir hausgemachteSauce vom Meister Cheng.

Sieben Jahre in Tibet

Hühnchenfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, verschiedenen Gemüse, leicht süß-sauer-scharf gewürzt.

Lieblings-Essen von Kaiser Feng

Heisse Platte Rinderfilet mit Saisongemüse, Chilli, Knoblauch, Zwiebeln, Sesam.

Die Reise nach Westen

Riesengarnelen mit Saisongemüse,Knoblauch, Ingwer, leicht scharf-süss-sauer gewürzt.

Ein Rezept aus dem Wutong Kloster

Heisse Platte Hühnerbrust mit Saisongemüse, Knoblauch, leicht scharf gewürzt.

Lieblingsessen von General Wu

Hühnchenfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, verschiedenen Gemüse, Erdnüssen, leicht scharf gewürzt.

Im Westen Chinas

Heiße Platte mit Saisongemüse, #Tofu, Knoblauch, Erdnüssen, leicht scharf gewürzt.

Lieblingsessen von der Konkubine Ling

Saisongemüse, #Tofu, Knoblauch,Ingwer in Erdnussauße gebraten, leicht scharf gewürzt.

Reise durch die Seidenstraße

Handgemachte Nudeln mit scharf mariniertem Schweinefleisch und Saisongemüse.

Frühling im Nanjing

Rinderfilet mit Saisongemüse, schwarzen Bohnen, Knoblauch, leicht scharf gewürzt.

Der Fluch der goldenen Blume

#Tofu mit gebratenem Saisongemüsen,Knoblauch, leicht süß-sauer-scharf angemacht.

Purpurne Verbotene Stadt

Hühnerbrust mit Saisongemüse, Knoblauch, in sechs verschiedenen Gewürzen gebraten, scharf gewürzt.

Erinnerung an das Pflaumenblütenfest

Heisse Platte #Garnelen mit Saisongemüse, Knoblauch, leicht scharf gewürzt.

Morgen der Entscheidung

#Tofu mit verschiedenem Gemüse, Cashewkernen, Knoblauch, leicht scharf gewürzt.

Wilde Schwäne

Hühnerbrust mit Saisongemüse, Knoblauch in Erdnusssauße gebraten, scharf gewürzt

Nebel im Shandong

#Gebratener Reis oder gebratene Nudeln mit Saisongemüse, bEi,#Tofu

mit Hühnchenfleisch

mit Pekingente

Rotes #Garnelen - Ananas - #Curry

Fruchtig-scharfes #Garnelen-#Curry mit viel Gemüse und Ananas, in roter #Curry-Kokosmilch gegart.

Grünes Hühner - #Curry

Marinierte Hühnerbrust-Streifen in einem scharfen grünen Zitronengras-#Curry. Mit viel Gemüse in Kokosmilch gegart

Gelbes Gemüse -#Tofu - #Curry

Verschiedenes Gemüse, frischer #Tofu in leichter gelber #Curry-Kokosmilch gegart.

Rotes Enten - #Curry

Mariniertes Entenfleisch mit Gemüsestreifen, in roter #Curry-Kokosnussmilch gegart.

Rotes Rindfleisch - #Curry

Rinderfilet-Streifen mit verschiedenem Saisongemüse, in roter #Curry-Kokosnussmilch gegart.

Lieblings-Suppe vom Kaiser Zhu

Kokossuppe mit Riesengarnelen, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, leicht scharf gewürzt

Shanghai Serenade

#Nudelsuppe mit Rindfleisch und verschiedenem Gemüse, leicht scharf gewürzt.

Der wandernde See

#Nudelsuppe mit Karotten, Sojasprossen, Zucchini #Tofu, Broccoli, leicht scharf gewürzt.

Der Traum der roten Kammer

Kokossuppe mit Hühnchenfleisch und verschiedenem Gemüse, leicht scharf gewürzt.

Die Herberge zum Drachentor

Leichte Brühe, verfeinert mit Chilli, dazu Wan Tans mit Fleisch-Garnelenfüllung, leicht scharf angemacht.

Der Osten ist rot

#Nudelsuppe mit Hühnchenfleisch, verschiedenem Gemüse, leicht scharf angemacht.

Entlang Provinz Yuannan

Kokossuppe mit #Tofu, Sojasprossen, Zucchini, Broccoli,Karotten, leicht scharf angemacht.

Im Schatten des Shogun

Hausgemachtes Walnusseis auf Mangosauce.

Lieblings-Dessert von Konkubine Liang

Hausgemachtes Kokosnusseis auf karamellisierten Ingwer-Ananas-Stücken.

Entlang des gelben Flusses

Hausgemachtes Mangomousse mit karamellisierten Himbeer-Maracuja-Sauce.

Shanghai im Zwielicht

Hausgemachtes Buttermilch-Orangen-#Panna Cotta mit Waldbeer-Maracuja-Grütze.

Reise nach Man Mo Tempel

Hausgemachtes Mangoeis auf Himbeersauce.

Auf dem Berg vom Affenkönig Wu

Überbackene Bananenbällchen auf Mango-Honig-Sauce mit Walnusseis serviert.

Wu Ji - Die Reiter der Winde

Hausgemachte Eierlikör-Zitronengras-Crème-Brûlée.