Speisekarte von UNIKAT

Zuletzt aktualisiert am 05.03.2024

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Vorspeisen & Suppen Salate Topas and Snacks Pasta Vegan & Vegetarisch Fisch fleisch Burger vom Grill Sausen & Dips Dessert

Vorspeisen & Suppen

UNIKAT Hausbrot

UNIKAT Baguette | Zwiebel Baguette Kräutersalz | Oliven | Aioli

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Birne Bohne Speck „UNIKAT Style"

Knusprige Schweinebauchwürfel Kim Chi Mayo | Kresse

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

5 gebackene Garnelen in Tempura

Tobikkomayo | Grapefruitsauce | Sesam

16,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süßkartoffel-Chili-Suppe

Creme Fraiche | Garnele | Curry

8,50 €

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Tomatensuppe

Pilze | Pesto

6,90 €

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Salate

Kleiner Marktsalat

Tomate | Gurke | Radischen | Kerne | Hausdressing

5,90 €

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Großer Marktsalat

Tomate | Gurke | Radischen | Kerne | Hausdressing

9,90 €

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+ knusprige Hähnchensticks

13,90 €

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+ 6 Garnelen

17,90 €

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+ gebackener Mozzarella

12,90 €

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Topas and Snacks

Bruscetta gerostet

Tomate | Rucola | Parmesan

8,90 €

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UNIKAT Pinsa Vegan „Orient"

Tomatensauce | Pilze | Kichererbsen | Tandoori

10,50 €

vegan

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UNIKAT Pinsa „Especial"

Schmand | Chorizo | rote Zwiebeln | Manchego

12,50 €

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Datteln im Speckmantel (9 Stück)

Salsa | UNIKAT Baguette

8,90 €

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Antipastiteller

16,50 €

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UNIKAT Tapas Platte

19,90 €

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Pasta

Spaghetti Bolognese

Rindfleischstreifen | Parmesan

16,50 €

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Spaghetti Garnelen

Knoblauch | Kirschtomaten | Lauchzwiebeln | Parmesan

18,90 €

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Spaghetti Gorgonzola Chili Rahm

Getrocknete Tomaten | geröstete Walnüsse

15,90 €

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Kartoffelgnocchi „Herzaft"

Serranoschinken | Pinienkerne | Kirschtomaten

16,90 €

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Vegan & Vegetarisch

Gemüse aus dem Wok

Teriyakisauce | Sesam | Basmatireis

15,50 €

vegan

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Spaghetti Pesto

Basilikum Pesto | Parmesan | getrocknete Tomaten

12,50 €

vegan

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Falafel Burger UNIKAT

Auberginencreme | Tomate | Salat | Brioche Bun UNIKAT Fritten

14,50 €

vegan

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Kartoffelgnocchi „Zauberei"

Pilze | Thymian | Schnittlauch

15,50 €

vegan

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Fisch

Fischcurry

Edelfischvariationen | Madras Curry | Basmatireis

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pannfisch „UNIKAT Style"

Kabeljau gebraten in Eihülle | Garnelen | Senfsauce Röstkartoffeln

23,90 €

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Fischplatte „UNIKAT"

Kabeljauloin und Lachs gegrillt | Garnelen | Kartoffelstampf Zitrusschaum

25,90 €

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Pochierter Lachs im Kräutersud

Rahmwirsing | Kartoffeln | frischer Meerrettich

24,50 €

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fleisch

Currywurst vom Wasserbüffel aus Ihlienworth

Sietland Farm | Curry-Soya-Sauce | UNIKAT Fritten

11,90 €

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Schweineschnitzel mit Panko paniert

UNIKAT Fritten | kleiner Marktsalat

18,90 €

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Hähnchenschnitzel

Röstkartoffeln | kleiner Marktsalat

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maishähnchenbrust Supreme

Gebratener Spitzkohl | Currysauce | Kichererbsen | Basmatireis

21,90 €

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Grillteller „UNIKAT Style"

28,90 €

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Rumpsteak 250g medium

UNIKAT Fritten | Trüffelmayonnaise | kleiner Marktsalat

27,90 €

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Burger vom Grill

Crispy Chicken Burger

Knusprige gebackene Hähnchenbrust | Tomate | Salat Brioche Bun | Aioli | UNIKAT Fritten

16,50 €

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Galloway Burger vom Hof Plate aus Otterndorf

18,90 €

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+ Cheddarkäse

1,50 €

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+ Bacon

1,00 €

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+ Blauschimmelkäse (nur im Winter)

2,00 €

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Sausen & Dips

Pfefferrahmsauce

3,00 €

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Paprikasauce

3,00 €

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Kräuterbutter

2,00 €

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Aioli Dip

3,00 €

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Ketchup

0,70 €

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Mayonnaise

0,70 €

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Champignonrahmsauce

3,50 €

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Trüffelmayonnaise

3,50 €

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Dessert

Creme Brulee mit Sorbet

Mit Rum abgeschmeckt

7,50 €

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New York Cheesecake

Crumble | Mangosauce | Minze

7,50 €

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Warmer Schokoladenkuchen

mit flüssigem Kern Beerenkompott | Vanilleeis

8,50 €

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UNIKAT Waffel

Vanilleeis | Karamellsauce | Popcorn

7,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von UNIKAT ist der 05.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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