Speisekarte von Ngon Ngon Vietnam

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2021

VORSPEISEN- Klein aber fein

" Als einzelne Vorspeise oder als Platte selbst kombinieren "

V3. Nộm xoài - Fit & Fresh Mango Salat

Frischer vietn.Mangosalat mit Kräutern, gerösteten Erdnüsse Hühnerfleisch oder Garnelen.

4,50 €

5,90 € Garnelen

11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

V4. Nem cuốn - King Rolls (2 Stk.)

Sommerrollen in Reispapier gefüllt mit Garnelen, Eier, Reisnudeln & Kräutern. Dazu cremige Erdnusssoße & exotische Soße

5,00 €

16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

V7. Phở Hà Nội - Hanoi Soup

Vietn.Bandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, frischen Koriander & Frühlingszwiebeln.

4,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

V8. Súp gà - Hühnersuppe

Sauer scharfe Hühnersuppe mit Kokosmilch, Limettenblättern & Gemüse.

4,00 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

V9. Canh tôm - Garnelensuppe

Sauer scharfe Garnelensuppe mit Kokosmilch, Limettenblättern & Gemüse

4,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

V10. Bò lá lốt - Beef Rolls (4 Stk.)

Würziges Rinderhackfleisch in saftig, grünen vietn.Pfefferblättern gewickelt & angegrillt. Dazu vietn.Soße.

4,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HÜHNERFLEISCHgerichte

Beilage mit R: Reis; N: Reisnudeln; S: scharf; LS: leicht scharf

10. Gà cari - Curry Huhn (R; LS)

Knusprig gebackene Hühnerbrust mit gelber Kokoscurry - Soße & frischem Gemüse.

10,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

11. Gà sả ớt - Zitronengras Huhn (N;S)

Zartes Hühnerfleisch angeschwenkt mit Zitronengras, Ingwerstreifen, Paprika & Zwiebeln

10,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

12. Gà nấm - Linh Chi Huhn ( R; LS)

Gebratenes Hühnerfleisch mit vietn.Linhchi Pilzen, Duftpilzen, Champignons & frischem Gemüse der Saison.

10,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

13. Gà xoài - Mango Huhn (R)

Knusprig gebackene Hühnerbrust mit feiner Mangosoße & versch.Gemüse.

10,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

14. Gà cay - Spicy Huhn (N,S)

Gebratenes Hühnerfleisch mit Limettenblättern, Knoblauch, Chili & frischem Gemüse der Saison.

10,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

15. Gà dừa - Kokos Huhn (R,S)

Zartes Hühnerfleisch in aromatischer roter Kokoscurrysoße, Limettenblättern & versch.Gemüse

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ENTENFLEISCHgerichte

Beilage mit R: Reis; N: Reisnudeln; S: scharf; LS: leichtscharf

21. Vịt lạc - Erdnuss Ente (R)

Knusprig gebackene Ente mit leckerer Erdnuss - Soße, frischem Gemüse

11,00 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

22. Vịt cari - Curry Ente (R; LS)

Knusprig gebackene Ente mit gelber Kokoscurry - Soße & versch.Gemüse.

11,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

23. Vịt sả ớt - Zitronengras Ente (N; S)

Knusprig gebackene Ente mit Zitronengras, Ingwerstreifen, Paprika & Zwiebeln

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

24. Vịt dừa - Kokos Ente (R;S)

Knusprig gebackene Ente mit roter Kokoscurry - Soße, Limettenblättern & versch.Gemüse.

11,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

25. Vịt Udon - Udon Ente

Knusprig gebackene Ente auf gebr. frische Udonnudeln, Edamame Bohnen & frisches Gemüse.

11,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BÒ - RINDFLEISCHgerichte

Beilage mit R: Reis; N: Reisnudeln; S: scharf; LS: leicht scharf

30. Bò Udon - Udon Rind

Gebr. frische Udonnudeln mit Rindfleisch, Edamame Bohnen & frischem Gemüse.

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

31. Bò sả ớt - Zitronengras Rind (N; S)

Zartes Rindfleisch angeschwenkt mit Zitronengras, Ingwerstreifen, Paprika & frischem Gemüse.

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

32. Bò cay - Spicy Rind (N; S)

Gebratenes Rindfleisch mit Limettenblättern, Knoblauch, frischem Gemüse & Salat.

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

33. Bò nấm - Linh Chi Rind (R;LS)

Gebratenes Rindfleisch mit vietn.Linhchi Pilzen, Duftpilzen, Champignons & frischem Gemüse.

10,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HẢI SẢN- MEERESFRÜCHTE

Beilage mit R: Reis; N: Reisnudeln; S: scharf; LS: leicht scharf

40. Tôm sả chanh - Limettenblättern Garnelen (N; LS)

Knackige Riesengarnelen angeschwenkt mit Zitronengras, Limettenblättern & frischem Gemüse.

16,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

41. Tôm dừa - Kokos Garnelen (R; S)

Würzige Riesengarnelen in roter aromatischer Kokoscurry - Soße, Limettenblättern & frischem Gemüse der Saison

16,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

42. Tôm Udon - Udon Garnelen

Frische Udonnudeln angeschwenkt mit Riesengarnelen & frischem Gemüse der Saison

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

43. Tôm cay - Spicy Garnelen (N; S)

Riesengarnelen angeschwenkt mit Limettenblättern, Knoblauch & frischem Gemüse der Saison (scharf).

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

45. Dorade nach Art des Hauses (R;LS)

Geschmorte ganze Dorade in Soja - Klebreis Soße. Verfeinert mit Pfeffer & Ingwerstreifen

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

46. Cá hồi dừa - Kokos Lachs (R; S)

300gr zart gebratenes Bio Lachsfilet mit aromatischer roter Kokoscurry - Soße,Limettenblättern & frischem Gemüse

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

47. Cá hồi giềng - Thai Ingwer Lachs (R; LS)

300gr saftig geschmortes Bio Lachsfilet in würziger Thai Ingwer Soße, frischer Salat & Edamame Bohnen

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

48. Cá hồi sả - Zitronengras Lachs (N; S)

300gr saftig geschmortes Bio Lachsfilet mit Zitronengras, Ingwerstreifen & frischem Gemüse der Saison.

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Erleben Sie den Geschmack von Tradition & Leidenschaft

S: scharf; LS : leicht scharf

T1. Phở Hà Nội - Das Nationalgericht Vietnams

Vietn.Bandnudelsuppe mit Ingwer, Sternanis, Zimt & Kardamom's Aroma. Verfeinert mit frischen Koriander & Frühlingszwiebeln Magerem Rindfleisch

10,00 €

10,00 € Zartem Hühnerfleisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

T2. Bun Nambo

Feine Reisnudeln mit frischen Bio Salat - Kräutern, Edamame Bohnen gerösteten Erdnüssen & exotischer Limetten Soße. mit Hühner oder Rindfleisch

10,50 €

13,50 € mit Riesengarnelen

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

T3. Saigon Bowl (S)

Knackige Riesengarnelen auf Glasnudeln mit frischen Bio Salat - Kräutern, gerösteten Erdnüssen in spezieller hausgemachte Knoblauchsoße.

14,00 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

T4. Hue mix (S)

Zartes Huhn o.Rindfleisch auf Glasnudeln mit frischen Bio Salat - Kräutern, gerösteten Erdnüssen, in spezieller hausgemachter Knoblauchsoße.

11,00 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

T5. I love Vietnam Set (LS)

Gegrilltes Schweinefleisch kombiniert mit Beef Rolls (Würziges Rinderhackfleisch in Pfferferblättern). Dazu feine Reisnudeln, frischer Salat & typische vietn. Soße

14,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

T6. Kombi Bowl

Vietn.Frühlingsrollen & Beef Rolls auf feine Reisnudeln mit frischen Bio Salat & Kräutern, in exotischer Soße.

12,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

T7. Bun Cha Nem (LS)

Gegrilltes Schweinefleisch in exotischer Limetten Soße, dazu Reisnudeln, frische Bio Salat - Kräutern & 2 Stk spezielle Ngon Ngon's Frühlingsrollen.

14,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Veggi Power Bowls

C1. Curry Tofu (R; LS)

Zarter Bio Tofu in feiner gelber Kokoscurry Soße, frische Gemüse der Saison, Duftreis.

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

C2. Kokos Tofu (R; S)

Gebackener Bio Tofu in würziger roter Kokoscurry - Soße, Limettenblättern, frischem Gemüse der Saison & Duftreis.

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

C4. Tofu mix

Gebackener Bio Tofu auf feine Reisnudeln mit frischen Salat - Kräutern & gerösteten Erdnüsse in exotischer Soße.

10,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

C5. Veggi mix (LS)

Feine Reisnudeln mit frischen knackigen Salat - Kräutern, Edamame Bohnen, gerösteten Erdnüsse, in spezieller Knoblauchsoße.

8,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

C6. Linh Chi Tofu (R; LS)

Zarter Bio Tofu mit vietn.Linhchi Pilzen, Duftpilzen & frischem Gemüse. Duftreis als Beilage

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gerichte für Kinder

Beilage & Extras

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ngon Ngon Vietnam ist der 02.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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