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Bistro Erminig Crêperie

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Mutter-Ey Strasse 5
40213 Düsseldorf

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Speisekarte von Bistro Erminig Crêperie

Zuletzt aktualisiert am 16.01.2024
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Hausgemachte Chips
aus Buchweizen
3,90 €
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Mit Tahini-Minze Dip
2,90 €
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Gemischter Salat
mit in Honig gebackenem Ziegenkäse und Wallüssen oder mit geräuchertem Lachs
11,90 €
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Beilagen Salat
3,50 €
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Complète
Bio Spiegelei, Kochschinken und Emmentaler
8,90 €
7,90 € Ohne Ei oder ohne Schinken
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Zusätzliche Zutaten zur Auswahl
Spinat, Champignons, kandierte Zwiebeln oder Tomaten
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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„Le petit Eddu“: Kleine Galette
mit Emmentaler und Schinken für die Kinder
3,90 €
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L’Irlandaise
Räucherlachs, Spinat, Emmentaler
11,90 €
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La Ciel et Terre
Kartoffeln, gebackene Äpfel, kandierte Zwiebeln, Schinkenwürfel, Erminig Dressing (sehe „Salade“)
8,90 €
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Aufgehende Sonne auf Concarneau
Sardine aus Concarneau, Miso Creme, Wakame-Algen
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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La Tartiflette
Reblochon (französischer Weichkäse) in Weißwein geschmolzen, Crème fraiche Schinkenwürfel, Kartoffeln
12,90 €
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La Campagnarde
Kartoffeln,Champignons, luftgetrockneter Schinken, Roquefortsoße
9,90 €
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Galette-Saucisse
Toulouser Wurst, Emmentaler und Senf-Sauce
8,90 €
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La Complète Légumes
Emmentaler, Spinat, Tomaten,Champignons, kandierte Zwiebeln Auch ohne Butter und mit veganem „Käse“ erhältlich, als vegane Galette
9,90 €

vegan vegan

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La Quatre Fromages
Emmentaler, Reblochon (französischer Weichkäse), Ziegenkäse, Roquefortsauce, mit kleiner Salatbeilage
12,50 €

vegan vegan

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La Bergère
In Honig gebackener Ziegenkäse, kandierte Zwiebeln in Cidre, Walnüsse,mit kleiner Salatbeilage – auch mit Tomaten, Spinat oder Äpfel anstatt Zwiebeln möglich
10,90 €

vegan vegan

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La Provençale
Kartoffeln, gekochte Paprika, Tomatenpüree, Kräuter der Provence und Olivenöl
7,90 €

vegan vegan

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Butter und Zucker
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Butter-Zucker-Zimt
3,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Butter-Zucker-Zitrone
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachtes salziges Butterkaramell
4,20 €
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Dunkle Schokolade
oder Nutella
4,20 €
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Honig oder Marmelade
(Aprikose o. Erdbeer)
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Nuss-Nougat Creme
4,90 €
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Banane oder Birne
und dunkle Schokolade
5,90 €
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La « Mat »
salziges Butterkaramell und dunkle Schokolade
4,90 €
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Äpfel und salziges Butterkaramell
Zusätzlich mit Calvados flambiert +1 €
6,50 €
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Kastaniencreme aus der Ardèche
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Amandine
Hausgemachter Marzipan und Schokoladensoße
5,90 €
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La Suzette
Hausgemachter Orangensirup mit Grand -Marnier
5,90 €
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Eine hausgemachte Kugel Eis:
Vanille oder aus salzigem Butterkaramell, oder vegane Vanille Eis
1,50 €

vegan vegan

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Gehobelte Mandeln
oder ungesalzene Erdnüsse
0,90 €
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Sahne
0,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Schokoladenkuchen (glutenfrei)
mit einem Kern aus hausgemachtem salzigen Butterkaramell und hausgemachtem Vanille- oder Butterkaramell-Eis
5,90 €
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Hausgemachte Kouign-Amann
bretonische Butterkuchen, mit Sahne
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bistro Erminig Crêperie ist der 16.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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