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Charly's - Mein Restaurant

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Seestraße 18
A9873 Döbriach

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Speisekarte von Charly's - Mein Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2024
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HAUSBRAUCH

Genieße den einzigartigen Geschmack unserer hausgemachten Brote, begleitet von einer Auswahl köstlicher Aufstriche. Perfekt zum Teilen oder als individueller Genuss.
Hausgebackenes Schwarzbrot & Weißbrot /
Bratlfett / Erdäpfelkas / Öl zum Tunken
5,90 €
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ZUM EINSTIEG

LACHSFORELLE
aus der hauseigenen Rauchkuchl Butter / Oberskren / Honigsenf / Weißbrot
15,80 €
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BRATL-CARPACCIO
Kren / Zwiebel / Ei / Kernölmarinade / Salat / Schwarzbrot
11,90 €
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KAFERBOHNENSALAT
Kernöl / Zupfsalat / Kartoffel / Zwiebel / Paprika / Butterbrot
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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SUPPENGLÜCK

ECHTE RINDSUPPE
Wurzelgemüse / Schnittlauch / Grießnockerl od. Frittaten
5,20 €
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ECHTE RINDSUPPE
Wurzelgemüse / Schnittlauch / Leberknödel
5,90 €
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HUHNERSUPPENTOPF
Gemüse / Fadennudel / Fleischeinlage
7,90 €
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KNOBLAUCHCREMESUPPE
Schnittlauchbrot / Sahnehaube
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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WIRTSHAUS-KLASSIKER

GEBACKENES SCHNITZEL VOM FREILANDSCHWEIN ODER WEIDEKALB
in Butterschmalz gebacken / Petersilienkartoffel / Grant'n
15,80 € Schwein
27,90 € Kalb
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TRADITIONELLES 1/2 BACKHENDL
Kartoffel-Zupfsalat / Kernölvinaigrette
17,80 €
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HANDGEKRENDELTE KÄRNTNER KASNUDEL
Nussbutter / Schnittlauch / Blattsalat
15,90 €
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GERÖSTETE KNÖDEL
Zwiebel / Ei / Blattsalat
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

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KASSPATEN
in der Reine überbacken Backzwiebel od. Speckkruspalan / Kräuter / Blattsalat
14,80 €
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"HAUS-TAFELSPITZ"
Gesottene Gustostückerl vom Rind Wurzelgemüse / Röstkartoffel / Apfel- & Semmelkren / Schnittlauchsauce
24,80 €
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WIRTSHAUS-PLATTEN

Teilen Sie den Genuss mit unseren köstlichen Hausplatten, perfekt für gesellige & gemeinsame Mahlzeiten...wie ZUHAUSE... für 2 Personen
FLEISCHEREI
Schnitzelvariation / mariniertes Hendlfilet / zarte Rinderscheiben / Schweinckarree / saftige Würstl / Speck begleitet von einer feinen Auswahl an Dips, Saucen & Beilagen
46,80 €
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FISCHEREI
Forelle im Ganzen / Saibling mit Röstihaube / Lachsforellenstück / Knoblauchgarnelen / Fischfilet gebacken begleitet von diversen Beilagen, Rahmsauce & Blattsalat
56,80 €
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FISCH-SPEZIALITÄTEN

Nichts schmeckt besser als fangfrischer Fisch! Wir beziehen unser Fische aus heimischen Gewässern & von der Fischzucht Hofer in Feld am See. Je nach Verfügbarkeit & Fang, variieren unser Fischgerichte!
SAIBLINGSFILET
Röstibaube / Ruabn-Ragout
22,90 €
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LACHSFORELLENSTÜCK
Sterz / Paprikagemüse / Rahm-Kräutersauce
20,80 €
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GANZE FISCHE

FORELLE "MÜLLERIN"
Petersilienkartoffel / Mandel-Knoblauchbutter / Blattsalat
23,80 €
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KÄRNTNER LAXN
Bratgemüse / Kräuterbutter / Rahmsauce
24,90 €
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SALATE

Um einen guten Salat anzurichten, braucht man vier Charaktere: einen Verschwender für das Öl, einen Geizhals für den Essig, einen Weisen für das Salz, einen Narren für den Pfeffer.
GROSSE SALATSCHUSSEL AUS DEM GARTEN
Blattsalate der Saison / Rohkost / Oma ́s Hausmarinade / Joghurtdressing
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DAZUA . . .
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Hendlstreifen / Kräuterdip
7,90 €
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Knoblauchgarnelen gebraten (5-6 Stk.)
9,00 €
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Hendlfilet / Pankopanade /Preiselbeercreme (4-5 Stk.)
7,90 €
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Fischmedaillons gegrillt (3 Stk.)
8,50 €
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Gebackene Käsetaler / Preiselbeercreme
8,90 €
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Hausgemachtes Kräuter-Knoblauchstangerl
4,90 €
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KLEINES SALATSCHÜSSERL
Bunte Salate der Saison / Oma's Hausmarinade / Joghurtdressing
5,90 €
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AUS DER RAUCHKUCHL nur SAMSTAGS

RAUCHRIPPEN VOM RIND
Kraut / Kren / Senfdip / Schwarzbrot
23,60 €
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nur SONNTAGS

Ein Sonntag wie “anno dazumal”
SCHWEINSKRUSTL - BRATL
Sauerkraut / Knödel / Salzkartoffel / Bratlsaftl
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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FÜR DIE KLEINEN

BUCHSTABENSUPPE
Rindsuppe od. Hühnersuppe / Buchstabennudel
4,20 €
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HENDLFILETSTÜCKE
gebacken / Pommes frites / Ketchup gebraten / frisches Gemüse / Kräuterbutter
8,90 €
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FISCHFILET
gebacken / Petersilkartoffel / Rahmdip
9,50 €
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MINI-WÜRSTL-ALLERLEI
Frankfurter / Käsekrainer / Bratwurst / Pommes / Gemüse / Ketchup
7,90 €
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WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN
Pommes / Ketchup
7,90 €
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ZUM SÜSSEN ABSCHLUSS

NUSS - SCHUPFNUDEL
Zimt / Zucker / Sorbet
8,90 €
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EISREINDLING
Karamellsauce / Grant'nschleck
7,90 €
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LAUWARMER APFELSTRUDEL
Schlagobers
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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DUNKLES SCHOKOLADEMOUSSE
Schlagobers / Fruchtmus / Crunch
8,20 €

vegetarisch vegetarisch

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EISDESSERT

EISDESSERT
1 große Kugel Vanilleeis / Schlagobers / Waffel
7,90 €
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Himbeerragout
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kernöl
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Eierlikör
3,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Schokosauce
1,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Karamellsauce
1,80 €
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EIS BIENE
Schokolade / Vanille / Erdbeere / Schlagobers / Waffeln / Smarties
6,90 €
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AFFOGATO
Espresso / Vanilleeis / Schlagobers / Keks-Crumble
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Charly's - Mein Restaurant ist der 05.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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