Ashley's Garden

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Karl-Kleppe-Str. 20
40474 Düsseldorf


Speisekarte von Ashley's Garden

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2023
Hausgemachte Foie Gras Terrine
auf Brioche dazu Quitten-Chutney und Wintersalat
25,90
Japanische Thunfisch Pizza
mit Sojareduktion, Wasabi-Mayonnaise und Sushi Ingwer
21,90
Feldsalat
mit Kürbiskernöldressing, rote Beete und Kartoffel-Espuma Vegetarisch
14,90

vegetarisch vegetarisch

Rindertatar
mit schwarzem Trüffel, Wachtelei und Trüffelmayonnaise
22,90
Krosser Pulpo
auf Artischocken-Oliven-Stampf und Tomatensugo
20,90
Kürbisschaumsüppchen Vegetarisch
10,90

vegetarisch vegetarisch

Trüffel-Tagliarini
mit schwarzem Wintertrüffel
19,90
Vegane Poke Bowl
mit Rotkohl-lngwer Salat, Edamame, Kürbis, Reis Vegan
21,90

vegan vegan

Poke Bowl
mit Riesengarnele dazu Rotkohl-lngwer Salat, Edamame, Kürbis, Reis
26,90
Gebratener Seeteufel
auf Safranrisotto, Zuckerschoten Sauce Beurre Blanc
36,90
KNUSPRIGER GANSEBRATEN AUS DEM OFEN
serviert mit selbstgemachten Kartoffelklößen, Rotkohl, glasierten Maronen, Marzipan-Bratapfel und Sauce
42,00 Keule
45,00 Brust
49,00 Brust & Keule
3,50 extra Sauce
Argentinisches Rinderfilet
mit Rotweinjus, Spinat und Rosmarinkartoffeln
42,90
Fruchtiges indisches Lammcurry
mit geschmorter Aubergine und Basmatiduftreis
27,90
Rosa gebratener Hirschrücken
mit Brombeere -Wachholder Jus, Maronenpüree & Rosenkohl
37,90
Knusprige Maishähnchenbrust
in Zitronenbutter gebraten, Süßkartoffel und gerösteter Brokkoli
27,90
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
in Butterschmalz gebacken dazu Pommes Frites und Salat
35,90
Original Kaiserschmarrn
mit Rumrosinen und Vanilleeis
13,90
Mousse au Chocolate
mit Beerenragout
11,90
Ashley s halbflüssiges Schokotörtchen
mit Schokoladeneis
13,90
Creme Brülée von der Tonkabohne
11,90
Sorbetauswahl
Passionsfrucht, Cassis, Himbeere Vegan
3,50

vegan vegan

Affogato - Espresso mit Vanilleeis
6,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ashley's Garden ist der 06.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.