Speisekarte von Stadtwächter -Die urige Kneipe

Zuletzt aktualisiert am 10.11.2023

VORWEG - PRIMA KOMBINATION ZUM HAUPTGANG

PANIERTER ZIEGENKÄSE

Ziegenkäse | Schwarzbrot-Kürbiskernpanade | Kirschtomaten I frischer Blattspinat | Honig-Senf-Vinaigrettet

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfiffiges Grünzeugs

BURRATA

cremiger Burrata I frischer Blattspinat | Tomaten | Granatapfelkerne | Basilikumpesto Burrata: Sonderform des Mozzarella, hat die Form eines kleinen „Säckchens", weicher Kern aus Sahne und Mozzarellasträngen

16,90 €

„EINE ZIEGE AUF DER GRÜNEN WIESE"

16,90 €

vegetarisch

WÄCHTER LIEBLINGSMIX

je 2 Bruschetta Tomate l Knoblauchbrot Wächter Croquettes (2 Sik) 1 Schnellgurken

8,90 €

vegetarisch

Des Wächters Leibspeisen

200G ARGENTINISCHES RUMPSTEAK - SAFTIG GEGRILLT

hausgemachte Kräuterbutter | Pommes frites | gebratene Champignons

27,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Auf'n Tisch für 2 oder in die Mitte! WÄCHTERGRILLTELLER

verschiedene Steaks (Schwein | Hähnchen | Roastbeef) | hausgemachte Bratkartoffeln hausgemachte Kräuterbutter | gemischter Salat mit Clubdressing'

23,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

»TOMAHAWK VOM DUROC SCHWEIN«

gegrillte Zucchinischeiben | knusprige Pommes frites | Kräuterbutter *Duroc Schwein: spanisches „Gourmet-Schwein" mit edlem Aroma und zartem Muskelfleisch, welches fein marmoriert ist. Das Duroc-Schwein bekommt naturbelassenes Futter und wird unter besonderen artgerechten Bedingungen gezüchtet.

29,90 €

GOLDGELBES, SAFTIGES KALBSSCHNITZEL (aus dem zarten Kalbsrücken)

dazu knusprige Pommes frites | kleiner gemischter Salaté

25,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lieblinge unserer Gäste

SENFHÄHNCHEN »GUNDEL«

Hähnchenbrust | hausgemachte Senfsoße | gegrilltes Ofengemüse | Oma's Kartoffelstampf

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MAGDA'S NUDELTEIGTASCHEN

frische Cappelletti* gefüllt mit Champignons | geschmorte Zwiebeln | Sauerrahm I knackige Salates Cappelletti sind kleine gefüllte Nudelteigtaschen

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

»ERICHS LIEBLING«

Schweineschnitzel mit Spiegelei | frische Rahmchampignons | knusprige Pommes frites

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ORECCHIETTE* PASTA

ausgemachte Hackbällchen I cremige Tomatensoße | Chili l frisch gehobelte Parmesanspäne, kleine „Öhrchen Nudeln"

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»FRECHE FRIDA«

Blumenkohl und Rote Bete in Pankopanade | Meerrettich | Gurken-Dill-Gemüse | Oma's Kartoffelstampf

16,90 €

vegetarisch

HAUSGEMACHTE KRÄUTERPFANNKUCHEN - LEICHT & GESUND!

gefüllt mit getrockneten u. frischen Tomaten | Blattspinat 1 gegrillte Zucchini 1 Mozzarella' Basilikumpesto

16,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stadtwächter -Die urige Kneipe ist der 10.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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