Speisekarte von Große Teichsmühle

Zuletzt aktualisiert am 31.01.2024

Kleine Karte

Hausgebeizter Lachs

Reibeplätzchen | Honig-Senf-Dill-Sauce

16,90 € Als Vorspeise

21,90 € Als Hauptgang

Wildkräutersalat

mit gebratenen Pilzen

16,90 €

18,90 € mit Streifen von der Hähnchenbrust

Westfälisches Schnitzel

Pommes Frites | Champignonrahmsoße

21,90 €

16,90 € mit einem Schnitzel

Menü

59,00 € 3 - Gang Menü

55,00 € 3 - Gang Menü mit Suppe

69,00 € 4 - Gang Menü

75,00 € 5 - Gang Menü

1. Gang Geräucherter Aal Gebrannter Sellerie │Roter Kohl │ Meerrettich

2. Gang Tagliarini Hummerbisque │ Miesmuscheln

3. Gang Spinatcremesuppe Lachstatar

4. Gang Hirschsteak Rote Beete | Sellerie | Birne

5. Gang Rotweineis Mandarine | Nougat | Schokolade

Vorspeisen

Wildkräutersalat

mit gebratenen Pilzen | Balsamico

16,90 €

18,90 € mit Streifen von der Hähnchenbrust

Suppen

Vegetarisch

Fisch

Saisonal

Fleisch

Westfälisches Schnitzel

Pommes Frites | Champignons | Sauce Hollandaise

21,90 €

16,90 € mit einem Schnitzel

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Große Teichsmühle ist der 31.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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