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Das Brauhaus

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Annaplatz 1-2
52349 Düren

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Speisekarte von Das Brauhaus

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2024
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Rinderkraftbrühe mit Maultaschen
große, kräftig, aromtisch, wärmend, serviert mit Brauhaus Brot
6,90 €
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Kürbiscremesuppe
hausgemacht vom Hokkaido-Kürbis, Kürbiskernöl & Brauhaus Brot
6,90 €
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Kürbis Lasagne
hausgemacht vom Hokkaido-Kürbis
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle-Pfännchen
viel Käse und Röstzwiebel
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Südtiroler Spinatknödel
Gebratene Champignons, Rucola, Parmesan & Wintersalat
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Leckere Gänsebrust
serviert mit Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, Bratapfel, Maronen und Barolo-Jus
23,90 €
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Hirschragout
mit Kräuter-Spätzle, Waldpilzen & Apfelrotkohl
18,90 €
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Wildschweinsteak mit Rösti
mit Speck ummantelt, Rosenkohl und eine kräftige Rotwein-Kirschoße
21,90 €
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Hausgemachtes Kalbsgulasch
mit Kartoffelknödel und Apfelrotkohl
17,90 €
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Sauerbraten „Rheinischer Art“
mit Kartoffelklößen & Apfelrotkohl
17,90 €
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Schweinefilet im Speckmantel
mit Sahnesoße, Rosenkohl und Kroketten
19,80 €
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“Heißes Pfläumchen”
Vanille - Creme mit heißer Pflaume und Zimtsahne verfeinert
7,90 €
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Kartoffelsuppe
mit Mettwursteinlage und Brot
6,50 €
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Salat mit Hähnchenbrustfilet
Mischung von ausgewählten Wintersalaten, Tomaten, Gurken, Möhren, Mais, Krautsalat, Paprika
15,90 €
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Salat mit gebratenen
Champignons & Ofenkartoffel Mischung von ausgewählten Wintersalaten, Tomaten, Gurken, Möhren, Mais, Krautsalat & Paprika
14,90 €
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Räucherlachs auf Rösti
Kräuterquark-Dip & kleine Salat
11,50 €
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Gebackener Camembert
Kräuterbutter, Brot und Preiselbeeren
9,50 €
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Cevapcici - das Original
Djuvec Reis, Krautsalat & scharfer Dip
12,90 €
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Brauhaus Currywurst
Pommes, Brauhaus-Currysoße & Krautsalat
9,50 €
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Fish‘n‘Chips
knusprig gebackenes Seelachsfilet, Pommes & Remoulade
12,90 €
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Gebratenes Lachsfilet mit Bratkartoffeln
Brokkoli und Kräuter-Sahnesoße
18,90 €
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Brauhaus Grillteller
Hüftsteak, Hähnchensteak, Schweinesteak, Speck, Röstzwiebel, Kräuterbutter & Salat
18,90 €
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Zwiebelrostbraten vom Rind
mit Bratkartoffeln, Bratensoße & Röstzwiebeln
19,80 €
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Rumpsteak mit Bratkartoffeln
Kräuterbutter & Speckbohnen
22,50 €
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Wienerschnitzel vom Kalb
Pommes, Preiselbeeren & Zitrone
19,80 €
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Brauhaus Schnitzel
Pommes, Zwiebeln, Champignons, Paprika & Sauce Hollandaise
16,90 €
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Alpenschnitzel
Pommes, Schinken, Käse, Sahnesoße & Röstzwiebeln
16,90 €
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Schnitzel „Brokkoli & Hollandaise“
Pommes Frites
16,90 €
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Waldpilzschnitzel
Pommes, Waldpilze, Sahnesoße
16,90 €
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Vanilleeis mit heißen Kirschen
verfeinert mit Sahne
6,50 €
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Pfannkuchen Traum
Schoko & Panna Cotta Pfannkuchen, Vanilleeis, Schokosoße & Sahne
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Brauhaus ist der 03.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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