Speisekarte von Brauerei im Goldenen Ring

Zuletzt aktualisiert am 13.12.2023

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Vorspeisen Schnitzel-Zeit Steaks vom Rind Aus Fluss und Meer Salate Hausspezialitäten Unsere Burger Klein und fein Dessert

Vorspeisen

Rheinische Gulaschsuppe

8,20 €

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Rindercarpaccio

mit Senf-Mayonnaise und Parmesansplitter

15,20 €

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Schnitzel-Zeit

Schnitzel „Wiener Art“

mit Brauhaus Pommes

17,80 €

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„Cordon bleu“

Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Brauhaus Pommes

20,50 €

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Pfeffersauce

4,00 €

vegetarisch

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Ketchup oder Mayonnaise

1,00 €

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Steaks vom Rind

Rumpsteak vom Argentinischen Rind 200gr.

28,40 €

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mit Kräuterbutter, Brauhaus Pommes und Beilagensalat 400gr.

48,00 €

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„Düsseldorfer Senfrostbraten“ 200gr.

Argentinisches Rind mit Zwiebel-Senf-Kruste dazu Brauhaus Pommes und Beilagensalat

30,90 €

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Aus Fluss und Meer

Heringsstipp „Hausfrauen Art“

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

19,80 €

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Salate

Salat „Goldener Ring“

mit in süß-scharfer Chilisauce marinierten Hähnchenbruststreifen

18,50 €

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Beilagensalat

6,50 €

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Hausspezialitäten

Nürnberger Rostbratwürstchen,

mit gerösteten Speckstreifen, Sauerkraut und Kartoffelpüree

18,80 €

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„Haxenpfännchen“

geschmortes Haxenfleisch mit Zwiebeln, hausgemachtem Kartoffelpüree und Sauerkraut

18,90 €

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Knusprige, ofenfrische Haxe

mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

21,00 €

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Sauerbraten vom Rind in Rosinensauce

mit gehobelten Mandeln dekoriert dazu Kartoffelklößen und Apfelkompott

21,00 €

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Unsere Burger

Unser „Veggie- Burger“

Gemüsebratling auf Salatbett mit Chili Hollandaise, Zwiebeln, Gurke, Tomate und Cheddarkäse

17,50 €

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„Frankenheim Spezialburger“- 200gr. vom Limousin Weiderind

dazu hausgem. Chilihollandaise, Gurke, Zwiebeln, Tomate, gebratener Speck und Cheddarkäse

20,50 €

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Klein und fein

Currywurst mit Brauhaus Pommes

15,00 €

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Dessert

Lauwarmer Apfelstrudel

mit Dessertsauce

8,00 €

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Schokotörtchen

mit flüssigem Schokoladenkern und Dessertsauce

8,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauerei im Goldenen Ring ist der 13.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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