Benders Marie

Chicken

mit Hähnchenbrustfilet, angeschmolzenem Mozzarella & Kräuter Dressing

Chickenfilet vom Lavasteingrill

mit Zitronen-Thymian-Knoblauch-Olivenöl-Marinade

Grillgemüse Heimastyle

mit einer Tonne Kräuter, die gesunde low carb Beilage

lauwarmer Kartoffelsalat

nach Marie’s Rezept

Marie’s Gurken-Sahne-Salat

Krautsalat klassisch

hausgemacht mit Essig & Öl

Rotkohl-Ingwer-Salat

mit asiatischer Note

Gemischter grüner Salat

mit Honig-Senf Dressing

Marie’s kleiner Salatteller alle 3

mit lauwarmem Kartoffelsalat, Gurkensalat & Feldsalat

Kichererbsen Balls

(Veggie - auf Wunsch auch #vegan möglich) mit Sesam Dressing

#Halloumi Käse

vom Lavasteingrill (Veggie) mit Kräuter Dressing

Chickenfilet vom Lavasteingrill

mit Zitronen-Thymian-Knoblauch-Olivenöl-Marinade

Steakstreifen vom Lavasteingrill

mit Kräuterbutter-Marinade

Tuna vom Lavasteingrill mariniert

mit unserer BBQ #Teriyaki Marinade

#Lachs vom Lavasteingrill mariniert

mit unserer BBQ #Teriyaki Marinade

Original Düsseldorfer Platt vom Kalb

mit Zitrone und Maries 3 Löffelsoße,

mit handgeschnitzten Fritten

aus ganzen Kartoffeln & Marie’s Gurken-Sahne-Salat

Waldpilzrahm aus frischen Pilzen

mit Kräutern & Frühlingszwiebeln, frisch in der Pfanne zubereitet

pikante Paprikasoße

aus frischer bunter Paprika, frisch in der Pfanne zubereite

#Halloumi Käse (Veggie)

vom Lavasteingrill mit Ofen-Gemüse & Kräuter Dressing & gemischtem Salat

Große #Currywurst

vom Kalb & haushandgeschnitzte Fritten & Krautsalat & Mayo

#Schaschlik-Spieß (US Rind)

vom Grill mit Paprikasoße & hausgemachten Fritten & Krautsalat

Hähnchenbrustfilet vom Grill & Grillgemüse

mit Marie’s grünem Kräuter-Reis & gemischtem Salat

Hüftsteak

(ca. 220 g US Rind) vom Grill mit Kräuterbutter, handgeschnitzten Fritten & gemischtem Salat

Tuna Steak

vom Grill & Rotkohl-Ingwersalätchen & frische Avocado & gegrillte Zitrone

Lachssteak

auf Grillgemüse & Kräuterreis & gemischtem Salat & gegrillte Zitrone

hausgemachte Kräuterbutter,

3 H2 Löffelsoße, Marie’s Frittensoßen

kleiner Salat nach Wahl

(Salat alle 3 mit Kartoffel-, Gurken- & Feldsalat +1,- Euro)

Grillgemüse Heimastyle

mit einer Tonne Kräuter, die gesunde low carb Beilage

Warmer #Apfelstrudel & Vanille Shot

Warmer Schokokuchen

mit Waldbeeren & Vanille Creme fraiche

Düsseldorfer #Muscheln

mit knusprigen Rinderspeck Würfeln, Wurzelgemüse, Petersilie & Marie’'s Killepitsch Kräuterlikör-ABB Mostert-Sahne-Sößchen, mit Schwarzbrot

Rheinische #Muscheln

klassisch mit Wurzelgemüse, Petersilie & Riesling, mit Schwarzbrot

Italienische #Muscheln

m it Tomaten, Zwiebeln, einem Hauch Knofi, einer Tonne italienischer Kräuter, Frühlingslauch & Basilikum, ewig geschmort

Spanische #Muscheln, auf Wunsch mit #Chorizo

ewig geschmort in einem pikanten Sud mit Sherry, Fleischtomaten, Paprika, roten Zwiebeln, schwarzen Oliven, einem Hauch Knofi und jeder Menge spanischer Kräuter und Gewürze, on top spanisches Ofengemüse mit Orange, #Aioli & Salsa Verde, mit Landbrot & hausgtemachter Olivenpaste

Indische #Muscheln

ewig geschmort mit Süßkartoffeln, Fleischtomaten, fruchtiger Mango, roten Zwiebeln, würzigem Ingwer, knackigen Frühlingszwiebeln, einem Hauch Knofi und jeder Menge indischer Kräuter und Gewürze in einem pikanten Tikka #Masala #Curry Kokosmilch Sößchen, mit Naan

Mexikanische #Muscheln

m it Tomaten, Zwiebeln, einem Hauch Knofi, Kidneybohnen, Mais, Frühlingslauch & Koriander, ewig geschmort in pikanter Tomaten Salsa, abgeschmeckt mit einem Schuss Tequila, on top mit #Guacamole & angeschmolzenem Queso bianco, mit #Nachos

Japanische Musch eln

mit Karottenstreifen, Shiitake Pilzen, Shiso Blättern, Petersilie, mit Frühlingszwiebeln, ewig geschmort in leckerem Sake Sud,abgeschmeckt mit Tamari (dunkler Sojasoße) und weißem Miso, on top eine Kombi aus eingelegtem Rettich & roten Zwiebelchen. M it unseren Asia Condiments Wasabi, Sojasoße & eingelegtem Ingwer. Mit #Krabbenbrot

Klassik

aus bestem Rindfleisch mit Salat, Tomate, Gurke & rote Zwiebelchen. Bestellt Eure Wunsch-Add-ons einfach dazu

Trüffel

Cheese mit hausgemachtem Trüffelpesto auf angeschmolzenem B rie

Chicken

mit Hähnchenbrustfilet, angeschmolzenem Mozzarella & Kräuter Dressing

Pulled Beef

mit ca. 160 g ewig geschmortem Pulled Beefaus bestem Rindfleisch mit BBQ Sauce & Old Cheddar.

Tuna

mit Yellowßn Tuna Filet in #Sashimi Qualität mit BBQ #Teriyaki Marinade , 10 Gemüse Slaw & Avocado

Falaffel

(Veggie - auf Wunsch auch #vegan möglich) mit hausgemachtem Kichererbsen Patty, 10 Gemüse Slaw, Grillgemüse & Kräuter Dressing

Grilled Cheese (Veggie)

mit gegrilltem #Halloumi Käse, 10 Gemüse Slaw, Grillgemüse & Kräuter Dressing

Jalapenos

rote Zwiebeln, weitere Soßen

Old Cheddar, Rinderbacon

Bio Spiegelei, frische Avocado

handgeschnitzte Fritten

aus ganzen Kartoffeln

Süßkartoffelfritten

Sosse

Tomaten Ketchup, #Curry-BBQ Soße, Sweet Chili Ketchup, Hot Ketchup (scharf), #Curry Ketchup

Sosse

Mayo, Chili Honig Mayo, Wasabi Mayo, K räuter Knofi Mayo, #Curry Mango Mayo, Lemon Mayo, Düsseldorfer Gin Mayo, Trüffel Mayo (+ 1 Euro)