Speisekarte von Blaue Grotte

Zuletzt aktualisiert am 09.11.2023

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Kalte Vorspeisen Warme Vorspeisen Suppen Für den kleinen Hunger Für unsere kleinen Gäste Für Vegetarier Fischspezialitäten Balkan - Spezialitäten Internationale Gerichte Platten für mehrere Personen Geflügel - Spezialitäten Leber - Gerichte Argentinische Steaks Wählen Sie zudem bitte eine der folgenden Beilage aus: Vom Kalb Beilagen & Saucen Eis Kuchen

Kalte Vorspeisen

Geräuchertes Forellenfilet

mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter

7,90 €

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Krabben – Cocktail

mit Toast und Butter

9,50 €

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Tomaten – Mozzarella Salat

mit Olivenöl, Basilikum, Brot und Butter

7,20 €

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Dalmatinischer Schinken

mit Oliven und Brot

11,00 €

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Warme Vorspeisen

Weinbergschnecken

mit Kräuterbutter und Toast

9,30 €

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Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Toast und Butter

8,60 €

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Spaghetti Carbonara

7,50 €

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Suppen

Tomatensuppe

4,10 €

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Hühnersuppe mit Einlage

4,10 €

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Ungarische Gulaschsuppe

4,10 €

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Originale französische Zwiebelsuppe

5,00 €

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Für den kleinen Hunger

Mini-Putensteak 150 g

mit feiner Champignonrahmsauce, Salzkartoffeln und Gemüse

13,60 €

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Kalbsleber Adria 150 g

mit gebackenem Pfirsich und Pommes frites oder Kroketten

16,30 €

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Schweinemedaillons Gärtnerin 150 g

Schweinefilet mit feinem Gemüse, Champignonrahmsauce, Pommes frites oder Kroketten

14,70 €

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Lachsfilet 150 g

mit Butterreis und Brokkoli

15,70 €

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Salatplatte mit Putenstreifen

12,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

Bockwurst

mit Pommes frites

8,00 €

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Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites

9,50 €

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Cevapcici

mit Pommes frites

8,00 €

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Zwiebelringe

mit Pommes frites

6,20 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes frites

8,80 €

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Für Vegetarier

Bunte Salatplatte

mit Käse oder Thunfisch

10,40 €

vegetarisch

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Gedünsteter Gemüseteller

verschiedene Gemüsesorten mit Butterreis und Salzkartoffeln, dazu Sauce béarnaise

12,80 €

vegetarisch

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Gegrillter Gemüseteller

verschiedene Gemüsesorten mit Butterreis

12,80 €

vegetarisch

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Fischspezialitäten

Forelle „Müllerin Art“

mit Blattspinat, Salzkartoffeln und zerlassener Butter

15,20 €

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Dorade „Royal“ ca. 350 g

im Ganzen gegrillt, mit Spinat und Salzkartoffeln

16,60 €

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Lachsfiletsteak

mit Spinat und Salzkartoffeln

19,30 €

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Balkan - Spezialitäten

Cevapcici

Hackfleischwürstchen mit Djuwetschreis und Pommes frites

13,50 €

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Pljeskavica (scharf)

Hacksteak, Djuwetschreis und Pommes frites

13,50 €

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Pljeskavica Sir (mit Schafskäse gefüllt)

mit pikanter Sauce, Djuwetschreis und Pommes frites

15,60 €

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Raznjici (Schweinefilet)

2 Spießchen, garniert mit Djuwetschreis und Pommes frites

15,90 €

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Muckalica

Schweinefilet als Geschnetzeltes mit Paprika, Tomaten, gedünsteten Zwiebeln und Reis

16,30 €

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Satarasch (scharf)

verschiedene Fleischsorten als Geschnetzeltes, mit Eiern, Tomaten, Paprika und Reis

16,80 €

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Djulbastija

Schweinefilet mit gerösteten Zwiebeln, Kartoffeln oder Djuwetschreis

17,70 €

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Grill-Teller

Spezial Grill-Teller, garniert mit Djuwetschreis und Pommes frites

18,20 €

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Husaren-Spieß

Rind-, Schwein- und Hacksteak mit Speck, Djuwetschreis und Pommes frites

18,50 €

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Internationale Gerichte

Schweineschnitzel „Schöne Schäferin“

(vom Schweinefilet) überbacken mit Schafskäse und gekochtem Schinken, Djuwetschreis und Kroketten

17,60 €

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Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites

15,30 €

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Zwiebelrostbraten (Rumpsteak)

mit Bratensauce, gedünsteten Zwiebeln und Pommes frites

18,80 €

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Pustasteak

3 Schweinefilets mit scharfer Sauce, Djuwetschreis und Pommes frites

17,80 €

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Beef Stroganoff

Geschnetzeltes Rinderfilet in Champignon-Weinsauce mit Kroketten

19,90 €

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Schweinefilet Orientalisch

mit Banane, Ananas, Djuwetschreis, Pommes frites und Sauce béarnaise

20,40 €

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Saltimbocca vom Schweinefilet

mit geröstetem Schinken, Pommes frites und Weißweinsauce

19,30 €

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Platten für mehrere Personen

Balkan – Platte

Rumpsteak, Raznjici, Cevapcici, Kotelett, Putensteak, Pljeskavica, magerer Speck, Djuwetschreis und Pommes frites

44,00 € für 2 Personen

84,00 € für 4 Personen

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Schwertspieß Blaue Grotte (vom Grill)

Rumpsteak, Putensteak, Schweinefilet, Kotelett, Hacksteak und Cevapcici, Champignonrahmsauce, Djuwetschreis und Pommes frites am Tisch flambiert

46,00 € für 2 Personen

88,00 € für 4 Personen

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Geflügel - Spezialitäten

Gegrillte Hähnchenbrust

mit Pommes frites

15,10 €

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Putenschnitzel

in Sahne-Dillsauce, mit Kroketten und Butterreis

16,40 €

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Putensteak Makar

mit Butterreis, Currysauce und Obst

17,70 €

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Hähnchenbrustfilet „Genovese“

Gefüllte Hähnchenbrust mit Schinken und Käse, gegrillt, dazu Kroketten oder Butterreis

18,60 €

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Hähnchenbrustfilet „Der Wiener“

Hähnchenschnitzel mit Pommes frites

15,90 €

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Putensteak Hawaii

mit Ananas, Bananen und Sauce béarnaise, dazu Gemüse und Kroketten

19,70 €

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Putenspieß

mit feinem Gemüse und Pommes frites

16,80 €

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Leber - Gerichte

Hähnchenleber vom Grill

mit gerösteten Zwiebeln, Djuwetschreis und Pommes frites

13,40 €

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Kalbsleber

garniert mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln

19,80 €

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Argentinische Steaks

Rumpsteak 200 g

24,50 €

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Rumpsteak 300 g

29,30 €

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Filetsteak 200 g

26,10 €

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Filetsteak 300 g

31,50 €

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Lustiger Bosniak

Rumpsteak gefüllt mit Schinken, Käse, garniert mit Djuwetschreis mit Pommes frites

24,80 €

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Duško Teller

Rinderfilet 200g, gefüllt mit Gorgonzola und Dalmatinischem Schinken, mit gegrilltem Gemüse und Parmesan-Kartoffeln

30,50 €

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Filetsteak Dubrovnik

Sauce béarnaise, mit Banane, Ananas, Kroketten und Djuwetschreis

27,50 €

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Filet Mignon

3 kleine Rinderfilets mit Djuwetschreis und Pommes frites

26,80 €

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Bifteka „Blaue Grotte“

2 Filets à 150g mit Grillgemüse und frittierten Kartoffelscheiben als Sandwich

33,40 €

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Chateaubriand Filetsteak 500 g, für 2 Personen

mit Sauce béarnaise, Djuwetschreis und Kroketten, feinem Gemüse und Früchten

65,00 €

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Wählen Sie zudem bitte eine der folgenden Beilage aus:

Folienkartoffel mit Sauerrahm

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Pommes frites

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffelscheiben

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Djuwetschreis

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Vom Kalb

Kalbsmedaillons Marco Polo

mit Käse überbacken, Djuwetschreis und Pommes frites

21,50 €

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Zagreb – Schnitzel

gefüllt mit Schinken und Käse, paniert „Wiener Art“, mit Pommes frites

22,80 €

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Beilagen & Saucen

Geröstete Zwiebeln

3,00 €

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Curryreis oder Djuwetschreis

2,80 €

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Pommes frites oder Kroketten

2,90 €

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Erbsen in Butter

3,00 €

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Brokkoli

3,50 €

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Grüne Bohnen in Butter

3,20 €

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frische Champignons

3,60 €

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Gorgonzolasauce

3,50 €

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Sauce béarnaise / hollandaise

2,90 €

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Ajvar

2,40 €

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Pfeffersauce

3,00 €

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Knoblauchsauce

3,00 €

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Ketchup oder Majo (Portionsbeutel)

0,40 €

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Eis

Gemischtes Eis ohne Sahne

3,00 €

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Gemischtes Eis mit Sahne

4,00 €

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Vanilleeis

mit heißer Schokolade

4,60 €

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Eisbecher Blaue Grotte

mit Fruchtsaft, Sahne, Likör

4,90 €

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Vanilleeis

mit heißen Sauerkirschen

4,90 €

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Banana-Split

6,50 €

vegetarisch

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Kuchen

Palacinke

mit Zitrone, Schokolade oder Marmelade

5,80 €

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Palacinke

mit Eis, nach Art des Hauses

6,30 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blaue Grotte ist der 09.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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