Speisekarte von Hotel Dülmener Hof Hotel Restaurant Cafe Steakhouse
Zuletzt aktualisiert am 24.12.2024
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KALTE UND WARME VORSPEISEN
Rindercarpaccio
Von hauchdünn geschnittenen Rinderfiletscheiben, mit Olivenöl und gehobeltem Parmesan
15,90
€
Schmeckt mir!
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Burrata
Mit frischen Tomaten und Basilikum, dazu Balsamico-Dressing
12,50
€
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Weinbergschnecken nach Art unseres Küchenchefs
Mit Kräutern aus dem Küchengarten und viel Knoblauch
13,90
€
Schmeckt mir!
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Scampi Provinzial
In Wein-Tomaten-Knoblauchsauce
14,90
€
Schmeckt mir!
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Champignonköpfe
Mit Schinken und Weichkäse gefüllt und überbacken mit holländischem Käse
11,90
€
Schmeckt mir!
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SUPPEN
Tomatencremesuppe
Mit Sahnehäubchen
6,50
€
Schmeckt mir!
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Rindfleischsuppe
6,50
€
Schmeckt mir!
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Ungarische Gulaschsuppe - kleine Portion
6,50
€
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Ungarische Gulaschsuppe - große Portion
9,50
€
Schmeckt mir!
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6,50
€
Schmeckt mir!
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FÜR DEN KLEINEN APPETIT
Lady-Senioren-Teller
Putensteak mit Früchten, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Gemüse mit Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat
19,40
€
Schmeckt mir!
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Senioren-Lendchen
Schweinemedaillons mit Champignonrahmsauce, dazu Gemüse mit Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat
19,20
€
Schmeckt mir!
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„Gentleman“-Steak
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln
23,50
€
Schmeckt mir!
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Herren-Senioren-Teller
Schweinefiletmedaillons in Pfeffersauce, serviert mit Gemüse, mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln mit Speck, dazu Salat
20,40
€
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SALATELLER
Hof-Salat
Mit gezupftem Blattsalat und Cherrytomaten, warmem Ziegenkäse, Pinienkernen mit Honig-Senfdressing
15,90
€
Schmeckt mir!
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Salatteller „Du Chef“
Frische verschiedene Salate, mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Käse, Ei und French Dressing
16,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ARGENTINISCHE SUPER STEAKS VOM GRILL
Filetsteak „Bife de Lomo“ - Klein
Pegueno 200 g
31,50
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak „Bife de Lomo“ - Groß
Grande 300 g
41,50
€
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Ribeye-Steak (Entrecote)
Ca. 250 g
31,50
€
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T-Bone-Steak
Ca. 550 g - Filet- und Rumpsteak am Knochen
49,50
€
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Filet „Churrasco“
Ca. 250 g - mit gerösteten grünen Pfefferkörnern
39,80
€
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Putensteak
Ca. 250 g
20,90
€
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TÄGLICH FRISCHE BEILAGEN
Frisches Pfannengemüse
5,50
€
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Papa Asada (Folienkartoffel)
Mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
5,10
€
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Pommes frites
4,00
€
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Bratkartoffeln
Mit Speck
5,50
€
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Salzkartoffeln
3,50
€
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Kroketten
4,00
€
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4,00
€
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Butterreis
3,50
€
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Djuvecreis
3,50
€
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Broccoli
Mit Sauce Hollandaise
4,50
€
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Prinzessböhnchen
Mit Zwiebeln und Speck
5,10
€
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Blattspinat
Mit Knoblauch
5,10
€
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Gemischtes Gemüse
Mit Sauce Hollandaise
4,00
€
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Frisches Champignon-Zwiebelgemüse
5,50
€
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Röstzwiebeln
4,00
€
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SAUCEN
Pfefferrahmsauce
3,50
€
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Champignonrahmsauce
3,50
€
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Sauce Hollandaise
3,90
€
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Sauce Béarnaise
3,50
€
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Ajvar
Kalt serviert
3,50
€
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Knoblauchrahmsauce
3,50
€
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Kräuterbuttercreme
2,30
€
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Mayonnaise oder Ketchup
0,80
€
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SPEZIALITÄTEN VOM GRILL
Grillteller „Spezial“
Ein Hacksteak, ein Kotelett, Cevapcici, ein Nackensteak, Rauchspeck, Pommes frites und Djuvecreis
20,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Potpourri-Teller
Verschiedene Fleischsorten vom Grill und Schnitzel: ein kleines Rumpsteak, ein kleines Schweinefiletmedaillon, ein kleines Pariser Schnitzel, ein kleines Wiener Schnitzel, mit Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites und Djuvecreis
22,90
€
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Mix-Steak-Teller
32,90
€
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Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kräuterbutter und Bratkartoffeln mit Speck
29,90
€
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Kalbsleber „Berliner Art“
Mit gerösteten Zwiebeln, Apfelscheiben und Bratkartoffeln mit Speck
24,50
€
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Schweinefilet
Saftiges Schweinefilet gegrillt, mit Spargel, frischen Champignons, Zwiebeln, Sauce Béarnaise und Kroketten
23,90
€
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Schweinefilet „Tropica“
Mit Früchten und Sauce Hollandaise überzogen, dazu Kroketten
22,40
€
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Hacksteak „Hirten Art“
Gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis und Bratkartoffeln mit Speck
20,90
€
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Piraten-Teller
Schweinefilet, Rindersteak, Putensteak mit frischen Champignons und Zwiebeln in Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck
25,50
€
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INTERNATIONALE GERICHTE
Filet „Stroganoff“
Geschnetzeltes Rinderfilet in Wodka-Rahmsauce, dazu frische Champignons mit Zwiebeln und Butterreis
31,50
€
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Argentinischer Teller „Spezial“
Saftige Fleischstücke aus unserem Steakfleisch, mit Speck, Zwiebeln und Paprika, in einer pikanten Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck
22,90
€
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Schweinefilet „Züricher Art“
Geschnetzeltes Schweinefilet in Champignonrahmsauce mit Zwiebeln, dazu Kroketten
21,50
€
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Muckalica (pikant)
Gedünstetes Schweinefilet mit frischen gedünsteten Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Djuvecreis
21,50
€
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Marco Polo
Schweinefiletmedaillons mit Schinken und Käse überbacken, dazu Kroketten und Gemüse mit Sauce Hollandaise
25,50
€
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Pfeffermedaillons
Schweinefiletmedaillons an Pfeffersauce mit Kroketten
24,50
€
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PLATTEN FÜR ZWEI ODER MEHR
Gourmet-Platte
Verschiedene gegrillte Fleischsorten, dazu Gemüse mit Sauce Hollandaise, Reis und Pommes frites
52,00
€
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„Küchenmeister“-Platte
Ausgesuchte Fleischsorten vom Rind, Schwein und Pute, mit Champignonrahmsauce, Pfeffersauce, Bratkartoffeln mit Speck und Gemüse mit Sauce Hollandaise
58,00
€
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„Dülmener Hof“-Steak-Platte
Mit Kräuterbutter, frischen Champignons, Pfannengemüse und Papa Asada (Folienkartoffel)
65,00
€
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STEAK-DELIKATESSEN
Pfeffersteak „Café de Paris“
Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Rahmsahnesauce
33,90
€
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Rumpsteak „Zwiebel“
Mit Röstzwiebeln
30,90
€
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Filet Mignon „Montanara“
Mit frischen Champignons und Zwiebeln in Kräutersauce
34,50
€
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Ribeye-Steak
Mit geschmorten Pilzen und Zwiebeln an dunkler Bratensauce
32,90
€
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Filet „Tournedos“
2 Rinderfilets überbacken mit Parma-Schinken und Schafskäse
35,90
€
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LAMM-SPEZIALITÄTEN
Lammroastbeef
Mit Knoblauchsauce, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
32,90
€
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SCHNITZELGERICHTE VOM SCHWEIN
Champignon-Schnitzel
Mit frischer Champignonsauce und Kroketten
19,50
€
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Schnitzel „Hawaii“
Mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites
20,40
€
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Schnitzel „Wiener Art“
Dazu Pommes frites
18,40
€
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Zwiebel-Schnitzel
Dazu Bratkartoffeln mit Speck
20,90
€
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„Cordon bleu“
Mit Schinken und Käse gefüllt, paniert, dazu Pfannengemüse und Pommes frites
22,40
€
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Münsterländer Schnitzel
Mit Zwiebeln, Speck, Champignons und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln mit Speck
23,20
€
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GEFLÜGEL
Hähnchenbrustfilet
Gegrillt mit Champignons, Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln mit Speck
22,90
€
Schmeckt mir!
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Putenbrust
Mit Tomatenbasilikumsauce und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten
22,90
€
Schmeckt mir!
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Putensteak „Oriental“
Mit Früchten und Sauce Hollandaise überzogen, dazu Kroketten
22,90
€
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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE (BIS 14 JAHRE)
Kleines Wiener Schnitzel
Dazu Gemüse mit Sauce Hollandaise und Pommes frites
11,90
€
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Maccharoni
An Tomatensauce
9,50
€
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Chicken Nuggets oder Fischstäbchen
Dazu Gemüse mit Sauce Hollandaise und Pommes frites
9,50
€
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FRISCHE FISCHSPEZIALITÄTEN
Doradenfilet vom Grill
28,90
€
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VEGETARISCHE GERICHTE
Reichhaltiger Gemüseteller
Mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
15,40
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Maccharoni
Mit Champignons, Broccoli, in Sahnesauce und mit Käse überbacken
15,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gnocchi
Mit Walnüssen, Gorgonzola und Blattspinat
17,50
€
vegetarisch
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Pasta „Aglio Olio“
Mit Cherrytomaten, Peperoni, Knoblauch in Olivenöl und Parmesankäse
15,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Pasta „Aglio Olio“ mit Shrimps
22,50
€
vegetarisch
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Ratatouille
Geschmortes mediterranes Gemüse in feiner Tomatensauce an Kartoffeldrillingen
18,50
€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Dülmener Hof Hotel Restaurant Cafe Steakhouse ist der 24.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.