Speisekarte von Fritz’s Frau Franzi

Zuletzt aktualisiert am 06.08.2024

MENÜ

HEIMATMENÜ SOMMER

165,00 € 7-GANG MENÜ (NUR BIS 19:30 UHR BESTELLBAR) PRO PERSON

149,00 € 6- GANG MENÜ (NUR BIS 19:30 UHR BESTELLBAR) (OHNE PFIFFERLINGE)

133,00 € 5- GANG MENÜ (OHNE PFIFFERLINGE & PILZLEBER)

1. Gang SAIBLING VON MOHNEN AUS DER EIFEL GARTENGURKE. SAIBLINGSKAVIAR. PUMPERNICKEL, GURKENVINAIGRETTE

2. Gang PILZLEBER PILZE, ANANAS, ESTRAGON

3. Gang PFIFFERLINGE GARNELEN VON NEUE MEERE. EIERSTICH, APRIKOSE

4. Gang LABSKAUS STYLE JUNGER HERING, PRUNIER KAVIAR, ROTE BEETE, PÖKELFLEISCH, ESSIGGURKE

5. Gang ZANDER "FINKENWERDER ART" DICKE BOHNEN, RAUCHERAAL. SPECKSUD

6. Gang UNSER HÜHNERFRIKASSEE MÖHRE, ERBSEN, CHAMPIGNONS, SPARGEL

7. Gang MILLE FEUILLE ERDBEERE, SAUERAMPFER, TAHITI- VANILLE, JOGHURT

HEIMATMENÜ SOMMER VEGETARISCH

165,00 € 7-GANG MENŨ (NUR BIS 19:30 UHR BESTELLBAR) PRO PERSON

149,00 € 6- GANG MENÜ (NUR BIS 19:30 UHR BESTELLBAR) (OHNE PFIFFERLINGE)

133,00 € 5- GANG MENÜ (OHNE PFIFFERLINGE & PILZLEBER)

1. Gang HANDKÄS MIT MUSIK SCHALOTTE, RADIESCHEN, APFEL. PUMPERNICKEL

2. Gang PILZLEBER PILZE, ANANAS, ESTRAGON

3. Gang PFIFFERLINGE EIERSTICH. APRIKOSE

4. Gang WASSERMELONE ROTE BEETE, SAUERAMPFER. MEERRETTICH

5. Gang SOMMERTOMATEN VON MEYER ZU BENTRUP ARTISCHOCKE, GRUNE MANDEL

6. Gang BERGISCHER PILLEKUCHEN SAUERRAHM. KOPFSALAT. ZITRONENVINAIGRETTE

7. Gang MILLE FEUILLE ERDBEERE, SAUERAMPFER, TAHITI- VANILLE, JOGHURT

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fritz’s Frau Franzi ist der 06.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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