Speisekarte von Dorfstube Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2018

Vorspeisen

Geräuchertes Forellenfilet aus der eigenen Zucht

mit Apfel-Lauchvinaigrette und Wildkräutersalat

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisenvariation „Dorfstube“ auf dem Holzbrettle

- verschiedene typische Schwarzwälder Spezialitäten für 4 Personen -

54,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Flädlesuppe

mit Schnittlauch und Gemüsebrunoise

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vital & Leicht

Unser großer Dorfstuben Vitalsalat

mit Avocado, Sonnenblumenkernen, gebratenen Waldpilzen und frischen Kräutern

12,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Klassische Käse-Spätzle im Eisenpfännle

mit Zwiebelschmelze, dazu unser kleiner Beilagensalat

14,60 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Herzhaftes

Drei gebratene Dorfstuben Maultaschen mit feiner Zwiebelschmälze und Kartoffel-Gurkensalat

18,80 €

vegetarisch

Fleisch

Zwei geschmorte Rouladen vom Schwarzwälder Weiderind

mit knackigem Marktgemüse, geschabten Spätzle und Spätburgundersößle

23,50 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Bauernhof-Kalb

mit feinem Rieslingsauerkraut, einer gebratenen Maultasche und handgeschabten Spätzle

26,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Drei Wiener Schnitzel - von der Kalbsoberschale -

mit Kartoffel-Radieschensalat und kleinem Salatteller

25,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Desserts, Eis & Kuchen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dorfstube Restaurant ist der 12.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.