Speisekarte von Gaststätte Klostergarten

Zuletzt aktualisiert am 12.06.2022

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Speisekarte Suppen: Vorspeisen: Salatecke: Bürgerecke: leckeres vom Hühnerhof: köstliches aus Fluss und Meer Thüringer Spezialitäten: gebratenes vom Schwein: Schnitzelecke: Für unsere Senioren: gebratenes vom Rind: unser Chefkoch empfiehlt: für den Vegetarier: Dessert:

Speisekarte

Suppen:

Gulaschsuppe

6,50 €

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Soljanka

6,50 €

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Französische Zwiebelsuppe

mit Käsecroutons

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen:

Würzfleisch

mit Käse überbacken dazu Toast

6,90 €

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Garnelenspieß

mit Knoblauchsoße dazu Toast

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tomate – Mozzarella

mit frischem Basilikum dazu Toast

8,90 €

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Gratinierter Ziegenkäse

auf Wildkräutersalat, Tomate und Pinienkerne dazu Toast

11,90 €

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Salatecke:

kleiner Salat

6,50 €

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frischer Blattsalat mit Tomatenconcassee,

Garnelen, Croutons an Himbeer-Balsamicovinigret

14,40 €

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großer Salat mit Käse und Schinken

11,90 €

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großer Salat mit Putenstreifen

12,90 €

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Bürgerecke:

Veggieburger

(2 Gemüsetaler, Wildkräutersalat, Mangochutney- Salsasoße, Tomate, Gurke,Parmesankäse) dazu Süßkartoffelpommes frites

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chickenburger

(Knusperhähnchen,Wildkräutersalat Mangochutney- Salsasoße, Tomate, Gurke,Parmesankäse) dazu Süßkartoffelpommes frites

14,90 €

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BBQ Burger

( 200 g Rindfleisch, Wildkräutersalat, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln, BBQ Soße) dazu Pommes frites

15,90 €

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Surf & Turf Burger

( Rindfleisch, Garnelen, Gurke, Tomate, Wildkräutersalat an hausgemachter fruchtig-feurige Cocktailsoße) dazu Kartoffelwaffeln

16,90 €

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leckeres vom Hühnerhof:

Bauernfrühstückc

dazu frischer Salat

9,90 €

vegan

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Putensteak mit Sauce „Hollandaise“

dazu Buttergemüseg und Kroketteng

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

köstliches aus Fluss und Meer

Seelachsfilet

mit Kräuterbutterg und Pommes fritesd

11,90 €

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Forellea „Müllerin“

mit Kräuterbutterg und Petersilienkartoffelng dazu frischer Salat

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildlachssteak auf Bandnudeln

mit Blattspinat in Gorgonzolasoße

18,40 €

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Steinbeisserfileta auf warmen Tomatensalat

dazu Kartoffelwaffelnd

20,40 €

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Steinbeisserfilet auf Bandnudeln

mit Grillgemüse dazu Kammmuschelfleisch

20,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thüringer Spezialitäten:

Rostbrätel

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

12,90 €

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Grillhaxe

mit Sauerkraut und Thüringer Klößen

18,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderrouladea

mit Rotkohl und Thüringer Klößen

17,40 €

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2 Bratwürste mit Sauerkraut

und Salzkartoffeln

12,50 €

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gebratenes vom Schwein:

Schweinerückensteak „aufour“

(Würzfleischa, und Käse überbacken) dazu Pommes fritesd

17,40 €

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Schweinerückensteak „Zigeuner“

dazu Pommes fritesd

16,80 €

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Schweinerückensteak „Strindberger Art“

dazu Bratkartoffeln und frischer Salat

18,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Medallions von der Schweinelende

mit Kräuterbutter g dazu Bratkartoffeln und frischer Salat

17,90 €

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Medallions von der Schweinelende

mit Champignons und Herzoginkartoffeln

18,50 €

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Medallions von der Schweinelende

mit Pfifferlingen und Kartoffelvariation

19,50 €

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Schnitzelecke:

Schweineschnitzel XXL ca.400g „Wiener Art“

mit Bratkartoffeln

20,00 €

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Schweineschnitzel

mit Pfeffersoße dazu Buttergemüse und Krokettend

16,90 €

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Schweineschnitzel

mit Champignons dazu Pommes frites

16,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel

mit Setzei und Bratkartoffeln

16,30 €

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Schweineschnitzel a la Chef

( Schinken und Hollandaise überbacken) dazu Kroketten

17,90 €

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Schweineschnitzel „Caprese“

(Tomate, Mozzarella überbacken) dazu Kartoffelwaffeln

17,90 €

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Für unsere Senioren:

kleines Schweineschnitzel

mit Champignons dazu Pommes frites

10,30 €

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3 Medallions von der Schweinelende

mit Champignons und Herzoginkartoffeln

12,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildbraten

nach Angebot mit Rotkohl und Thüringer Kloß

12,80 €

vegan

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gebratenes vom Rind:

Rumpsteak mit Kräuterbutter

oder Zwiebeln und Bratkartoffeln dazu frischer Salat

20,40 €

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Rumpsteak mit Champignons

und Kroketten

21,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

300g Maredosteak

mit Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und frischem Salat

25,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderfilet mit roter Pfeffersahnesoße

und Buttergemüse g dazu Kroketten

24,90 €

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Rinderfilet „a la Chef“

( mit Tomate und Gorgonzola g überbacken) Bratkartoffeln

26,50 €

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Rinderfilet mit Pfifferlingen

und Kartoffelvariation

25,40 €

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unser Chefkoch empfiehlt:

½ Ente (entbeint)

mit Rotkohl und Thüringer Klößen

19,90 €

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Wildbraten nach Angebot

mit Rotkohl und Thüringer Klößen

19,90 €

vegan

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Bandnudeln mit Pfifferlingsoße

dazu in Butter g geschwenkte Putenstreifen

17,70 €

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Schweinelende mit Broccoli

dazu Bandnudeln und „Sauce Hollandaise“

19,90 €

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Ochsenbäckchen

in Portwein geschmort mit Bohnen im Speckmantel dazu Kroketten

20,40 €

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Bandnudeln in Gorgonzolasoße

dazu in Butter geschwenkte Rumpsteakstreifen

19,90 €

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Grillteller „Klostergarten“

( Lammrücken, Schweinefilet, Rumpsteak) dazu Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln

23,80 €

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Rigatoni in Trüffelsahnesoße

dazu Parmesankäse

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

für den Vegetarier:

Blumenkohl- Käsemedallion auf Bandnudeln

mit Kräuterpesto

13,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frühlingsröllchen auf Blattsalat

mit Himbeervinaigrette

12,90 €

vegetarisch

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Dessert:

Vanilleeisg

mit warmer Schokoladensoße

5,20 €

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Mandelnougat Suffle

auf Vanillesoße

7,10 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Klostergarten ist der 12.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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