ArabesQ

ArabesQ Menü Al-Quds -

Saftige, filetierte Hähnchenkeule

vom Grill auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)

ArabesQ Menü Haifa -

ArabesQ Menü Haifa -

ArabesQ Menü Al-Quds -

ArabesQ Menü Abu Soli

Mazza für 1 Person

Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen

Mazzas für 2 Personen

Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen

Mazzas für 3 Personen

Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen

Gebratenes Thunfischsteak (120g)

zartrosa im Kern mit Weinblättern ummantelt auf ArabesQ-Salat

Erfrischendes Thunfischtatar

auf Avocado Salat mit Granatapfelkernen

Saftige, filetierte Hähnchenkeule

vom Grill auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)

Filetierte und gebratene ganze #Dorade

auf Tomaten-#Risotto

Gebratenes Thunfischsteak (200g)

zartrosa im Kern, in Sesam gewendet auf ArabesQ-Salat dazu Safran-#Risotto

Lang geschmorte Lammhaxe

mit Frieke (gerösteten Weizenkernen) dazu Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)

Lang geschmortes Lammschulterfleisch

auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)

Saftiges Rinderfilet

vom Grill auf Pfannengemüse orientalischer Art und Süßkartoffelncream

Kafta bel Tamatem

Spezialität aus gehacktem Rinder- Lammfleisch mit feinen arabischen Gewürzen, würzige Tomatensauce

Saftige, filetierte Hähnchenkeule

vom Grill auf #Tabouleh Salat, Sumak-Sesamcreme

Dessert ArabesQ

Auswahl arabischer Süßigkeiten Sündig süßes Baklawa und cremiger Joghurt, verfeinert mit Dattelnhonig