Restaurant Der Hirschgarten

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Westgartshausener Hauptstr. 37
74564 Crailsheim


Speisekarte von Restaurant Der Hirschgarten

Zuletzt aktualisiert am 18.01.2024
Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Flädle
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Beete-Meerrettich Suppe
mit Croutons
6,50
Panierte Champignons
mit hausgemachtem Dip und Baguette
7,90
Auf Wunsch: Bunter Beilagensalat zu jedem Hauptgericht für 3€
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Angus-Roastbeef (ca. 220g)
mit Röstzwiebeln, hausgemachten Spätzle und Rotweinsauce
25,80
Cordon bleu vom Schweinerücken
in einer Brezelpanade - gefüllt mit Bergkäse und luftgetrocknetem Bauernschinken, dazu Pommes frites
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes vom Schweinefilet
in würziger Rahmsauce – überbacken mit Emmentaler-Käse-, dazu Krokettenbällchen
19,80
„Hirschgarten-Töpfle“:
Geschmortes Hirschgulasch in Wacholder-Rotweinsauce mit braunen Champignons, hausgemachten Brezelknödel und Preiselbeeren
20,50
Hirschgarten-Burger mit Dry Aged Beef-Patty
im Rustico Brötchen mit Chedder-Käse, Relish-Burger-Sauce, Salat, Zwiebeln und Tomate, dazu Pommes frites (oder Süßkartoffel-Pommes zzgl. 1€)
17,50
Auf der Haut gebratenes Saiblings-Fischfilet
vom Kocherursprung aus Oberkochen mit einem Spinat-Kartoffelstampf und Kräutersauce
23,50
„Westgartshausener Schäfersalat“:
Großer bunter Salatteller mit rosa gebratenem Lammfilet an unserem Hausdressing (Essig/Öl) mit gerösteten Pinienkerne, Schafskäsewürfel und zweierlei Baguette
21,50
Penne Rigate an Curry-Kokos-Sauce
mit Zucchini-Kürbis-Gemüse, Zuckerschoten, Kirschtomaten, Pinienkerne und Grana Padano Käse
15,80

vegetarisch vegetarisch

Vegi-Burger
mit paniertem Hirtenkäse im Rustico Brötchen mit Relish-Sauce, Salat, Zwiebeln und Tomate, dazu Pommes frites (oder Süßkartoffel-Pommes zzgl. 1€)
14,80

vegetarisch vegetarisch

Großer bunter gemischter Wintersalat
mit paniertem Hirtenkäse, Granatapfeldressing, Walnüssen und zweierlei Baguette
17,80

vegetarisch vegetarisch

Ein Paar Rehbratwürste „Fränkische Art“
mit Weinsauerkraut oder Beilagensalat, Meerrettichsenf und Brot
12,50
Schweizer Wurstsalat
mit Schinkenwurst, Emmentaler-Käse, Essiggurkenstreifen, Zwiebeln und Brot
10,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Der Hirschgarten ist der 18.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.