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Bastians

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Carlsplatz 24
40213 Düsseldorf

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Speisekarte von Bastians

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2019
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Guten Morgen

DER BESTE START IN DEN TAG

BASTIANS HOF-FRÜHSTÜCK
Ofenfrischer Prinz mit Bastians Brot, Landbutter, Bastians Konfitüre & Honig
5,00 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BASTIANS BONJOUR
Schloss-Croissant & ein Stück frz. Baguette, Landbutter, Bastians Konfitüre, Honig & Gouda
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BASTIANS FITNESS-TELLER
Mehrkornprinz, Obstsalat mit Naturjoghurt, Honig & Landbutter
9,30 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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BASTIANS KÄSE-TRAUM
Feine Brotauswahl, Frischkäse, französischer Camembert, Gouda, Ziegenkäse, Honig & Landbutter
9,60 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BASTIANS GOURMET-FRÜHSTÜCK
Zwei Prinzen mit Bastians Brot und Stuten, Gouda, Bastians Konfitüre & Honig, Auswahl aus gekochtem Schinken & Edelsalami, ein gekochtes Ei
9,60 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BASTIANS DE LUXE
Bei großem Hunger oder für zwei! Großer Brotkorb, Landbutter, Bastians Konfitüre, Honig, Camembert, Gouda & Frischkäse, gekochtem Schinken, Edelsalami, Serranoschinken, Rührei und geräucherter Lachs
18,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DAS OMMMMMM DES TAGES

BASTIANS JOGHURT
Griechischer Joghurt mit Honig, Früchten und Walnüssen
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BASTIANS PORRIDGE
mit Bananen und Honig-Nuss-Granola
6,90 €
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BASTIANS PORRIDGE
mit frischem Obst und Granola
6,90 €
Schmeckt mir!
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Müsli

BASTIANS MÜSLI MIT FRÜCHTEN
Milch nach Wahl
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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BASTIANS MÜSLI MIT FRÜCHTEN
mit Naturjoghurt
8,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WIE HÄTTEN SIE GERNE IHR EI? GERÜHRT…?

AUF LANDBROT & AUF WUNSCH ...
natur
7,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Tomaten
8,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Tomaten und Hirtenkäse
8,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Gouda
9,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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mit Schinken
9,40 €
Schmeckt mir!
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mit gebratenem Bacon
9,70 €
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit geräuchertem Lachs
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
zusätzliches Rührei
2,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

…ODER GEBRATEN?

STRAMMER KING KARL
Zwei Spiegeleier auf King Karl Brot mit gebratenen Zwiebelringen & Kirschtomaten
9,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
STRAMMER MAX
Zwei Spiegeleier auf Landbrot mit Klosterschinken
9,10 €
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mit Gouda
9,30 €
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mit Gouda und Klosterschinken
9,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STRAMMER BASTIANS
Drei Spiegeleier auf Landbrot mit Gouda, Speck & gebratenen Zwiebeln
10,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DAS GEWISSE EXTRA

STELLEN SIE IHR FRÜHSTÜCK NACH LUST & LAUNE ZUSAMMEN:
PRINZ
(Brötchen)
0,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EDEL-PRINZ NACH WAHL
(Körnerbrötchen)
1,00 €
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SCHLOSS-CROISSANT
1,80 €
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BASTIAN KÖRBCHEN
zwei Prinzen, ein Röggelchen & zwei Scheiben Vollkornbrot
3,70 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FITNESS-KORB
zwei Mehrkornprinzen, zwei Scheiben Vollkornbrot, zwei Scheiben Saatenbrot
4,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BASTIAN SÜSSE SÜNDE
zwei Scheiben Stuten mit oder ohne Rosinen, Croissant, Mürbchen
4,20 €
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BASTIAN BESTES
Auswahl an verschiedenen Brotsorten, zwei Prinzen, ein Mehrkornprinz, Croissant und Stuten
5,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BASTIAN KONFITÜRE NACH WAHL
Cherry Lady, Royal Apricot, Hmmm!beere, Strawberry Queen oder Crazy Cassis
1,20 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LANDBUTTER, HONIG ODER NUTELLA
1,20 €
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FRISCHKÄSE, QUARK
1,90 €
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ODER KRÄUTERQUARK
GURKE & TOMATE
3,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HOLLÄNDISCHER GOUDA
3,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRANZÖSISCHER BRIE
3,60 €
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LEBERWURST
2,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
EDELSALAMI
2,90 €
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BACON
3,60 €
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KLOSTERSCHINKEN
3,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GERÄUCHERTE PUTENBRUST
3,60 €
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FEINER SERRANOSCHINKEN
4,20 €
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HART GEKOCHTES EI
1,30 €
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SPIEGELEIER AUS ZWEI EIERN
3,90 €
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RÜHREI AUS ZWEI EIERN
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GERÄUCHERTER LACHS & MEERRETTICH
4,90 €
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HOT, HOT, HOT

Suppenliebe
BASTIAN TOMATENSUPPE
aus sonnengereiften Tomaten mit Mozzarella & Pesto
7,70 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BASTIAN KARTOFFELSUPPE
mit frischem Lauch & Speck
7,70 €
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BASTIAN GULASCHSUPPE
Kräftig würzig mit Rindfleisch
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

OFENFRISCHE TARTES UND QUICHES

TARTE DES TAGES
Bitte fragen Sie nach unserer Tarte des Tages an buntem Salatbouquet
8,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
QUICHE PROVENCAL
Mit provencalischem Gemüse & Gouda an buntem Salatbouquet
8,80 €
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BASTIAN BROTZEIT

IN BREAD WE TRUST

OFENFRISCHES WALNUSSBROT ODER GEMISCHTER BROTKORB
mit Landbutter
4,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
OFENFRISCHES WALNUSSBROT ODER GEMISCHTER BROTKORB
mit Oliven und feinstem Olivenöl
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SÜSSER ZIEGENKÄSE
milder Ziegenkäse mit Honig, Walnüssen & ofenfrischem Bastians Brot
9,60 €
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FRISCHES FOCACCIA
mit aromatischen Kräutern, belegt mit Mozzarella, getrockneten Tomaten, feiner Olivenpaste, Parmesan und hausgemachtem Basilikumpesto
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FALL IN LOVE: UNSERE RÖSTBROTE

DIE BESTEN BROTE AUS UNSERER BACKSTUBE WERDEN MIT AUSGEWÄHLTEN TOPPINGS BELEGT UND ZU KNUSPRIGEN SANDWICHES GEGRILLT!
LANDBROT
Geröstetes Brot mit cremigem Ziegenkäse, hausgemachter Chili-Marmelade, roter Bete, frischen Dillspitzen, Mozzarella und Bergkäse
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BASTIAN AUBERGINE
Geröstetes Brot mit Frischkäse, gegrillter Aubergine, Paprika & Tomate
8,90 €
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BASTIAN WALNUSS
Geröstetes Walnussbrot mit edlem Serranoschinken, feinem Brie, zartem Baby-Spinat und hausgemachter Cranberry-Apfel Sauce
9,40 €
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SALAT SATT

SALAT STRAMMER MAX
bunte Salatvariation mit Kartöffelchen & zwei Spiegeleiern
10,90 €
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALAT GOURMET
bunte Salatvariationen mir geräuchertem Lachs, Avocado und gekochtem Ei
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KAISERSALAT
bunte Salatvariation mit frischen Champignons, gebratenen Putenbruststreifen und Parmesan
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bowl

BASTIAN SALAT BOWL
mit Couscous, Hummus, Süßkartoffel, Spinatsalat, gerösteten Kichererbsen, knusprigen Brotchips, Granatapfelkernen und Tomaten aus der Pfanne mit Himbeerdressing
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ Rote Bete, Walnüssen und Ziegenkäse
12,00 €
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+ Putenfilet
12,50 €
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+ Räucherlachs
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bastians ist der 13.06.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.