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Byblos - Restaurant

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Markenstraße 7-9
40227 Düsseldorf

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Speisekarte von Byblos - Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 19.07.2023
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Suppen

Linsensuppe
passierte Linsensuppe nach orientalischer Art mit Zitrone
5,40 €
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Vorspeisen

Hummus
pürierte gekochte Kichererbsen mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl
6,40 €
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Mtabbal-Baba Ghanousch
pürierte geschälte gegrillte Auberginen mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl
7,40 €
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Labneh
weißer Cremekäse mit Knoblauch, Minze und Olivenöl
5,80 €
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Warak Inab (5 Stück)
gefüllt Weinblätter mit Reis, Petersilie, Tomaten und Zwiebeln
5,60 €
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Tabbouleh
gehackte Tomaten mit Petersilie, Zwiebeln, Minze, Olivenöl und Zitronensaft
7,70 €
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Tadjen
Sesampaste mit grüner Paprika, roter Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander
6,40 €
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Falafel (5 Stück)
frittierte Bohnen-Buletten mit Kichererbsen und Zwiebeln, dazu Salat des Hauses, Tahina und Fladenbrot
8,20 €
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Sambusik bil Jibneh (5 Stück)
gefüllte frittierte Teigtaschen mit Schafskäse, Petersilie und frischer Minze
6,50 €
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Sambusik bil Lahmeh (5 Stück)
gefüllte frittierte Teigtaschen mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen
6,50 €
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Sambusik bil Dajaj (5 Stück)
gefüllte frittierte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Pinienkernen
6,50 €
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Fatayer bil Sabanehkh (5 Stück)
gefüllte frittierte Teigtaschen mit Spinat, Zwiebeln, Zitrone und Pinienkernen
6,50 €
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Rekak (5 Stück)
gefüllte frittierte Blätterteigröllchen mit Schafskäse, Petersilie und frischer Minze
6,50 €
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Kibbeh Meklieh (4 Stück)
gefüllte frittierte Bällchen aus Fleisch-Tartare mit Weizenschrot, Hackfleisch und Pinienkernen
7,50 €
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Vegetarische Kibbeh (4 Stück)
gefüllte frittierte Bällchen aus Kartoffel-Kürbis-Püree mit Weizenschrot, Kichererbsen, Kürbis, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tellergerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Shish Taouk (2 Stück)
gegrillter marinierter Hähnchenfleisch-Spieß
13,90 €
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Kafta Mischwieh (2 Stück, pikant)
gegrillter pikanter Lamm- und Rinderhackfleisch-Spieß
13,90 €
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Kafta Byblos (2 Stück, scharf)
gegrillter pikant gewürzter Lamm- und Rinderhackfleisch-Spieß mit scharfer Tomatensauce
14,50 €
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Farrouj Meshwi (pikant)
gegrilltes pikant mariniertes halbes Hähnchenfilet
13,90 €
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Mischa Mshakal
Grillteller mit Lammkotelett, Lamm-, Hähnchen- und Kaftaspieß
24,90 €
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Shawarma (pikant)
pikant gewürztes Hähnchenfleisch vom Drehspieß
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sandwiches

Alle Sandwiches werden im libanesischen Brot zubereitet.
Falafel Sandwich
frittierte Boulette aus Bohnen, Kichererbsen und Zwiebeln mit Petersilie, Tomaten und Sesamsauce
4,90 €
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Shawarma Sandwich (pikant)
pikant gewürztes Hähnchenfleisch vom Drehspieß mit Pommes frites, eingelegtem Gemüse und Knoblauch
6,00 €
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Kafta Meshwi Sandwich (pikant)
gegrilltes pikant gewürztes Lamm- und Rinderhackfleisch mit Hummus, Zwiebeln und Petersilie
6,00 €
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Lahem Meshwi Sandwich
gegrillter Lammfleischfilet-Spieß mit Hummus, Zwiebeln und Petersilie
8,00 €
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Shish Taouk Sandwich
gegrillter marinierter Hähnchenfleisch-Spieß mit Pommes frites, eingelegtem Gemüse und Knoblauch
6,00 €
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Saudet Dajaj Sandwich
gewürzte gebratene Hähnchenleber, mit Zitrone, Knoblauch, Petersilie und Zwiebeln
5,20 €
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Beilagen

Batata Maklieh
Pommes frites
4,50 €
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Reis
in Butter gekochter Reis mit feinen Fadennudeln nach libanesischer Art
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Byblos - Restaurant ist der 19.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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