Speisekarte von Schnellrestaurant Schillings
Zuletzt aktualisiert am 20.10.2022
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Antipasti
Gebratene
Champions, Auberginen, Paprika und Zucchini
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Tomate-Mozzarella
mit Basilikum
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gefüllte Tomaten
Paprika, Champions
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischplatte
Salate
Gurkensalat
vegetarisch
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Tomatensalat
vegetarisch
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Möhrensalat
vegan
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Bohnensalat
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Mexikosalat
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Krautsalat
vegetarisch
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Bunter Bauernsalat
Salate der Saison und Zutaten nach Wahl z.b.;Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Mais, Kidneybohnen
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Dressing nach Wahl:
Sahnedressing, Frenchdressing, Joghurtdressing, Essig-Öl Dressing, HonigSenf Dressing
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Kartoffelsalat
mit Mayonnaise
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Kartoffelsalat “Westfälische Art“
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Nudelsalat
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Reisnudelsalat
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Tortellinisalat
mit Mandarinen - Currysauce
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Suppen & Eintöpfe:
Rindfleischsuppe
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Mitternachtssuppe
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Zigeunersuppe
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Tomatensuppe
mit Croutons
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Spargelcremesuppe
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Blumenkohlcremesuppe
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Zuccinicremesuppe
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Lauchcremesuppe
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Kressecremesuppe
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Linsensuppe
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Reitersuppe
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Kürbissuppe
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Kartoffelsuppe
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Käse-Lauchsuppe
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Gyrossuppe
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Erbseneintopf
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Grünkohleintopf
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Möhreneintopf
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Sauerkrauteintopf
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Beilagen & Gemüse:
Petersilienkartoffeln
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Rosmarinkartoffeln
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Kartoffelgratin
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Kartoffelpüree
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Kartoffelecken
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Blattspinat
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Sauerkraut
mit Ananas
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Bayrisch - Kraut
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Apfelrotkohl
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Grillgemüse
mit Käutercreme
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Butterspätzle
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Gnocchi
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Reis
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Kroketten
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Dauphiene Kartoffeln
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Röstitaler
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Aubergine
Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Champions, Rahmgemüse: Zebu.:
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Wirsing, Kohlrabi, Porree, Spinat
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Prinzessbohnen
mit Speckmantel
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Brokkoli-Blumenkohl-Gratin
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Blumenkohl
mit Mandel-Butter
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Gemüseplatte
mit Sauce Hollandaise
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Kaisergemüse
mit Sauce Hollandaise
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Fleischgerichte
Schweinebraten
natur oder gefüllt
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Nackenbraten
natur oder gefüllt
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Kassler
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Mini Haxen
vom Schwein
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Schweinegeschnetzeltes Jäger Art
oder Ziegeuner Art
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Spießbraten
mit Zwiebeln gefüllt
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Schweinegyros
aus der Pfanne
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Schweinegyros, überbacken
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Rindfleisch
mit Zwiebelsauce
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Rinderbraten
mit frischen Champions garniert
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kl. Rinderrouladen
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Gulasch
vom Rind und Schwein
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Schweinemadaillons
mit verschiedenen Saucen: Pfefferrahmsauce
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Championrahmsauce
mit frischen Championgs
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Paprikarahmsauce o
der Ziegeunersauce
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Cognacsauce auf Wunsch
mit frischen Champions
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mit Bacon umwickelt
in Rahmsauce
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mediterran mit Serranoschinken umwickelt
in Gorgonzolasauce und Tomaten
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Currysauce und Früchte
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Sauce Hollandaise und Früchten
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Geflügelgerichte
Hähnchenbrustfilet
mit Serranoschinken und Mozzarella gefüllt in TomatenBasilikum-Sauce
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Hähnchenbrustfilet
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum überbacken
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Hähnchenbrustfilet
mit Blattspinat und Frischkäse gefüllt in Käsesauce
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Hähnchenbrustfilet in Chmpiongrahmsauce
mit frischen Champions
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Hähnchengeschnetzeltes
mit Sauce nach Wahl
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Hähnchengyros, überbacken
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Penne
mit Hähnchenbruststreifen in Tomatenrahm, garniert
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Putensteak
mit Parmaschinken umwickelt in Tomatensauce
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Putenroulade
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Putengyros, überbacken
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Putengeschnetzeltes
in Sauce nach Wahl
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Wildgerichte
Gulasch vom Wildschwein
in eigener Sauce
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Wildschweinbraten
mit frischen Champions garniert
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Wildbratwurst
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Hirschfrikadellen frisch
aus dem Forst
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gulasch vom Reh
in eigener Sauce
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Medaillons vom Rehrücken
mit Bacon umwickelt und Championkruste
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Fischgerichte
Lachs
auf Blattspinat
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Lachs
in Zitronensauce
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Lachs
in Senfauce
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Lachs
mit roter Pestokruste auf Blattspinat
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Lachsbrokkoli Auflauf
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Bandnudeln
in Lachs-Zitronen-Kräuter-Rahm
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Viktoriabarsch
mit Senf-Kruste
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Viktoriabarsch
mit mediterraner Kruste
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Zander an Blattspinat
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Zander
mit Pestokruste auf Blattspinat
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Kabeljau
mit Bacon umwickelt auf Rahmwirsing
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Rotbarsch
mit Kräuterkruste
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Partyservice
Spanferkel
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Backschinken
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Schnitzeltopf , Jäger
oder Ziegeuner - Art
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Gyrospfanne
mit Zaziki und Krautsalat
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Grillfleisch auf Wunsch
auch mit Grillservice
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Grillgemüsepfanne
mit Kräutercreme und Zaziki
vegetarisch
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Desserts
Herrencreme
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Bayrische Creme
mit roter Grütze
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Philadelphia-Schicht-Speise
mit Knusperhaube
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Eierlikörcreme
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Karamellcreme
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Stracciatellacreme
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Tiramisu
(mit Amaretto)
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Himbeertiramisu
(mit Himbeergeist)
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Schokoladentiramisu
(mit Rum)
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Weihnachtlichem Tiramisu
(mit Glühwein-Kirschen)
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Cappuccinocreme
mit Amarettini
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Panna Cotta
mit Waldfruchtgelee
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Mascarponecreme
mit Früchten der Saison
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Sahne-Quark
mit frischen Erdbeeren (nur saisonal)
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Sahne-Quark
mit roter Grütze
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Joghurtcreme
mit Früchten der Saison
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Zimtcreme
(mit Joghurt u. Mascarpone)u. Spekulatiusgarnitur
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Rote Grütze
mit Vanillesauce
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Zitronencreme
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Obstsalat
aus frischen Früchten der Saison
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Fruchtspieße
mit Schokodekor
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Pfirsich-Maracuja-Quark-Dessert
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Spaghettieis ohne Eis
(Mascarpone-Quark-Creme mit pürierten Erdbeeren)
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Joghurt-Maracuja Creme
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Toffifee Creme
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Vanilleeis
mit Roter Grütze
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Vanilleeis
mit Erdbeeren
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schnellrestaurant Schillings ist der 20.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.