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Ganesha - Restaurant für indische Spezialitäten

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Luisenstraße 3
40215 Düsseldorf

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Speisekarte von Ganesha - Restaurant für indische Spezialitäten

Zuletzt aktualisiert am 04.10.2024
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Suppen

Tamatar Shorba
Tomatensuppe nach indischer Art
4,50 €
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Takari Shorba
Gemüsesuppe nach indischer Art
4,50 €
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Mulligatawny Shorba
Eine spezielle indische Currysuppe mit Hühnerfleisch und Reiseinlage
5,00 €
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Weißkohl Krautsalat
5,50 €
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Vorspeisen

Samusa und Sabzi Pakoras
Eine Teigtasche mit würziger Füllung aus Kartoffeln, Gemüse und drei Gemüsestücke in Kichererbsenmehl gebacken, serviert mit Chutney
5,50 €
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Paneer Pakoras
Frischer hausgemachter Rahmkäse im Teigmantel mit Chutney
5,50 €
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Onion Bhujia
Zwiebelringe in einem Teig aus Kichererbsenmehl, knusprig ausgebacken, serviert mit Chutney
5,50 €
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Chicken - Pakoras
Hähnchenfilet in Kichererbsenmehl gebacken und serviert mit Chutney
6,00 €
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Cocktail Sheekh Kebab
Würziges Lammhack am Spieß im Tandoor gegrillt und serviert mit Chutney
8,50 €
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Krautsalat
5,50 €
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Gemischter Salat
5,50 €
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Beilagen aus dem Tandoor

auch als Vorspeisen
Tandoori Roti
Vollkorn-Fladenbrot ohne Fett gebraten
2,90 €
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Naan
Fladenbrot aus Weißmehl und Milch
3,00 €
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Butter Naan
Fladenbrot aus Weißmehl, Ei, Milch und Kräuterbutter
4,50 €
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Tandoori Paratha
Vollkorn-Fladenbrot mit Butter gebacken
4,00 €
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Garlic Naan
Fladenbrot mit Knoblauch
4,00 €
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Masala Kulcha (Spezialität des Hauses)
Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln, Kartoffeln, Gewürzen und hausgemachtem Frischkäse
4,00 €
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Onion Kulcha
Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln und Gewürzen
4,00 €
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Keema Kulcha
Fladenbrot gefüllt mit Lammhack und Gewürzen
5,00 €
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Cheese Naan
Fladenbrot gefüllt aus hausgemachtem Frischkäse und Gewürzen
4,00 €
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Chawal ke Maze

Basmatireisgerichte
Sabzi Biryani
Reisgericht mit Gemüse, Zwiebeln, Rosinen, Nüssen und Spezial Gewürzen, mit Currysauce serviert
13,90 €
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Ganesha Biryani
Reisgericht mit Hühnerfleisch, Lammfleisch, Zwiebeln, Gemüse, Rosinen und Gewürzen, serviert mit Currysauce
14,90 €
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Jhinga Biryani
Reisgericht mit Garnelen, Zwiebeln, Gemüse, Rosinen und Gewürzen, serviert mit Currysauce
15,90 €
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Chicken Biryani
Reisgericht mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Gemüse, Rosinen und Gewürzen, serviert mit Currysauce
14,90 €
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Tazi Tarkari (vegetarische Spezialitäten)

Alle Gerichte werden mit Basmatireis oder Tandoori Naan (Fladenbrot) serviert.
Sabzi Curry
Gemischtes Gemüse gekocht mit Kräutern und Gewürzen
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal
Linsen in verschiedenen Zubereitungen
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal Tarka
Linsen mit feingehackten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Chili
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Shabnam Mattar Paneer (scharf)
mit Champignons, hausgemachten Frischkäsewürfeln und Erbsen in pikantem Masala-Curry aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Gewürzen
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bengan ka Bartha
Auberginen im Tandoori gegrillt und püriert mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bindi Masala
frisches Okragemüse, mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und gebratenen Zwiebeln
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Paneer
scharf gewürzter Spinat mit hausgemachten Frischkäsewürfeln
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetable Kofta (Spezialität des Hauses)
fritierte Kartoffel-Gemüsebällchen in einer würzigen Sahnesauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Paneer
hausgemachte Frischkäsestücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und gemahlenen Cashewnüssen in würziger Sahnesauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Jalfrezi
hausgemachte Frischkäsestücke mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Masala Sauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Gobi Masala
frisches Blumenkohl-Kartoffelgemüse gekocht mit Kräutern und Gewürzen
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Masala (scharf)
hausgemachter Frischkäse in einer Spezialzubereitung aus Ingwer, Knoblauch, Chili, Tomaten und Gewürzen in Sahnesauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Allu Mater
mit Kartoffeln, Erbsen, Ingwer, und Knoblauch in Currysauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Matter Paneer
mit Frischkäse, Erbsen, Ingwer, und Knoblauch in Currysauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chana Masala
mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, gewürzt in Currysauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Narvattan Korma (mild)
frisches Gemüse mit Champignons, Früchten, Frischkäse, Rosinen, Kokosraspeln und Gewürzen in einer speziellen Curry-Sahnesauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Traditionell Indisch

Die traditionelle indische Mahlzeit mit verschiedenen Spezialitäten serviert in originalindischem Stil.
Ganesha Thali
Butter Chicken -Hühnerfleisch (ohne Knochen) in einer speziellen Sahnesauce, Dal -Linsengemüse, Raita -gewürzter Joghurt, dazu Reis, Naan und Mixed Pickles
19,90 €
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Guru Thali
mit Dal (Linsen), Palak Paneer (Spinat mit Frischkäse), Raita (Joghurt), Mixed Pickles, Reis und Naan
18,90 €
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Samundari Khazana (Meeresspezialitäten)

Alle Gerichte werden mit Basmatireis oder Tandoori Naan (Fladenbrot) serviert.
Fish Curry
Fischcurry (Rotbarsch) aus Goa, gekocht mit Ingwer, Tamarind, Kokosmilch, Kokosraspeln und Sahne
14,90 €
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Fish Curry Masala
Rotbarschfilet nach nordindischer Art in einer Spezialzubereitung aus Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chili und Tomaten in würziger Sahnesauce
14,90 €
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Prawns Curry Masala
Garnelen zubereitet mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Gewürzen in pikanter Currysauce
15,90 €
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Prawns Curry Madras
Garnelen, gekocht in einem sehr Scharfen südindischen Curry
15,90 €
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Prawns Jalfrezi
Garnelen mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Masala Sauce
15,90 €
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Ente

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis oder Tandoori Naan (Fladenbrot) serviert.
Ente Curry
Entenfleisch in einer delikaten Currysauce
15,50 €
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Ente Madras Curry (sehr scharf)
Entenfleisch mit Ingwer und Chili in einer sehr scharfen Currysauce
15,50 €
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Ente Korma
Entenfleisch in einer Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce
15,50 €
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Ente Buna
Entenfleisch, würzig-scharf zubereitet, mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Paprika
15,50 €
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Ente Saag
Entenfleisch mit Spinat, Ingwer und Knoblauch, scharf gebraten
15,50 €
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Ente Mango
Entenfleisch mit milder Mango Currysauce
15,50 €
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Goosht Pakwan (Lammspezialitäten)

Alle Gerichte werden mit Basmatireis oder Tandoori Naan (Fladenbrot) serviert.
Lamb Curry Ganesha
saftiges Lammfleisch in pikanter Sauce aus Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, gemahlenen Cashewnüssen und vielen Gewürzen
14,50 €
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Lamb Jalfrezi
saftiges Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Masala Sauce
14,90 €
Schmeckt mir!
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Buna Gosht Masala
saftiges Lammfleisch zubereitet mit gemahlenen Cashewnüssen, Chili, Tomaten und Zwiebeln in einer speziellen Gewürzsauce
14,90 €
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Gosht Saag Wala
saftiges Lammfleisch in einer pikanten Spinatzubereitung mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen
14,90 €
Schmeckt mir!
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Lamb Vindaloo (sehr scharf)
saftiges Lammfleisch zubereitet mit Kartoffeln in einer exotisch scharfen Sauce mit original südindischer Gewürzmischung
14,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Madras (sehr scharf)
saftiges Lammfleisch zubereitet mit Kartoffeln in einer exotisch scharfen Sauce mit original südindischer Gewürzmischung
14,90 €
Schmeckt mir!
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Lamb Korma (mild)
Lammfleisch zubereitet in einer milden Sahnesauce mit gemahlenen Mandeln und Cashewnüssen und Kokosraspeln
14,90 €
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Murgh Pakwan (Hähnchenspezialitäten)

Alle Gerichte werden mit Basmatireis oder Tandoori Naan (Fladenbrot) serviert.
Mango Chicken (süß-mild)
Hühnerbrust mit milder Mango Currysauce
13,90 €
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Chicken Saag Wala
saftiges Hühnerfleisch in einer pikanten Spinatzubereitung mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen.
13,90 €
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Chicken Shabnam (scharf)
gegrilltes knochenloses Hühnerfleisch mit Champignons in pikantem Masala-Curry aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Gewürzen.
12,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Curry Ganesha
zartes knochenloses Hühnerfleisch in pikanter Sauce aus Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, gemahlenen Cashewnüssen und vielen Gewürzen
12,50 €
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Butter - Chicken
knochenloses Hühnerfleisch im Tandoor gegrillt und anschließend gegart in einer Spezialsauce aus Tomaten, Butter, Sahne und Gewürzen
13,90 €
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Murgh Vindal (sehr scharf)
zartes knochenloses Hühnerfleisch zubereitet mit Kartoffeln in einer exotischen scharfen Sauce mit original südindischer Gewürzmischung
13,90 €
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Chicken Madras (sehr scharf)
zartes knochenloses Hühnerfleisch zubereitet mit Kartoffeln in einer exotischen scharfen Sauce mit original südindischer Gewürzmischung
13,90 €
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Murgh Jalfrezi
Gegrilltes knochenloses Hühnerfleisch in Gewürzmarinade und gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika
13,90 €
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Chicken Tikka Masala
Gegrilltes knochenloses Hühnerfleisch in einer Spezial Zubereitung aus gemahlenen Cashewnüssen und Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chili, Nelken, Tomaten und Gewürzen in Sahnesauce
13,90 €
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Murgh Karahi (scharf)
knochenloses Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Spezial Gewürzen
13,90 €
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Chicken Korma
Hühnerfleisch in einer Kokosnuss-Mandel-Sahne-Sauce.
13,90 €
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Chilly Chicken
Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln nach Art des Hauses
14,90 €
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Tandoori Khanaze Ka Maza

Spezialitäten aus dem Tandoor. Alle Tandoori-Gerichte werden mit Naan (Fladenbrot), Chutney und einem kleinen Salat indischer Art serviert.
Tandoori Chicken-Tikka (Spezialität des Hauses)
Hühnerfleisch ohne Knochen, 24 Stunden mariniert in Joghurt und Gewürzen und im Tandoor gegrillt
13,90 €
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Chicken Kebab
Hackhähnchenspieß mit Kräutern, Gewürzen und gegrilltem Tandoor
14,90 €
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Paktune Kabab
würziges Lammhack mit hausgemachtem Frischkäse, Rahm und Paprika, gegrillt im Tandoor
15,90 €
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King Prawns
Riesen-Garnele mariniert in Joghurt und Gewürzen, gegrillt im Tandoor
22,90 €
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Beilagen

Indischer Basmatireis-Pillao
5,00 €
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Indischer Basmatireis
3,00 €
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Papadam
knuspriger Fladen aus Bohnenmehl mit Chutneys und Zwiebeln
2,50 €
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Mixed Pickles (sehr scharf)
mit Zwiebeln
3,00 €
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Mango Chutney (süß-sauer)
3,00 €
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Raita
Joghurt mit Gurken und Gewürzen
3,50 €
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Joghurt
3,50 €
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Cheese Naan
Fladenbrot aus Weißmehl, Ei, Milch und Käse
4,00 €
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Nachspeisen

Gulab Jamun
Traditionelle indische Süßspeise in Sirup
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ganesha - Restaurant für indische Spezialitäten ist der 04.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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