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Restaurant Berens am Kai

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Kaistraße 16
40221 Düsseldorf

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Speisekarte von Restaurant Berens am Kai

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2023
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Vorspeise

Austern Gillardeau Speciales
de Claire Nr 3 / nature oder Limonengranite 6 Stück
32,00 €
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Gebratene wilde Rotgamelen
Romescocreme / Kräutersalat
22,00 €
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Gratin vom 1/2 kandischer
Hummer „ Thermidor „
42,00 €
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Zucchiniblüte
mit Lachscreme gefüllt / Krustentiernage Pfifferlinge
26,00 €
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Salat von alten Tomatensorten
Hüttenkäse mit Salzzitronen / Sardinen Toast
25,00 €
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Variation unserer Vorspeisen ab 2 Personen
30,00 €
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Sushi

Bluefin Tuna pro. St.
9,00 €
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Schottischer
Lachs pro St.
7,00 €
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Maki Rolle 6 Stück
Tuna / Lachs
12,00 €
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Suppen

Leichte Kartoffellauchcreme
mit Nussöl Kalbskrokette
19,00 €
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Kirsch Gazpacho / marinierter Thunfisch
Cecina de Leon
20,00 €
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Vegetarisch

Geschmorter Blumenkohl /gebackenes Ei/
eingelegte süße Zwiebeln /Schnittlauchbutter
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta

Agnolotti gefüllt
mit Comte Käse / gebratene Pfifferlinge
24,00 €
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Tagliatelle alla bolognese
22,00 €
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Fisch

Fang des Tages
(ausgesucht von Pahlke Carlsplatz) Artischocken / Fenchel / Safranbouillion
45,00 €
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Forelle aus der Fischzucht Birnbaum
Sommergemüse / Pinienkerne / Basilikum / Fregola Sarda
42,00 €
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Fleisch

Gefüllte Poulardenbrust
Sommergemüse / Madeirajus Ragout von der Keule mit Kartoffelschaum
38,00 €
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Wiener Schnitzel
vom Kalbsrücken lauwarmer Kartoffel Radieschen Salat
30,00 €
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In Rotwein geschmorter Ochsenschwanz
Kartoffelschaum
35,00 €
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Rücken vom jungen Reh Semmelknödel Topinambur Cassisjus
46,00 €
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Vom Grill

Unsere Fleischspezialitäten werden mit Jus und Café de Paris Butter sowie mit Rissolees Kartoffeln und Cesars Salat serviert
Rücken vom iberischen Schwein
ca. 200 gr.
42,00 €
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Carré vom Eifeler Urlamm
45,00 €
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Simmentaler Filet
ca. 200 gr.
48,00 €
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Filet vom US Rind GOP
ca. 200 gr.
59,00 €
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US Entrecote GOP
ca. 300 gr.
58,00 €
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US Roastbeef GOP
ca. 300 gr
47,00 €
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Burger vom Eifeler Wagyu
26,00 €
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Gerne vergolden wir Ihr Steak
zusätzlich
50,00 €
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Zum Abschluss

Coupe Colonel Limonensorbet / Wodka
10,00 €

vegan vegan

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Banyuls Eiscreme eingelegte Sauerkirschen Schokoladenblätter
15,00 €
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Schokoladenganache
Himbeeren /Himbeersorbet
15,00 €

vegan vegan

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Panna Cotta
Aprikosenkompott salziges Karamelleis
14,00 €
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Zum Kaffee
Madeleine ab 3 Stück
2,00 €
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Ausgesuchte Rohmilchkäse
25,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Berens am Kai ist der 03.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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