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Brands Jupp Düsseldorf

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Kalkstr. 49
40489 Düsseldorf

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Speisekarte von Brands Jupp Düsseldorf

Zuletzt aktualisiert am 23.07.2023
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Sommer - Karte

Gurkenkaltschale mit Dill
7,50 €

vegan vegan

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Bunter Sommersalat
mit Hähnchenbruststreifen
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbische Maultaschen
mit Blattspinatfüllung Kartoffel-Gurken-Salat
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi
mit Kirschtomaten in Basilikumsauce
16,50 €
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Gemischter Fischgrillteller
mit Taboulé (Petersiliensalat) Koriander-Dip
23,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ochsenbrust (kalt)
mit Sauce Vinaigrette und Röstkartoffeln Salatbouquet
21,50 €
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Roastbeef (kalt)
mit Remouladensauce Röstkartoffeln Salatbouquet
23,50 €
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Bunter Sommersalat
mit gegrillten Gambas
19,50 €
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Beerengrütze
mit Griesflammerie
8,50 €
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VORSPEISEN UND KLEINIGKEITEN

Zweierlei vom Ziegenkäse
mit rotem Zwiebelconfit auf Rucolasalat
16,50 €
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Jakobsmuscheln an Gemüsereis-Timbal und Safranschaum
17,50 €
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Tranche vom hausgeräucherten Lachs
an Feldsalat Croûtons und Senf-Dill-Sauce
18,50 €
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SUPPEN

Wittlaerer Fischsuppe
7,50 € in der Tasse
12,50 € in der Terrine
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Erbsencrèmesuppe mit Minze
7,50 €
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HAUPTGERICHTE FISCH

Pfannfisch „Brand‘s Jupp“
Röstkartoffeln und gemischter Salat
23,50 €
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Fischragout in Dillsauce
Reis, Schmorgurke und Champignons
23,50 €
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HAUPTGERICHTE FLEISCH

Geschmorte Rinderroulade
Kartoffeln und Rahmwirsing
20,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet mit Sauce de Paris
Kartoffelplätzchen, Champignons und Salat
22,50 €
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Kalbsfrikassee in Weißweinsauce
Reis, grüner Spargel, Champignons und Vichy-Karotten
23,50 €
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Rehragout
Semmelknödel, Apfelkompott mit Preiselbeeren
23,50 €
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Wiener Schnitzel
Kartoffel-Gurkensalat
25,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsrückensteak auf Morchelrahm
Bandnudeln und Vichy-Karotten
29,50 €
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DESSERT

Beerengrütze mit Griesflammeri
8,50 €
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Frische Erdbeeren C
Vanilleeis und Sahne
7,50 €
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Apfelstrudel mit Vanilleeis
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brands Jupp Düsseldorf ist der 23.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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