Speisekarte von EL GRECO
Zuletzt aktualisiert am 10.07.2023
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Kalte Vorspeisen
Zaziki
mit Brot
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kopanisti
Schafskäsecreme mit der Schärfe der roten Chillis
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Melitzanosalata
Mousse aus ofengerösteten Auberginen, verfeinert mit Walnüssen, Paprika, Olivenöl, Knoblauch und Kräutern
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Triologie
Dreierlei Variation aus Zaziki, Kopanisti und Melitzanosalata,
1. Gang
azu Knoblauchbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Weinblätter
gefüllt mit Reis, dazu Zaziki und Pitabrot
vegetarisch
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Oliven und Peperoni
mit Zwiebeln und Olivenöl
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Salate
"Choriatiki" Griechischer Bauernsalat
Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Olivenöl Vinaigrette
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"El Greco"
Bunter Salat mit Tomatenwürfeln, Walnüssen, Bacon, Champignons, geriebene Möhren und feine Parmesanflocken mit Balsamico Vinaigrette
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"Petinari"
Bunter Salat mit Champignons, Tomatenwürfeln, gegrilltem Hähnchenbrustfilet (140gr) und feine Parmesanflocken, mit Balsamico Vinaigrette und Croutons
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Chefsalat"
Bunter Salat mit Tomatenwürfeln, Gurkenschreiben, geriebene Möhren, Schinken, Gouda Käse, Ei und hausgemachtes Dressing
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Cypros"
Bunter Salat mit Tomatenwürfeln, Champignons, gegrilltem Haloumi und getrocknete Feigen mit Balsamico-Feigencreme
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppen
Zucchinisuppe
verfeinert mit Kürbisöl
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Tomatensuppe
mit Creme Fraiche
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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Warme Vorspeisen
Bauernwurst aus Trikala
vom Grill
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pitabrot
mit Olivenöl und Oregano
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Knoblauchbrot
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Gigantes (Riesenbohnen)
mit Schafskäse überbacken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dolmadakia
Weinblätter gefüllt mit Hackfleisch und Reis
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Peperoni Gegrillt
mit Olivenöl und Knoblauch
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Paprika Florinis vom Grill
gefüllt mit Schafskäse, verfeinert mit Balsamicocreme
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Garnelen
in Anis-Sahnesauce, dazu Knoblauchbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi
in Tomaten-Sahnesauce, überbacken mit Käse
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Muscheln und Scampi
in Tomaten-Knoblauchsauce und Schafskäse, aus dem Backofen
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Schafskäse
aus dem Backofen mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saganaki
Schafskäse in Teigmantel aus der Pfanne
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Schafskäse
in Blätterteig mit Honig und Sesam
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Talagani
gegrillter Käse aus Messinia mit hausgemachter Tomatenmarmelade auf Rucola
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Zaziki oder Sourcreme
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Sardellen
in feiner Panade mit Zaziki, aus der Pfanne
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Tirokroketes
knusprige Käsebällchen serviert mit Marmelade aus roter Beete
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Fleischgerichte
Suflaki
zarte Fleischspieße vom Filet mit Zaziki
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bifteki
feines Hacksteak gefüllt mit Fetakäse
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brustfilet vom Hähnchen
in pikanter Sauce, überbacken mit Käse
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Lammkoteletts
aus der Krone, mariniert mit feinen Kräutern mit Zaziki
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderleber
mit hausgemachter Joghurtmousse
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Lammfilet
mariniert in feinen Kräutern mit Zaziki
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak ca. 320gr
dazu eine Vielfalt an Kräuterbuttern und eine Ofenkartoffel mit Sourcreme
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brustfilet vom Hähnchen
gegrillt, auf pikanter Sauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaillons
in feiner Gorgonzola - Pilzsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gyros in Metaxasauce
aus der Pfanne, überbacken mit Käse
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Gyros in Sahnesauce
überbacken mit Schafskäse, dazu gratinierte Kartoffelscheiben, feine Pepperoni, Zwiebeln und Knoblauch
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Metaxa Pfanne
Schweinemedaillons in Metaxasauce
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Furnisto
Hacksteaks in Tomaten-Sahnesauce, überbacken Schafskäse,
1. Gang
azu gratinierte Kartoffelscheiben
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Platten
"Daphne"
Gyros, Suflaki und Suzuki
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"Irodion"
Gyros, Suflaki und Rinderleber
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Dionysos"
Gyros, Suflaki und zwei fein marinierte Lammkoteletts aus der Krone
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Lammhaxe
mit Gigantes (Riesenbohnen)
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mit grünen Bohnen
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mit Ofenkartoffel und Sourcreme
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mit Okraschoten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Pasta überbacken mit Schafskäse
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Aus dem Meer
Scampi Spiesse
mit Knoblauchdip
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Lachsfilet vom Grill
mit Limetten - Dill Sauce
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Schollenfilet
mit Senfsauce
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calamari
aus der Pfanne mit Knoblauchdip
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Wolfsbarschfilet
auf der Haut gebraten, mit Zitronen - Olivenvinaigrette
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampis
in Oliven - Knoblauchöl mariniert, dazu Pitabrot
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Rotbarschfilet
mit Knoblauchdip
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta
Carbonara
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Naxos
Mediterrane Pasta mit Paprika, Knoblauch, Kräutern und Fetakäse
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Miramare
Pasta mit Lachs, Paprika, Dill und Knoblauch, abgeschmeckt mit Ouzo
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Für kleine Gäste bis 12 Jahre
Fischstäbchen
mit Pommes
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Chickennuggets
mit Pommes
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Gyros
mit Pommes
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Scholle
mit Pommes
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Hähnchenbrustfilet
mit Pommes
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Desserts
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Galaktobureko
Vanille-Gries Creme in Blätterteig mit Eis und Sahne
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Joghurtmousse
mit Honig und Nüssen
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Tiramisu
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von EL GRECO ist der 10.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.