Speisekarte von Restaurant Dalmacija
Zuletzt aktualisiert am 18.04.2022
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Kalte und warme Vospeísen
Krabben Cocktail
dazu etwas Toast und Butter
8,20
€
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Geräucherter Dalmatíníscher Schínken
mit Zwiebeln und Oliven, dazu etwas Brot, Toast und Butter
9,20
€
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Camembert- gebacken-
mit Preiselbeeren, dazu etwas Toast und Butter
6,90
€
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Aus dem Suppentopt
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
3,50
€
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Hausgemachte Gulaschsuppe
mit etwas Brot
3,00
€
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Tomatencremesuppe
mit Reis und etwas schlagsahne
3,00
€
vegetarisch
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Hausgemachte Hühnersuppe
mit Gemüseeinlage
3,00
€
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Salatplatten
Frühlingssalat "Dalmacija"
verschiedene Salate, mit gekochten Eiern, Oliven und Zwiebelringen
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatplatte mit Schafskäse
verschiedene Salate, mit Schafskäse, Oliven und Zwiebelringen
10,50
€
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Chef-Salat
verschiedene Salate, mit gekochtem Schinkent23, Käse, Krabben und frischen Champignons
11,50
€
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Vegetarische Geríchte
Vegetarischer Teller "Dalmacija"
verschiedene gedünstete Gemusesorten, mit Butterreis und Salzkartoffeln, dazu Sauce Hollandaise
11,50
€
vegetarisch
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Frische Champignons vom Grill
dazu Butterreis
11,50
€
vegetarisch
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Gebackene Zucchiní"nach Art des Hauses"
paniert, mit Kasell gefullte Zucchinischeiben, dazu Salzkartoffeln und Sauce-Tartar
11,50
€
vegetarisch
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Für Senioren &e den kleinen dtunger
Züricher Geschnetzeltes
Kalbsgeschnetzeltes mit Spargel, Champignons und Ananas in Rahmsauce, dazu Butterreis
13,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons "Gärtnerin"
zubereitet in dunkler Sahnesauce, dazu Kroketten und feines Gemuse
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsmedaillons "Senior"
zubereitet in dunkler Sahnesauce2), dazu Kroketten und Blattspinat
15,50
€
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Putenschnitzel"Parísiene"
in Bierteig paniertes Putenschnitzel, dazu Kroketten und Brokkoli
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachssteak vom Grill "Senior"
mit Salzkartoffeln und Brokkoli, dazu Weißwein-Dill-Sauce
15,80
€
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Puten Spezialtäten
Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat vom Salat-Buffet. Bitte bedienen Sie sich!
Putenschnitzel "Parisíene"
in Bierteig paniertes Putenschnitzel, dazu Kroketten und Brokkoli
15,50
€
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Champignon-Putenschnitzel
Putenbrustschnitzel in feiner Champignon-Rahmsauce, dazu Butterreis
16,50
€
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Puten-Geschnetzeltes
Putenfiletstreifen in feiner Brokkoli-Rahmsauce, dazu Butterreis
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenmedaillons "Dalmacija"
Putenmedaillons gegrillt, mit Räucherschinken und Käsell) überbacken, dazu Kroketten und Blumenkohl
16,80
€
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Haus-Spezíaltäten vom Grill
Cevapcici
Hackfleisch-Wurstchen mit Djuvecreis
13,50
€
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Raznjici
2 Schweinefleisch-Spießchen mit Pommes frites und Djuvecreis
14,50
€
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Pola-Pola
1 Spieß von Raznjici und 4 Cevapcici mit Pommes frites und Djuvecreis
14,00
€
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Pljeskavica
Hackfleisch-Steak gefüllt mit Feta-Käse, dazu Djuvecreis
14,00
€
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Schweineleber vom Grill
mit gegrilltem Speck12) und Djuvecreis
13,00
€
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Grill-Teller
Hausspezialität bestehend aus verschiedenen Fleischsorten, dazu Pommes frites und Djuvecreis
16,50
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spezial-Hausplatte für1 Person
kleines Steak, Schweinelachs, Hacksteak, Cevapcici, Leber und Speck, dazu Pommes frites und Djuvecreis
17,50
€
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Uherraschungsteller"Dalmacíja"
dieses Gericht ist speziell nach Art des Hauses garniert, lassen Sie sich doch einfach mal überraschen!
17,50
€
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Hirten-Spieß
Schweinefilet-SpieB mit Speck, darauf ein Zwiebel-Omelette, mit Kroketten und Djuvecreis
17,50
€
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Spezialitäten vom Ochwein
Schnitzel "Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
13,90
€
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Rahmschnitzel
Schweineschnitzel in feiner Rahmsauce zubereitet, dazu Butterreis
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel"Jäger Art"
Schweineschnitzel zubereitet in dunkler Jägersauce mit Speck, Champignons, Pfifferlingen und Gewürzgurken, dazu Pommes frites
14,80
€
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Schweinesteak "Dalmacija"
gegrilltes Schweinesteak mit Rostzwiebeln und frischen Champignons, dazu Pommes frites und feines Gemuse
16,80
€
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Schweinefiletsteak"Marco Polo"
gegrilltes Schweinefiletsteak mit Schinken und Käsel überbacken, dazu Kroketten und Brokkoli
17,60
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinemecdaillons "Samobor Art"
drei Schvweinemedaillons mit dunkler Knoblauchsauce, dazu Kroketten und Djuvecreis
17,80
€
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Schweinelendchen"Jäger Art"
Zubereitet in dunkler Jagersauce mit Speck, Champignons, Pfifferlingen und Gevwurzgurken, dazu Kroketten, Butterreis und feine Erbsen
17,90
€
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Spezialitäten vom Kalb
Kalbs-Rahmschnitzel
Kalbsschnitzel in feiner Rahmsauce zubereitet, dazu Butterreis
16,50
€
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Cordon Bleu
paniertes Kalbsschnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kroketten und Preiselbeergele
17,00
€
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Züricher Geschnetzeltes
Kalbs-Filetstreifen mit Champignons, Spargel und Ananas in Rahmsauce, dazu Butterreis
18,50
€
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Kalbssteak "Hawaii"
Kalbssteak mit gedünstetem Obst und Sauce Hollandaise, dazu Butterreis und feines Gemuse
18,50
€
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Pfannengeríchte
Satarasch
geschnetzeltes Schweinefleisch gedünstet mit Tomaten, Zwiebeln und Rührei, dazu Butterreis
16,50
€
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Muckalica (scharf)
Schweine-Filetstreifen gedünstet mit frischen Paprikaschoten, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln, dazu Butterreis
17,50
€
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Pfanne "Dalmacija"
drei Schweinemedaillons zubereitet in dunkler Rahmsauce, dazu Spargel, frische Champignons, Erbsen, Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck12) und Zwiebeln
18,50
€
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Argentínische Steaks vom dtolzkohlegrill
Wie sollen wir Ihr Steak braten? English/blutig gebraten - Medium/rosa gebraten - Well done/ganz durchgebraten Zu den Steaks servieren wir eine Folienkartoffel oder eine Beilage Ihrer Wahl
Dalmacija Rostbraten
herzhaft gewurztes Rumpsteak, mit Rostzwiebeln und Pommes frites
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak "Berner Art"
mit Tomaten und Käsell) überbacken, dazu Kroketten und Brokkoli
19,50
€
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Peperoni-Rumpsteak
mit dunkler Peperonisauce, dazu Pommes frites und Djuvecreis
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zagreb Steak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Kaset, dazu Djuvecreis und Brokkoli
19,50
€
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Spezial-Spieß "Dalmacija"
Steakstücke mit Zwiebeln, Paprika und scharfer Sauce, dazu Pommes frites
19,50
€
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Aus Fluss und Meer
Forelle "Dalmacija"
zubereitet nach Wunsch: gebraten, gegrillt oder gedünstet, dazu jeweils Salzkartoffeln und zerlassene Butter
14,90
€
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Gebackener Tíntenfisch
in Olivenöl gebackene Tintenfischringe, dazu Salzkartoffeln und sauce Tartar
16,50
€
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Tintenfisch vom Grill
ganze Tintenfische vom Grill, mit Salzkartoffeln und kaltem Knoblaucholivenöl
16,50
€
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Lachs-Filet vom Grill
mit Salzkartoffeln und Brokkoli, dazu Dill Sauce
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seezungen-Filets13)"Andrea Doría"
in Olivenöl gebratene Seezungen-Filets mit Champagner-Krabben Sauce, dazu Salzkartoffeln und Blattspinat
19,50
€
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Scampí vom Grill
mit Butterreis, dazu Sauce Tartar oder kaltes Knoblaucholivenöl
20,50
€
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Kindergeríchte
"Pinocchio"
gegrilltes Hacksteak mit Pommes frites
6,50
€
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Schnitzel"Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
6,50
€
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Wiener Würstchen)
mit Pommes frites und feinem Gemüse
6,50
€
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Chicken Nuggets
mit Pommes frites
6,50
€
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Spezíalitäten vom Lamm
Lammspieß "Adria",
verschiedene Lammfleisch-stücke am SpieB gegrillt, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, sowie Róstzwiebeln und dazu servieren wir eine Champignon-Rahmsauce
18,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammrücken-Steaks "Dalmacija"
gegrillte Lammrücken-Steaks, dazu Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Blattspinat, dazu servieren wir kaltes Knoblaucholivenöl
19,50
€
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Grillplatten für mehrere Personern
Mediterran-Platte
verschiedene Fleisch-Stücke mit Pommes frites, Djuvecreis und feinem Gemuse, dazu Champignon-Rahmsauce
38,00
€
für 2 Personen
65,00
€
für 4 Personen
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Steak-Platte "Dalmacija" für 2 Personen
verschiedene Arg. Steaks vom Grill mit Pommes frites, Buttergemüse und frischen Champignons, dazu Sauce Bernaise
44,00
€
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Beilagen und Saucen
Folienkartoffel
mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
3,50
€
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Kroketten
3,50
€
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Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
3,50
€
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Röstzwiebeln
3,50
€
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Djuvecreis
3,50
€
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Brokkoli
4,00
€
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Buttergemüse
mit Erbsen und Möhren
3,10
€
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Prinzess-Bohnen
4,00
€
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Blattspinat
4,00
€
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Frische Champignons
4,80
€
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Pfeffersauce
3,50
€
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Sauce Hollandaise
3,50
€
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Sauce Bernaise
4,00
€
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Champignon- Rahmsauce
3,10
€
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Dessert
Gemischtes Eis
3,80
€
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Gemischtes Eis mít Sahne
4,30
€
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Coupe "Dame Blanche"
Vanilleeis, mit Schokosauce und Sahne
6,90
€
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Coupe "Maraska"
Vanilleeis, mit Kirschen und Sahne
6,90
€
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Eisbecher "Eierlikör
Vanilleeis, mit Schokosauce verfeinert mit Eierlikör und Sahne
7,50
€
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Frischer Obstsalat
mit Vanilleeis und Sahne
8,50
€
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Palatschinken
mit Marmelade oder Schokosauce
7,80
€
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Palatschinken
nach,Art des Hauses" mit Vanilleeis, Schokosauce und Sahne
8,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Dalmacija ist der 18.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.