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Das Brauhaus

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Annaplatz 1-2
52349 Düren

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Speisekarte von Das Brauhaus

Zuletzt aktualisiert am 20.12.2024
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Unsere Schälchen

Der raffinierte, leckere Genuss aus der Brauhaus Küche
Schälchen
Wähle aus folgenden Leckereien
12,90 € 3 Schälchen
24,90 € 6 Schälchen
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Marinierte Oliven mit Brot
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Gebratenen Champignos mit Kräuterquark
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Gegrillter Feta mit Tomaten & Oliven
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vegetarisch vegetarisch

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Kibbeling mit Remoulade
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Kartoffelspalten mit Aioli

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Wings mit Sweet Chili-Dip
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Panierter Camembert mit Preiselbeer-Dip
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Currywurst mit Brauhaus Currysoße
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Frikadellen-Bällchen mit Senf
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Kleine Ofenkartoffel mit Quark
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Hausgemachte Seelenwärmer

Kartoffelsuppe mit Mettwursteinlage
große, kräftig, aromtisch, wärmend, serviert mit Brauhaus Brot
6,90 €
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Snacks zum Bier

Brotkorb mit Kräuterbutter
5,50 €
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Brotkorb mit Aioli oder Kräuterquark
6,50 €
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Frikadellen-Bällchen
Senf, Brot
7,50 € 6 Stück
13,50 € 12 Stück
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Chicken Wings
mit Sweet-Chili oder BBQ-Dip
7,50 € 6 Stück
13,50 € 12 Stück
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Brauhaus Currywurst
Pommes, Brauhaus-Currysoße & Krautsalat
10,90 €
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Räucherlachs auf Rösti
Kräuterquark-Dip & kleine Salat
11,90 €
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Gebackener Camembert
Kräuterbutter, Brot und Preiselbeeren
10,90 €
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Fish‘n‘Chips
knusprig gebackenes Seelachsfilet, Pommes & Remoulade
12,90 €
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Unsere Salate

Gemischter Salat
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Mais, Krautsalat, Paprika, Brot
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat mit Hähnchenbrust & Kartoffelspalten
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Mais, Krautsalat, Paprika
16,90 €
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Salat mit Ofenkartoffel, Kräuterquark und gebratenen Champignons
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Mais, Krautsalat, Paprika
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarische Leckereien

Kürbisknödel mit Salbeibutter
hausgemacht vom Hokkaido-Kürbis
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle-Pfännchen
viel Käse und Röstzwiebel
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Südtiroler Spinatknödel
mit brauner Butter, Parmesan, Blattsalate, Rucola & Tomaten
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Brauhaus Klassiker

Grillteller "Das Brauhaus"
Hüft, Hähnchen & Schweinesteak, Speck, Röstzwiebel, Kräuterbutter, Pommes, Salat
19,80 €
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Hüftsteak mit Bratkartoffeln
gebratenen Champignons, Kräuterbutter
22,90 €
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Schweinefilet Pfännchen
Pommes, Pfeffersoße, Salat
19,80 €
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Sauerbraten "Rheinischer Art"
Apfelrotkohl, Kartoffelknödel, Soße
17,90 €
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Himmel un Äd
Blutwurst, hausgemachtes Püree, Apfelmus & Röstzwiebel
14,90 €
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Hähnchenbrust Steak
Pommes, Kräuterbutter & kleiner Salat
16,90 €
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Wintergerichte

Kürbiscremesuppe
vom Hokkaido-Kürbis, Kürbiskernöl & Brot
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Wildgulasch mit Butterspätzle
Waldpilzen & Apfelrotkohl
19,80 €
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Wildschweinsteak mit Rösti
Speck, Rosenkohl und eine kräftige Rotwein-Kirschoße
23,90 €
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Gänsekeule
Apfelrotkohl, Klöße, Maronen, Soße
27,90 €
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Schnitzel

Auf Wunsch alle Schnitzel mit Hähnchenbrustfilet
Wienerschnitzel vom Kalb
Pommes, Preiselbeeren & Zitrone
23,90 €
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Brauhaus Schnitzel
Pommes, Zwiebeln, Champignons, Paprika & Sauce Hollandaise
18,90 €
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Alpenschnitzel
Pommes, Schinken, Käse, Sahnesoße & Röstzwiebeln
18,90 €
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Waldpilzschnitzel
Pommes, Waldpilze, Sahnesoße
18,90 €
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Whisky-Rahmschnitzel
Pommes, Jack Daniels Whisky Rahmsoße
18,90 €
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Pfeffer-Rahmschnitzel
Pommes, Pfefferrahmsoße
18,90 €
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Schnitzel "Wiener Art"
Pommes, Zitrone
14,90 €
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Kinderkarte

Chicken Nuggets
mit Ofenkartoffel, Pommes oder Salat
5,50 €
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Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes, Salat oder Ofenkartoffel
5,50 €
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Pommes mit Ketchup
2,50 €
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Süße Leckereien.

Vanilleeis mit heißen Kirschen
verfeinert mit Sahne
6,95 €
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Pfannkuchen Traum
Schoko & Panna Cotta Pfannkuchen, Vanilleeis, Schokosoße & Sahne
7,95 €
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Kaiserschmarren
6,95 € mit Rosinen
7,95 € mit Apfelmus
7,95 € mit Himbeersoße
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Brauhaus ist der 20.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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