Speisekarte von Gaststätte Alte Brechscheuer
Zuletzt aktualisiert am 09.03.2023
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SUPPEN
Maultaschensuppe
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Grieß/Leber Nockerln Suppe
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Flädlesuppe
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Hausgemachte Gulaschsuppe
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SALATE
Kleiner Salatteller
mit frischen Salaten der Saison
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Großer Salatteller
mit Schnitzelstreifen vom Schwein
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Großer Salatteller
mit geräucherten Entenbruststreifen
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Großer Salatteller
mit Ziegenkäse mit Speckmantel
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FLEISCHLOSE GERICHTE
Hausgemachte Grünkernmaultaschen
mit Frischkäsefüllung
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Serviettenknödel
mit gemischten Waldpilzen
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SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
Zwiebelrostbraten
mit Röstzwiebeln, Beilage nach Wahl
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Hausgemachte Maultaschen
geröstet mit Ei / Zwiebeln
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Hauspfanne „Alte Brechscheuer“
verschiedene Fleischsorten (Rind, Schwein), Grillwürstchen, Speck und Kräuterbutter, Beilage nach Wahl
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GERICHTE AUS DEM SCHMORTOPF
Schwäbischer Sauerbraten vom Rind,
Beilage nach Wahl
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinebäckchen in Rotweinsoße,
Beilage nach Wahl
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Rehgulasch,
Beilage nach Wahl
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GERICHTE VOM RIND
Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter
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Rumpsteak vom Grill
mit frischen Champignons
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GERICHTE VOM SCHWEIN
Paniertes Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“, .Beilage nach Wahl
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Schweinemedailionns mit frischen Champignons, .Beilage nach Wahl
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Jägerschnitzel natur gebraten mit frischen .Champignons, Beilage nach Wahl
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Schweinemedaillons in Knoblauchrahmsoße,
Beilage nach Wahl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FISCHGERICHTE
Gebratenes Zanderfilet auf Bärlauchrahm,
Beilage nach Wahl
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BEILAGEN ZU UNSEREN GERICHTEN
Hausgemachte schwäbische Spätzle
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Reis
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Pommes Frites
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Hausgemachte Serviettenknödel
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Kartoffelrösti
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Kroketten
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DESSERT
Gemischte Eiscreme
mit Sahne
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“Cup Dänemark“ Vanilleeiscreme
mit Schokoladensoße
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“Mövenpick“ Karamellbecher
mit Sahne
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“Mövenpick“ Walnussbecher
mit Sahne und Eierlikör
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„Sommernachtstraum“ Vanilleeiscreme
mit O-Saft und Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Alte Brechscheuer ist der 09.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.