U-Boot

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Mühlenstraße 40
03046 Cottbus


Speisekarte von U-Boot

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2024
Bruschetta
4 Ciabattascheiben, rote Zwiebeln, Tomaten, Kräuter, Knoblauch, Pesto,Balsamicocreme
6,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomate mit Mozzarella
Tomate, Cherrytomaten, Pesto Mozzarella, Ciabatta, Balsamicocreme
6,90
Gefüllte Champignons an Rucola-Bouquet
Champignons gefüllt mit Blattspinat, Rucola, Cherrytomaten, Gorgonzola - Rahmsauce, Parmesan, Pesto, Ciabatta
9,30
Kleiner Vorspeisensalat
Blattsalate, Cherrytomaten, Gurke, Paprika, rote Zwiebeln, Radieschen, Ciabatta, Joghurtdressing
7,60
Gefülltes Carpaccio vom Rind
Ziegenkäse, Rucola, Pesto, Parmesan Cherrytomaten, Ciabatta
11,60
Bardierter Ziegenkäse an Rucola - Bouquet
In Schinken umwickelter, gebratener Ziegenkäse, Rucola, Cherrytomaten, Pinienkerne, Rotweinessig u. Ciabatta
18,20
Geflügelleber an Salat - Bouquet
Geflügelleber, Blattsalate, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Paprika, Gurke, Radieschen, Ei, Apfelspalten, Joghurtdressing u. Ciabatta
18,40
Lachs unter Kräuterkruste an Salat -
Bouquet Lachsfilet, Kräuterkruste, Blattsalate, Apfel, Granatapfelkerne, Frucht - Vinaigrette, Ciabatta
19,90
Penne & Pesto
Hähnchenbruststreifen, Penne, Pesto, Cherrytomaten, Knoblauch, Pinienkerne & Parmesan
17,90
Fettuccine mit Lachs (leicht scharf), (vegetarisch mögl.]
Bandnudeln, Lachsstreifen, Blattspinat, Cherrytomaten, Chili, Gorgonzola - Rahmsauce
21,20

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti mit Garnelen
Spaghetti, Garnelen, Knoblachol, Chilli, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan
19,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dorade an Zucchini
Möhrengemüse Filet von der Dorade (mehliert), Zucchini, Möhren, Schalotten, Rotweinsauce", Röstiecken
27,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kabeljau „Mediterrane Art“
Filet vom Kabeljau [mehliert), Tomaten, Kapern, schwarze Oliven, Frühlingslauch, Balsamicocreme? Rucola - Kartoffelpüree
27,90
Gefüllte Hähnchenbrust,Italienische Art“
Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate, Basilikum, Mozzarella, Cherrytomaten in Balsamico - Reduktion Pesto - Gnocchi
20,90
Geflügelleber an Apfel - Zwiebelgemüse
Geflügelleber, Apfel, Zwiebel, Rotweinsauce, Kartoffelpüree
17,90
(Rohgewicht ca. 200gr)
Malzbierpfanne
Schweinefiletstreifen, Zucchini, Paprika, Cherrytomaten, Champignons, Bohnen, Malzbiersauce, hausgemachte Serviettenknödel
23,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaillons an Speckbohnen
Medaillons vom Schweinefilet, Speckbohnen, Pfeffer - Rahmsauce, Rosmarin - Knoblauchkartoffeln u. Aioli
23,90
(Rohgewicht ca. 200gr)
Kalbsleber an Kartoffelpüree .Kalbsleber (mehliert), karamellisierte Möhren, Schalotten - Rotweinsauces , Kartoffelpüree
21,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsschnitzel an Rahm
Champignons Kalbsschnitzel in klassischer Panade, 2 Spiegeleier, Rahm - Champignons, Pommes Frites
25,90
Kalbsschnitzel Mediterrane Art"
Kalbsschnitzel in Knusperpanade 25, Pesto-Spaghetti, Tomaten, Kaperno, Frühlingslauch, schwarze Oliven, Parmesan, Balsamicocreme
26,90
Ochsenbäckchen in Rotwein - Jus
Ochsenbäckchen, Rotwein-Jus, Zucchini, Möhren, Kartoffelpüree
27,90
Rumpsteak an Speckbohnen
Rumpsteak, Speckbohnen, Pfeffer-Rahmsauce, Rosmarin-Knoblauchkartoffeln u. Aioli
27,90
Plinse mit karamellisierten Calvados - Apfel
Ei, Zucker, Mehl, Milch, Calvados, Äpfel, Rohrzucker, Schokosauce, Zucker, Zimt
7,60
Penne
mit Tomatensauce Penne, Tomatensauce, etwas Sahne, Tomaten, Parmesan
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Backfisch
mit Pommes Kabeljaufilet in Panade, Pommes Frites, Ketchup & Mayonnaise
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1/2 Kalbsschnitzel
mit Pommes 1/2 Kalbsschnitzel, Pommes Frites, Ketchup & Mayonnaise
12,90
1/2 Kalbsschnitzel an Rahm - Champignons
1/2 Kalbsschnitzel, 1 Spiegelei, Rahm - Champignons, Pommes Frites
13,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von U-Boot ist der 03.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.