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Hotel Strandperle

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Duhner Strandstraße 15
27476 Cuxhaven

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Speisekarte von Hotel Strandperle

Zuletzt aktualisiert am 24.04.2024
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Hauptgang–Alternativen

„Matjesfilet „Hausfrauen Art“
Sauerrahmsauce mit Äpfel / Zwiebel / Gurke / Pellkartoffeln oder Landbrot
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„Kaltes rosa Roastbeef”
Mixed Pickles / hausgemachte Remouladensauce / Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Mediterrane Gemüselasagne”
Paprika / Zucchini / Auberginen / rote Zwiebeln / Cherrytomaten auf Tomatencoulis

vegan vegan

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„Spaghetti Bolognese oder mit Pesto”
mit geriebenem Grana Padano
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nordsee-Seezunge „Müllerin Art“
(mindestens 350g Rohgewicht) mit Marktgemüse und Petersilienkartoffeln Bitte erfragen Sie den tagesaktuellen Aufpreis zur Halbpension beim Servicepersonal
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

UNSERE SPECIALS

„Deutsches Dry Aged Kalbskotelett”
(300g Rohgewicht) mit Aromaten im Ofen rosa gebraten / Kräuterbutter / Marktgemüse der Saison / Bratkartoffeln
39,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Steinbuttfilet aus dem Wurzelsud
oder auf der Haut gegrillt” Dillrahmsauce / Blattspinat / Petersilienkartoffeln
43,00 €
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“Chateaubriand”
(wird ab 2 Personen serviert, wir bitten um Vorbestellung von einem Tag) Sauce Béarnaise / Rotweinsauce / Marktgemüse der Saison Champignons im Kartoffelnest / gebackenen Kartoffeln / Petersilienkartoffeln
44,50 €
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Vorspeisen

„Dreierlei von Nordseekrabben“
Krabbencocktail / Krabbentatar im Frühlingsrollenteig gebacken / Krabbensalat / Baguette und Butter
27,50 €
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„Riesengarnelen auf Ofengemüse mit Knoblauchsauce”
3 Stück gegrillte Riesengarnelen / buntes Ofengemüse mit Pesto / Sauce Aioli / Baguette
22,00 €
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Suppen

„Süppchen von roten Zwiebeln”
mit Kräutersauerrahm / Käsecroûtons
12,50 €
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„Pikante Karotten-Orangensuppe”
mit Chorizo-Chips
13,00 €
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Vegetarische Gerichte

„Mediterrane Gemüselasagne“
Paprika / Zucchini / Auberginen / rote Zwiebeln / Cherrytomaten auf Tomatencoulis
24,50 €

vegetarisch vegetarisch

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„Gnocchi in Olivenöl und Kräutern sautiert”
mit Rahm-Blattspinat / gebratene Cocktailtomaten
25,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch

„Nordseekutterscholle”
wahlweise mit Kartoffelsalat oder Petersilienkartoffeln wahlweise als:
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+„Müllerin Art“
28,00 €
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+„Finkenwerder Art“
(mit Speckstreifen)
29,50 €
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+„Büsumer Art“
(mit Nordseekrabben)
31,50 €
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Schollenfilet „Scharhörn“
mit Champignons und Zwiebeln
31,50 €
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„Limandesfilet in der Eihülle gebacken”
mit cremigem Kartoffel-Lauchragout / confierten Tomaten
33,00 €
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Nordsee-Seezunge
(mindestens 350 g Rohgewicht) „Müllerin Art“ mit Marktgemüse oder Salat der Saison / Petersilienkartoffeln
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Fleisch

„Kaltes rosa Roastbeef”
Salatbouquet / Gewürzgurke / Remouladensauce / Bratkartoffeln
24,50 €
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„Wiener Schnitzel vom Kalb”
Salat der Saison / Bratkartoffeln
29,00 €
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„Maispoulardenbrust im knusprigen Cornflakesmantel gebacken”
rote Currysauce / asiatisches Wokgemüse / gebratene Udon-Nudeln
27,50 € + 3 gegrillte Riesengarnelen
13,50 €
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„Rumpsteak vom Weiderind”
gebratene Champignons / rote Zwiebeln / Ofentomate / Kräuterbutter / würzige Kartoffelwedges / Salat der Saison
39,00 € + 3 gegrillte Riesengarnelen
13,50 €
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„Strandperlen

Poke Bowl mit Tahini-Sauce“ (vegan)
Pikanter Bulgur / Avocado / Frühlingszwiebeln / Karotten / Edamame / Radieschen / Gurke / Rotkohl / Tahini-Sauce
17,50 €

vegan vegan

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wahlweise mit:
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+3 sautierten Riesengarnelen
13,50 €
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+Fetakäse im Brickteig gebacken
11,00 €
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+frischen Nordseekrabben
11,00 €
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Genießen Sie jeden Freitag von 18:00 bis 21:00 Uhr

unser traditionelles Fischbuffet
mit einer Vielzahl von Fischspezialitäten
47,00 €
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Dessert

„Crème brûlée”
mit Passionsfruchtcoulis / Cappuccino Eis
15,00 €
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„Zweierlei Schokoladenmousse”
mit Orangen-Ingwer Marmelade / Himbeersorbet
16,50 €
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„Auswahl von Rohmilchkäse”
mit Trauben / Nüssen / Feigensenfsauce
17,00 €
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"STRATIDPERLEN" SNACKS

Kalte Gerichte

„Caprese“ – Tomate und Mozzarella
mit frischem Basilikum und Pesto
15,50 €
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„Caesar Salad”
Knackiger Römersalat / gehobelter Parmesan / knusprige Croûtons / Knoblauchdressing
15,50 €
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+ gekochtem Schinken / Käsestreifen
4,50 €
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+ glasierte Putenstreifen
7,50 €
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+ Nordseekrabben
9,00 €
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Suppen.

„Tomatencremesuppe mit Pesto”
Fruchtige Tomatensuppe mit einem Schuss Sahne aufgemixt (für Veganer ohne Sahne) / Pesto
11,00 €

vegan vegan

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Warme Gerichte

„Portion Pommes Frites“
5,00 €
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+ Mayonnaise
1,00 €
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+ Ketchup
1,00 €
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„Gebackene Ofenkartoffel mit Sourcreme“
Knackiger bunter Blattsalat in Balsamicodressing / Cherrytomaten / Gurkenscheiben / Radieschen
15,50 €
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+ 1 Aalrauchmatjesfilet
6,00 €
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+ Räucherlachsstreifen
7,00 €
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+ Nordseekrabben
11,00 €
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„Duhner Fisch-Burger“
Seelachsfilet im Knuspermantel gebacken im Tigerbun / knackiger Römersalat / würzig süße Gurkenscheiben / hausgemachte Remouladensauce
15,50 €
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+ Pommes Frites
3,50 €
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„Unsere traditionelle Riesen-Currywurst à la Strandperle”
mit hausgemachter Currysauce nach Wahl scharf oder pikant / Pommes Frites
14,00 €
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Eiskarte

„Gemischtes Eis”
Drei Kugeln Ihrer Wahl mit frischen Früchten garniert
6,50 €
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Schlagsahne
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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„Eiskaffee oder Eisschokolade”
zwei Kugeln Creme Vanilla / Schlagsahne
7,00 €
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“Biene Maja”
Eine Kugel Eis nach Wahl / frische Früchte / Schlagsahne
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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“Orangen-Flip”
Zwei Kugeln Creme Vanilla / Orangensaft / Schlagsahne
7,00 €
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“Chocolate-Crunchy-Nut Cup”
Je 1 Kugel Maple Walnuts / Chocolate Chips / Cioccolate Stracciatella / Haselnusslikör Schlagsahne / Schokoladensauce / karamellisierte Nüssen
10,50 €
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“Crispy-Caramell-Dream”
Je 1 Kugel Salted Caramell / Caramelita Cream / Crème Vanilla / Karamellsauce Schlagsahne / Schoko-Crispy-Pearls
9,00 €
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Wählen Sie 1 Kugel Mövenpick Eis:
Salted Caramell / Caramelita Cream / Creme Vanilla / Chocolate Chips / Strawberry Cream / Citronen Sorbet / Maple Walnuts / Cioccolate Stracciatella / Mango-Joghurt / Himbeer-Sahnemousse
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Strandperle ist der 24.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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