Haus Waldfrieden

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Börnste 20
48249 Dülmen


Speisekarte von Haus Waldfrieden

Zuletzt aktualisiert am 09.10.2024
Kleine Kürbis-Quiche
mit Kräuterschmand und Salatgarnitur
9,50
Hausgebeitzter Graved-Lachs
mit Senf-Dillsauce, buntem Salatbouquet Toast und Butter
17,00
14,00 als kleine Portion
Geräuchertes Forellenfilet
vom Forellenhof Münsterland mit Preiselbeersahne kleinem Salatbouquet, Toast und Butter
14,00
11,00 als kleine Portion
Roulade
von gebeitztem Lachs, Frischkäse und Spinat Salatbouquet und Nussbrot
11,00
Münsterländer Hochzeitssuppe
mit Einlage
8,00
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
7,00
Kürbiscremesuppe
mit Ingwer-Sahne
7,50
Wildragout in Malzbiersauce
mit warmer Birne und Preiselbeeren Apfelrotkohl und Butterspätzle
28,00
25,50 als kleine Portion
Damhirschmedaillons
mit Rotweinsauce warmer Birne, Preiselbeeren, gebratenen Herbstpilzen Wirsinggemüse und Herzoginkartoffeln
32,00
Rehkeulenbraten in Burgundersauce
mit warmer Birne, Preiselbeeren, gebratenen Herbstpilzen Wirsinggemüse und Butterspätzle
31,00
28,00 als kleine Portion
Rosenkohl in zarter Käserahmsauce
mit Kürbispüree und Buttercrumble
16,00
Hausgemachte grobe Bratwurst
mit Röstkartoffeln und buntem Salat
17,50
Rumpsteak 200 g
mit Kräutercreme Pommes frites und buntem Salat
31,00
„Farmersteak” 300 g Rumpsteak
geschmorte Zwiebelringe und Speckstreifen Sahnemeerrettich, Pommes frites und bunter Salat
38,00
Schweinefiletmedaillons
mit geschmorten Champignons Rahmsauce, Kroketten und buntem Salat
24,00
21,50 als kleine Portion
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Herrensteak“:
zwei Schweinerückensteaks mit Camembert überbacken, warmer Pfirsich mit Preiselbeeren Pommes frites und bunter Salat
27,00
24,50 als kleine Portion
Pfannkuchen gefüllt
mit Herbstpilzen und Kräuterschmand, dazu bunter Salat
18,00
Apfelpfannkuchen
mit Zimt und Zucker
12,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Münsterländer Speckpfannkuchen
mit einem bunten Salat
17,00
Pfannkuchen gefüllt
mit warmen Blaubeeren
13,50
Schnitzel
mit geschmorten Champignons und Zwiebeln, Pommes frites und buntem Salat
21,50
Schnitzel mit pikanter Zigeunersauce
Pommes frites und buntem Salat
21,00
„Münsterlandteller“: Schnitzel
mit Schinken und Spiegelei, feiner Gemüsevariation und Röstkartoffeln
23,00
Hähnchenschnitzel „Hawaii“
mit Früchten Sauce Hollandaise. Kroketten und buntem Salat
21,00
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites und buntem Salat
26,00
Gebratenes Lachsfilet
mit Weißweinsauce Grilltomate, Mandelbrokkoli und Salzkartoffeln
25,00
Dülmener Forelle „Müllerin“
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und buntem Salat
21,00
21,00 als filierte Forelle
Gebratenes Rotbarschfilet
mit Senfsauce Butterreis und buntem Salat
23,00
Lauwarme Kürbis-Quiche
mit Kräuterschmand und bunter Salatgarnitur
17,00
Kartoffelgnocchi aus der Pfanne
mit Herbstpilzen Rosenkohl, Käserahmsauce und buntem Salat
18,00
Bunte Blattsalate
in Joghurtdressing und Rohkostsalate mit Käse, Schinken und Ei
17,00
23,00 mit Lachsrosetten und geräuchertem Forellenfilet
„Krüstchen“ Schnitzel
auf Toast mit Spiegelei umlegt mit bunten Salaten
19,00
Großes Kartoffelrösti
mit bunter Salatgarnitur, gebratenen Champignons und Kräuterhollandaise
17,00
Gemüseauswahl mit gebratenen
Champignons und Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
17,00
Hausgemachte Sülze
mit Remouladensauce und Röstkartoffeln
17,00
Westfälischer Knochenschinken
vom Holzbrett mit Bauernbrot und Butter
15,00
Strammer Max“: Schinkenbrot
mit zwei Spiegeleiern und Gewürzgurken
14,50
„Hausplatte“ Vier belegte Schnittchen
mit Hausmacher Wurst und Schinken Kartoffelsalat und gekochtem Ei
15,00
„Waldfriedenplatte“
Fünf belegte Schnittchen mit Schinken, Käse, Mettwurst, Hausmacher Wurst, Kartoffelsalat und gekochtem Ei
17,00
Schnittchen
mit lufttrockenem Münsterländer Schinken
11,00
Schnittchen
mit Holländer Käse und Schwarzbrot
10,50
Schnittchen
mit Hausmacher Leberwurst Blutwurst, Schwartemagen
10,50
Spätzle
mit Tomatensauce
6,70
Kleines Schnitzel
mit buntem Gemüse und Pommes frites
12,00
Ein Bockwürstchen
mit Pommes frites Ketchup oder Mayonnaise
7,50
Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Waldfrieden ist der 09.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.