Spreewehrmuehle

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Am großen Spreewehr 3
03044 Cottbus


Speisekarte von Spreewehrmuehle

Zuletzt aktualisiert am 28.07.2023
WÜRZFLEISCH
von der Geflügelbrust mit Champignons und geriebenem Käse überbacken
4,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BRUSCHETTA POMODORE
geröstetes Baguette mit fruchtigenTomatenwürfeln, hausgemachtem Basilikum Pesto und gehobelten Parmesanspänen
5,60
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CARPACCIO
vom Argentinischen Rinderfilet mit Olivenöl, Parmesanspänen und Rucola
12,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VITAMINSALAT SPREEWEHRMÜHLE
mit hausgemachtem Apfel- Senfdressing
8,50
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
10,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit kross gebratenen kleinen Zanderfilets
12,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit sechs gebratenen Knoblauchgarnelen
14,90
TOMATE MOZZARELLA
mit hausgemachtem Basilikumpesto
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KLEINER SALATTELLER
mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate, Gurke und hausgemachtem Apfel- Senfdressing
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KLEINER SPREEWÄLDER GURKENSALAT
mit saurer Sahne und frischen Dillspitzen
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LÜBBENAUER SENFGURKENSUPPE
mit Dillspitzen und Croutons
4,50

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KNOBLAUCHCREMESUPPE
mit Petersilie und ofenfrischem Baguette
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AMERIKANISCHES RUMPSTEAK
(300 gr. Rohgewicht) mit mediterranem Gemüse, Kräuterbutter an Rosmarinkartoffeln und kleinem Salat
26,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LAMMKOTELETT
mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln
21,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MÜHLENPFANNE
gegrillte Medaillons vom Schwein, Rind und Hähnchen mit frischem Marktgemüse und Bratkartoffeln
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GERILLTES LACHSFILET
auf geschwenkten Tagliatelle mit frischem Blattspinat und Krustentier Sahnesoße
17,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AUF DER HAUT GEBRATENES ZANDERFILET
mit Gurkenrahmgemüse und Kartoffelstampf
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEGRILLTE DORADE "ROYAL"
mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
20,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GNOCCHI GORGONZOLA
mit Ricotta-Spinatfüllung, an frischem Blattspinat und Gorgonzolasoße
9,90

vegetarisch vegetarisch

SPAGHETTI PESTO
in hausgemachtem Basilikumpesto geschwenkt
10,90

vegetarisch vegetarisch

GEBACKENER FETA
mit bunten Blattsalaten
8,90

vegetarisch vegetarisch

FINFERLI ANGUS
mit Filetspitzen vom Argentinischen Rind, frischen Pilzen
17,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI GARNELEN
mit sechs Garnelen in Riesling Safransoße
14,90

vegetarisch vegetarisch

MEDITERRANER GEMÜSEAUFLAUF
in Olivenöl gegrillte Zucchini, Aubergine, Paprika und Feta überbacken
10,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAGLIATELLE SALAMONE
Bandnudeln mit Lachsstreifen und Krustentier Sahnesoße
13,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SELLERIESCHNITZEL
mit grüner Soße "Frankfurter Art" und Kartoffelpüree
12,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MAISHÄHNCHEN
mit frischem Blattspinat und Safranreis
14,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
vom Kalb mit belgischen Pommes Frites und einer Zitronenscheibe, garniert mit Sardellen und Kapern an kleinen Gurkensalat
16,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTE RINDERROULADE
gefüllt mit Speck und Gewürzgurke an hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MÜHLENRAD XXL
gebackenes Riesenschnitzel (300g) mit deftigen Bratkartoffeln, Spiegeleiern und Gewürzgurken garniert
14,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RADLERTELLER SPREEWEHRMÜHLE
Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Äpfeln, Gewürzgurke und Meerrettich, dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen kleinen Salat
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWEINERÜCKENSCHNITZEL „JÄGER ART“
mit Pilzrahmsoße und Pommes Frites
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HERZHAFTES BAUERNFRÜHSTÜCK
mit Schinkenspeck, Zwiebeln und Gewürzgurke
9,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DEFTIGER WILDGULASCH
mit hausgemachtem Apfelrotkohl an Preiselbeeren und Kartoffelklößen
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PARFAIT
mit frischen Früchten
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBACKENES EIS
im Knuspermantel auf Honigkirschen und Vanillesoße
6,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MOUSSE AU CHOCOLATE
an Früchten der Saison
4,20
2 EIERPLINSE
3,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Zucker und Zimt
4,30
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Apfelmus
4,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Schokoladensoße
4,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Vanilleeis
4,80
mit heißen Kirschen
5,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mit allen Sinnen die kalte Jahreszeit genießen (bis 30.12.2018)
KRÄFTIGE GÄNSEBRÜHE
mit Gemüseeinlage und Kräuterflädle
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBRATENE ENTENBRUST
in Butter geschwenktem Rosenkohl und Dauphinkartoffeln
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CREME BRULLÉE
4,50

vegetarisch vegetarisch

WINTERLICHER FELDSALAT
mit hausgemachtem Kartoffel- Speckdressing und Buttercroutons
6,90
GÄNSEMENÜ (AB 4 PERSONEN, NUR AUF VORBESTELLUNG)
*Vorspeise* Kräftige Gänsebrühe mit Gemüseeinlage und Kräuterflädle *Hauptgang* Hafermastgans mit Beifuß, Apfel- und Zwiebelfüllung an Grün- und Rotkohl, sowie Kartoffeln und Kartoffelklößen *Dessert* Waldfruchtparfait auf Vanilleschaum und frischen Früchten
28,90
GLASIERTE GÄNSEKEULE
mit hausgemachtem Apfelrotkohl oder Grünkohl und Kartoffelklößen
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1/2 BAUERNENTE
mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARREN
ab 2 Personen (Wartezeit mind. 20 Minuten)
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Spreewehrmuehle ist der 28.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.