Speisekarte von Stadtwächter -Die urige Kneipe

ofenfrisches Brot | Tomatenwürfel I frischer Basilikum I Zwiebeln

ofenfrisches Brot I Knoblauchöl

Kroketten | Schinken | Champignons | Käse | Sour Creme

frischer Dill | Gewürzgurkenwürfel

Ziegenkäse | Schwarzbrot-Kürbiskernpanade | Kirschtomaten I frischer Blattspinat | Honig-Senf-Vinaigrettet

verschied. mariniertes Sommergemüse (Zucchini | Tomate | Champignons | Möhren | Schalotten | Kräuterseitlinge

frischer Dill | Sauerrahm

mit Käse überbacken

cremiger Burrata I frischer Blattspinat | Tomaten | Granatapfelkerne | Basilikumpesto Burrata: Sonderform des Mozzarella, hat die Form eines kleinen „Säckchens", weicher Kern aus Sahne und Mozzarellasträngen

gratinierter Ziegenkäse | Halloumistreifen 1 Blattsalate | Tomate | Gurke | Radieschen | Möhren | Rote Bete I Honig-Senf Vinaigrette

Römersalat | italienischer Parmesan, selbstgemachte Croûtons | Caesars Dressing56 | Hähnchenstreifen | Bacon

je 2 Bruschetta Tomate l Knoblauchbrot Wächter Croquettes (2 Sik) 1 Schnellgurken

hausgemachte Kräuterbutter | Pommes frites | gebratene Champignons

verschiedene Steaks (Schwein | Hähnchen | Roastbeef) | hausgemachte Bratkartoffeln hausgemachte Kräuterbutter | gemischter Salat mit Clubdressing'

gegrillte Zucchinischeiben | knusprige Pommes frites | Kräuterbutter *Duroc Schwein: spanisches „Gourmet-Schwein" mit edlem Aroma und zartem Muskelfleisch, welches fein marmoriert ist. Das Duroc-Schwein bekommt naturbelassenes Futter und wird unter besonderen artgerechten Bedingungen gezüchtet.

gebratene Champignons | frischer Blattspinat I cremige Zitronensoße

Schweineschnitzel mit Meerrettich- Senfkruste I frisch geraspelter Meerrettich I Oma's Rahmlauch I knusprige Pommes frites

dazu knusprige Pommes frites | kleiner gemischter Salaté

Hähnchenschnitzel in Schwarzbrot-Kürbiskernpanade | Ofengemüse | Tomaten-Bulgur

Hähnchenbrust | hausgemachte Senfsoße | gegrilltes Ofengemüse | Oma's Kartoffelstampf

frische Cappelletti* gefüllt mit Champignons | geschmorte Zwiebeln | Sauerrahm I knackige Salates Cappelletti sind kleine gefüllte Nudelteigtaschen

Schweineschnitzel mit Spiegelei | frische Rahmchampignons | knusprige Pommes frites

ausgemachte Hackbällchen I cremige Tomatensoße | Chili l frisch gehobelte Parmesanspäne, kleine „Öhrchen Nudeln"

Schweineschnitzel | überbacken mit Würzfleisch? | Käse | hausgemachte Bratkartoffeln

Schweineschnitzel I knusprige Pommes frites I knackiger Salat | Clubdressings

Blumenkohl und Rote Bete in Pankopanade | Meerrettich | Gurken-Dill-Gemüse | Oma's Kartoffelstampf

Hähnchenschnitzel | Blumenkohl I braune Butter I Oma's Kartoffelstampf

gefüllt mit getrockneten u. frischen Tomaten | Blattspinat 1 gegrillte Zucchini 1 Mozzarella' Basilikumpesto

gefüllt mit Ziegenfrischkäse | Himbeersoße

Schokoladenpudding I leckere Vanillesoße