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Gehrys

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Neuer Zollhof 3
40221 Düsseldorf

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Speisekarte von Gehrys

Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023
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Vorspeisen

Eingelegte Kalamata Oliven im Sud gereift
Datteln | Knoblauch Mayo | Brotchips
16,00 €
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Bruschetta
Cherrytomaten | Knoblauch | Basilikum
12,00 €
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Bruschetta
Cherry Tomatoes | Garlic | Basil Burrata | Rucola | Pesto | Cherrytomaten
15,00 €
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Vitello Tonnato
Kalb | Thunfischsauce | Kapern | Rucola | Confierte Tomaten
18,00 €
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Thunfisch Tatar
Chili | Sesam | Soja | Ingwer | Koriander | Avocado
18,00 €
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Oktopus Carpaccio
Frisée | Limette | Yuzu | Tomatenmarmelade | Eingelegte Zitrone
18,00 €
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Tatar vom Rind
Rucola | Kapernäpfel | Parmesan
18,00 €
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„Black Tiger“ Garnelen
Knoblauch Mayo | Pimientos | Cherrytomaten
20,00 € 6 Stück
38,00 € 12 Stück
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Salate

Wildkräutersalat
Cherrytomaten | Orangen-Ahorn-Dressing
12,00 €

vegan vegan

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Caesar Salad
Kapernäpfel | Parmesan | Sardellen | Croûtons
14,00 €
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Salate wahlweise mit
3,00 € gegrilltes Baguette mit Knoblauch +
5,00 € karamellisierter Ziegenkäse & Walnüsse +
12,00 € Drei „Black Tiger“ Garnelen+
12,00 € Rindfleischstreifen +
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Risotto & Pasta

Spargel-Risotto
Grüner Spargel | Parmesan | Cherrytomaten
20,00 €
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Tagliatelle
Lachs | Limetten-Wodkasauce
22,00 €
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Tagliatelle
frisch gehobelter Trüffel | Trüffelöl | Parmesan Späne
25,00 €
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Hauptgänge wahlweise mit
12,00 € Drei „Black Tiger“ Garnelen +
14,00 € Flanksteak +
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Burger

Prime Beef Burger
Burger Patty ca. 180g | Brioche | Rucola | Rote Zwiebeln Tomaten | Parmesan | Steakhouse Pommes
26,00 €
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VEGGIE „Burger“
Brioche | Erbsen Patty | Minze | Avocado Creme Mango-Chili Chutney | Steakhouse Pommes
26,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch

Gegrilltes Lachssteak
Süßkartoffel-Mouseline | Wildkräutersalat
28,00 €
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Thunfischsteak
Halb Roh | 7-Pfefferkruste | Süßkartoffel-Mouseline | Wildkräutersalat
38,00 €
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Dessert Empfehlung

Eis & Sorbet Variation
10,00 €
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Mango Crème Brûlée
Limetten-Minz Sorbet
12,00 €
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Himbeer-Tiramisu
Waldbeerenragout
14,00 €
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Raspberry Tiramisu
Wild Berry Ragout | Raspberry Sponge Dreierlei Mochis | Mango | Schokolade | Kokos
14,00 €
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Buttermilch Hollunder Terrine
Pistazien-Sponge Litchi-Hollunder Ragout
14,00 €
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Käsevariation | Trauben | Brotchips | Feigensenf
14,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gehrys ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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