Speisekarte von Restaurant Mayur

Zuletzt aktualisiert am 31.07.2023

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Starters Soups Roti und Naan Tandoor-Ki-Bahare Sabzi-Ke-Namoone - Vegetarische Spezialitäten Murgh-Ki-Haandi - Hühnerfleisch-Spezialiäten Dariyayi Namoone - Meeres Spezialitäten Gosht-Ki-Haandi - Orientalische Eintöpfe Chaval-Ke-Namoone - Reis Spezialitäten Side dishes Dreamy Desserts

Starters

Sabzi Pakore (vegetarian)

deep fried seasonal vegetables with chickpea breading

8,50 €

vegetarisch

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Samosa

seasoned potatoes and peas in crispy batter coating

9,00 €

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Murgh Pakora

deep fried chicken with chickpea breading

9,50 €

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Jhinga Pakora

deep fried king prawns with chickpea breading

13,50 €

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Cocktail Seekh Kebab

minced lamb on a skewer with selected Indian herbs and spices

10,50 €

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Onion Bhaji

marinierte Zwiebeln in einem Teig aus Kichererbsen frittiert

10,00 €

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Mixed Platter (for two)

• Murgh tikka • Nawabi seekh kebab • Paneer tikka • Samosa • Sabzi pakora

16,50 €

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Soups

Dal Shorba

red lentil soup with delicious and mild spices from India

5,50 €

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Murgh Shorba (spicy)

North-Indian style chicken soup

6,00 €

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Tamatar ka Shorba

delicious tomato soup with Indian herbs and spices

5,50 €

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Roti und Naan

Tandoori Roti

sourdough-whole grain bread

3,00 €

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Heart-Shaped Sourdough Bread

herzförmiges Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Mehl

3,50 €

vegetarisch

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Paratha

multi-layered sourdough-whole grain bread with butter

4,20 €

vegetarisch

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Keema Naan

naan with juicy minced lamb and Indian spices

5,50 €

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Pyaz-Ka-Kulcha

white flour bread stuffed with onions

4,50 €

vegetarisch

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Kashmiri Naan

naan with finely chopped onions, potatoes and cheese

5,00 €

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Butter Naan

Spezialität des Hauses

5,00 €

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Garlic Naan

naan with garlic

5,00 €

vegetarisch

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Peshwari Naan

Brot aus Weißmehl mit trockenen Früchten gefüllt

5,50 €

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Cheese Naan

Brot aus Weißmehl mit Käse

5,50 €

vegetarisch

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Tandoor-Ki-Bahare

Murgh Tandoori

zartes Hühnerfleisch mit Knochen in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und Essig mariniert und am Stieß gegrillt

16,90 €

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Kakori Kebab

saftiges gehacktes Lamm-oder Hühnerfleisch mit einer besonderen Gewürz- und Kräutermischung, fein gehackten Zwiebeln und am Spieß im gegrillt

17,00 €

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Murgh Tikka-Malai Tikka

zarte Hühnerfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß gegrillt

16,90 €

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Lamb Carre Chops

marinierte Lammfleisch-Koteletts am Spieß

23,50 €

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Paneer Tikka

verfeinerter Frischkäse mit Kräutern und Gewürzen

17,50 €

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Fish Tandoori

Spezialität des Hauses: Lachs aus dem Tandoor-Ton-Ofen

23,00 €

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Jhinga Tandoori

Riesen-Garnelen nach 24-stündiger Marinade im Tandoor-Ton-Ofen gebacken

26,00 €

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Mayur-Grill-Platte - Mayurs Mixes Platter

köstliche Zusammenstellung aus dem Tandoor-Ton-Ofen: gegrilltes Lamm-Carre, Hühnchen und Meeresfrüchte

27,00 €

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Sabzi-Ke-Namoone - Vegetarische Spezialitäten

Palak Paneer

frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, Sahne und frisch gemahlenen Gewürzen

15,90 €

vegetarisch

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Pindi Channa

würzige Kichererbsen mit original Gewürzen nach Punjab-Art in der Kadai gekocht

15,90 €

vegetarisch

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Mattar Paneer

frischer, hausgemachter Hüttenkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Kashmir-Gewürzen

15,90 €

vegetarisch

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Aloo Ghobi Masala

mit Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

15,90 €

vegetarisch

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Eggplant Bharta

ganze gegrillte Aubergine mit Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

15,90 €

vegetarisch

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Vegetable Korma- Mixed Vegetables

verschiedenes Gemüse der Saison mit Kashmir-Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Sahnesauce

15,90 €

vegetarisch

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Kadhai Paneer

frischer, hausgemachter Hüttenkäse in der Chefs Spezialsauce

17,50 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Gericht aus der Mogul-Küche mit Käse-Kartoffel-Bällchen in Cashewkernsauce

17,90 €

vegetarisch

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Dal Mayur Makhani

schwarze Linsen in Buttersauce gebraten mit einer besonderen Gewürzmischung

15,90 €

vegetarisch

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Pili Dak

gelbe Linsen mit milden Gewürzen

15,00 €

vegetarisch

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Dum-Aloo-Jeera Aloo (pikant)

gebratene Kartoffeln mit Kräutern und Gewürzen in seiner pikanten Sauce

15,90 €

vegetarisch

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Bhindi Masala

Okra-Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen, indischen Gewürzen

16,50 €

vegetarisch

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Mattar Mushroom

mit Erbsen, Champignons, Zwiebeln, Tomaten, verschiedenen Gewürzen und Cashew-Paste

15,00 €

vegetarisch

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Aloo Mattar

Kartoffeln, Erbsen und einer delikaten Sauce

15,00 €

vegetarisch

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Murgh-Ki-Haandi - Hühnerfleisch-Spezialiäten

Butter Chicken

mariniertes Hühnerfleisch in einer mit Gewürzen und Tomaten verfeinerten Buttersauce

19,00 €

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Murgh Korma - Mango Chicken

Hühnerfleisch nach der königlichen Mogul-Küche zubereitet

18,50 €

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Palak Murgh

Hühnerfleischstücke mit mild gewürztem Spinat, Ingwer, Knoblauch und Kashmir-Gewürzen

18,00 €

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Murgh Jalfrazie

Hühnerfleischstücke mit gemahlenen Gewürzen mariniert und mit Tomaten, Zwiebeln und grüner Paprika gebraten

17,90 €

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Kadhai Chicken

Hähnchenfleisch mit Tomaten, Paprika und einer speziellen Gewürzmischung

18,00 €

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Murgh Curry

Curryhähnchen nach Art des Hauses

17,50 €

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Chicken Madras

Hähnchenfleisch mit südindischen Gewürzen und Curry-Kokossauce

17,90 €

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Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hühnerfleisch nach Art des Hauses

19,00 €

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Murgh Vindaloo (scharf)

Hühnerfleischstücke und Kartoffeln mit Gewürzen zubereitet und in einer scharfen Sauce aus Essig und Kokosmilch

17,90 €

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Dariyayi Namoone - Meeres Spezialitäten

Bombay Jhinga Masala

Riesen-Garnelen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

24,00 €

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Goa Machi Curry

Fisch-Curry-Gericht aus Goa: Rotbarschstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kräutern, Gewürzen und einer milden Sauce

19,00 €

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Mayur-Meeresfrüchte-Platte - Mayurs Seafood Platter

köstliche Meeresfrüchte mit Kräutern, Gewürzmischung und einer besonderen Sauce

26,00 €

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Prawn Curry

Riesen-Garnelen mit spezieller, exotischer Sauce

23,00 €

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Fisch Masala

mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomatensauce

19,00 €

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Gosht-Ki-Haandi - Orientalische Eintöpfe

Gosht Palak

saftiges Lamm-Ragout mit frischen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten und mit Spinat und aromatischen Gewürzen gegart

18,00 €

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Bhuna Gosht (pikant)

Lammfleischstücke in einer pikanten Sauce mit Tomaten und Zwiebeln

18,50 €

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Lamb Vindaloo (pikant)

Spezialität aus Goa mit Lammfleischstücken in einer Essig-Marinade, Kartoffeln und pikanter Sauce

17,50 €

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Lamb Curry

Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Joghurt

17,50 €

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Gosht Khyberi

Lammfleischstücke in Ingwer, Knoblauch und Joghurt mariniert, mit speziellen Kräutern und Gewürzen im Tandoor-Ton-Ofen gegrillt und mit Tomaten, Zwiebeln und Paprikaschoten kurz angebraten

18,50 €

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Bhindi Gosht

Spezialität des Hauses: Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Joghurt, anschließend mit Okra-Gemüse kurz angebraten

18,50 €

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Lammcarre Masala

gegrillte Lammcarre-Stücke in einer speziellen Sauce des Chefs

24,00 €

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Boti Kabab Masala

gegrillte Lammstücke in einer speziellen Sauce des Chefs

18,90 €

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Chaval-Ke-Namoone - Reis Spezialitäten

Murgh-Ki-Biryani

gebratener Safran-Reis mit Kashmir-Gewürzen und gewürzten Hühnerfleischstücken nach Mogul-Art

16,90 €

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Sabzi-Ki-Biryani

indischer Langkorn-Reis mit Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen

16,00 €

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Steam Rice

spezieller indischer Langkorn-Reis

4,50 €

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Zeera Pulao

Reis verfeinert mit Kümmel

4,50 €

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Side dishes

Pappadams

crispy lentil crackers from the tandoor oven

2,00 €

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Raita

refreshing yogurt with cucumber and various herbs

4,00 €

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Lassi

Joghurtgetränk mit Minze und Masala-Gewürzen

3,50 €

vegetarisch

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Green Salad

frischer grüner Salat mit gehackten Gurken, Tomaten, indischen Gewürzen und Kräuter-Dressing

4,50 €

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Pyaaz und Mirchi

frische Zwiebeln mit grünem Chili, Zitrone und Chat-Masala

3,00 €

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Mayur Salad

frischer Salat der Saison mit zartem Hähnchenfleisch

7,00 €

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Dreamy Desserts

Gulab Jamun

homemade deep fried fresh cheese balls, soaked in sugar syrup and rose water

5,50 €

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Rasmalai

soft half cream clouds made of fresh milk with pistachios and cardamom

7,00 €

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Kulfi

Indian ice cream with fresh milk, blanched almonds and pistachios

5,50 €

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Mango Kulfi

Indian ice cream with fresh milk, blanched almonds, pistachios and mango

6,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Mayur ist der 31.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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