Speisekarte von A´ Marina Inh. Vincenzo Olivieri
Zuletzt aktualisiert am 11.05.2023
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Zuppe · Suppe
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
7,00
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Zuppa di Pesce
14,50
€
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7,00
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Zuppa di Fagioli
7,00
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Insalata · Salate
Alle Salate reichen wir mit Balsamico & Olivenöl
Insalata di Pomodoro e Cipolla
Tomatensalat mit Zwiebeln
7,00
€
vegetarisch
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Insalata Mista
Gutken, Tomaten, Zwiebeln, grüner Salat
7,00
€
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Insalata Nizza
Gemischter Salat mit Mozzarella, Thunfisch, Ei
12,00
€
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Insalata dello Chef
Gemischter Salat mit Mozzarella, Auberginen, Ei
12,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata della Casa
Gemischter Salat mit Mozarella, Thunfisch, Ei, Paprika und Artischocken
12,50
€
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Insalata Francese
Gemischter Salat mir Putenfleischstreifen
12,50
€
vegetarisch
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Insalata Rustica
Gemischter Salat mit Parmaschinken und Grana Padano
12,50
€
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Antipasti
Antipasto vom Buffet
Wählen Sie aus unserem Buffet
13,50
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Lumache A‘Marina
Weinbergschnecken mit grünem Pfeffer, frischen Kräutern und Pilzen in Cognacsauce
12,00
€
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Lumache Provinciali
Weinbergschnecken in Knoblauch und scharfer Tomatensauce
12,00
€
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Caprese
Tomaten mit Mozarella und Basilikum
11,00
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Gamberoni all‘Olio
überbackene Gambas mit Knoblauch und Tomatensauce
17,00
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Carpaccio
Zartes Rinderfilet mit Parmesankäse auf Rucola Salat
15,00
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Pane e Burro
Brot mit Kräuterbutter
4,00
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Bruschetta
Brot mit Tomaten und Kräutern
7,00
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Spaghetti
Spaghetti Bolognese
mit pikanter Hackfeischsauce
10,00
€
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Spaghetti Carbonara
mit Schinken und Eiern in Sahnesauce
10,00
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Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Kirschtomaten in Weißweinsauce
13,50
€
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Spaghetti Quattro Fromaggi
mit vie Käsesorten und Kräutern in Sahnesauce
12,00
€
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Spaghetti alla Paesana
mit versch. Gemüsesorten, Hähnchenfleischstreifen und Knoblauch in Tomaten-Sahnesauce
12,00
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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olvienöl und scharfer Pepperoni
12,00
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Tagliatelle
Tagliatelle dello Chef
Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen, Kirschtomaten, Rucola und Grana Padano
14,00
€
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Tagliatelle al Sugo di Crema Cognac, Salmone e Asparagi
Bandnudeln mit Lachs und grünem Spargel
14,00
€
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Tagliatelle Terra e Mare
Bandnudeln mit Shrimps und frischen Champignons
13,50
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Tagliatelle della Casa
Bandnudeln mit Lachs, frischen Champignons, Spargel und Tomate
14,00
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Tagliatelle del Contadino
Bandnudeln mit Fleischsauce, frischen Champignons und Schinken
13,50
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Tagliatelle arte Orientale
Bandnudeln mit Scampi, Hähnchenstreifen und Curry-Sahnesauce
13,00
€
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Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit edlem Lachs, fein gewürztem Blattspinat in Sahnesauce
14,50
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Penne
Penne Diavolo
mit Paprika, Pepperoni, Zwiebeln in feuriger Tomatesauce
11,50
€
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Penne Gianni
mit Hähnchenfleischstreifen und Broccoli in Tomatensauce
12,50
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Penne Giorgio
mit würziger Hackfleischsauce, Schinken, frischen Champignons und Ei
13,00
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Penne Tonno
mit Thunfisch und Knoblauch in Tomaten-Sahnesauce
12,50
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Penne alla Calabrese
mit Oliven, Paprika, Zwiebeln und frischen Champignons in fruchtiger Tomatensauce
12,50
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Penne A‘Marina
mit Rinderfiletstreifen, Zucchini und Kirschtomaten in Cognac-Creme-Sauce
13,50
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Gnocchi
Gnocchi alla Sorrentina
italienische Kartoffelnudeln mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
13,00
€
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Gnocchi ai Frutti di Mare
italienische Kartoffelnudeln mit Meeresfrüchten
14,00
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Gnocchi ai Gamberetti e Zucchine
italienische Kartoffelnudeln mit Shrimps und Zucchini
13,00
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Gnocchi alla Bolognese
italienische Kartoffelnudeln mit würziger Hackfeischsauce
12,00
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Gnocchi Spinaci
italienische Kartoffelnudeln mit fein gewürztem Blattspinat und aromatischem Gorgonzola
13,50
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Gnocchi Ortolana
italienische Kartoffelnudeln mit fein gewürztem Blattspinat, Broccoli in fruchtiger Tomatensauce und Knoblauch
13,50
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Tortellini
Tortellini alla Panna
mit Sahnesauce und Schinken
11,50
€
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Tortellini Speciali
mit Hackfleisch-Sahnesauce
11,50
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Pasta al Forno
Lasagne
Schichtnudeln mit Hackfleisch, Ei und Schinken mit Käse überbacken
10,50
€
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Cannelloni Ricotta e Spinaci
Gerollte Schichtnudeln mit Ricotta und fein gewürztem Blattspinat gefüllt,in Sahnesauce
11,50
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Tagliatelle al Forno
Bandnudeln mit Schinken und fein gewürztem Blattspinat in Sahnesauce, mit Käse überbacken
13,50
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Tris di Pasta
drei verschiedene Nudelsorten mit Schinken, frischen Champignons in Hackfleisch-Sahnesoße, mit Käse überbacken
14,00
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Carne · Fleisch
Filetto die Manzo alla Diavola
Rinderfilet mit Pepperoni-Tomaten-Sauce
27,50
€
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Filetto die Manzo al Pepe Verde
Rinderfilet mit grünem Pfeffer
27,50
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Filetto die Manzo alla Griglia Aromatizzato
Rinderfilet gegrillt
27,50
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Filetto die Manzo con Rucola, Grana Padano e Balsamico
Rinderfilet mit Rucola, Grana Padano und Balsamico
27,50
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Saltimbocca alla Romana
mit Parmaschinken und Salbei in einer italienischen Sauce
26,00
€
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Bistecca ai Ferri
gegrilltes Rumpsteak 300g
24,50
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Bistecca Franco
Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons in Sahnesauce 300g
25,50
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Bistecca alla Paesana
Rumpsteak mit Zwiebeln, Champignons, Artischoken und Paprika in Sauce 300g
25,50
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Bistecca al Pepe Verde
Rumpsteak mit grünem Pfeffer 300g
24,50
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Misto Carne alla Griglia
Grillteller
25,50
€
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Piccata Pizzaiola
Kalbfleisch nach Pizzabäckerart
26,00
€
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Fegato di vitello alla veneziana
Kalbsleber venezianische Art
26,50
€
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Fegato di vitello e Balsamico
Kalbsleber in Balsamico-Sauce
26,50
€
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Pizza
Pizza Margherita
Tomaten, Käse
7,00
€
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Pizza Salami
Tomaten, Käse, Salami
10,00
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Pizza Napoli
Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven
10,50
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Pizza Prosciutto
Tomaten, Käse, Vorderschinken
10,00
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Pizza Tonno
Tomaten, Käse, Thunfisch
11,00
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Pizza Diavola
Tomaten, Käse, Fleischsauce, scharf
12,00
€
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Pizza Spinaci
Tomaten, Käse, frischer Spinat, Knoblauch
11,00
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Pizza Toscana
Tomaten, Käse,Champignons, Vorderschinken
11,00
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Pizza Mozzarella
frische Tomaten, Mozarella
12,00
€
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Pizza Italia
Tomaten, Käse, Spinat, Zwiebeln, rote Paprika
13,00
€
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Pizza Calabrese
frische Tomaten, frischer Mozzarella, Rucola, Olivenöl
13,50
€
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Pizza Giuliano
Tomaten, Käse, Salsiccia, Kapern, Oliven
12,50
€
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Pizza della Casa
Tomaten, Käse, Parmaschinken, Gorgonzola
13,00
€
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Pizza Rustica
Tomaten, Käse,Parmaschinken, Rucola, frische Tomaten, Parmesan
13,50
€
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Pizza Frutti di Mare
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte
13,50
€
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Pizza Giulietta
Tomaten, Käse, Carciofi, Rucola, Mozzarella und Grana Padano
13,00
€
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Pizza Don Camillo
Tomaten, Käse, Spinat, Oliven, Paprika, Knoblauch
13,00
€
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Pizza Gianni
Tomaten, Spinat, Gorgonzola, Mozzarella
13,00
€
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Pizza Sila
Tomaten, Käse, Champignons, Salsiccia Piccante
13,00
€
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Dessert
Zabaione
7,50
€
Schmeckt mir!
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7,50
€
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Mousse au Chocolate
7,50
€
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Tiramisu
7,50
€
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Dessertvariationen
12,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von A´ Marina Inh. Vincenzo Olivieri ist der 11.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.