Mit seinen gehobenen Gerichten aus der französischen Küche hat sich das Restaurant Tafelspitz in Düsseldorf bereits einen MICHELIN-Stern und 16 von 20 Gault-Millau-Punkten verdient und zählt zu den Top-Adressen der Stadt für Feinschmecker. Nicht umsonst nennen sich die Menüs auf der Tafelspitz-Speisekarte "Entdeckungsreisen". Kanadischer Kabeljau trifft auf Färörer Lachsforelle und Bavette vom Australischen Black Angus Rind. Küchenchef Daniel Dal-Bens, ein gebürtiger Düsseldorfer mit italienisch