Gaststätte & Hotel Neumann´s Dampfschiff

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Dresdner Str. 290
01640 Coswig


Speisekarte von Gaststätte & Hotel Neumann´s Dampfschiff

Zuletzt aktualisiert am 26.04.2023
Kleiner gemischter Salatteller
knackiger Eisbergsalat auf Rohkostsalat der Jahreszeit herzhaft zubereitet, mit hausgemachter Salatsauce und geriebenem Weichkäse
Großer gemischter Salatteller
gebratene Putenbruststreifen auf knackigem Eisbergsalat, Rohkostsalat der Jahreszeit herzhaft zubereitet mit hausgemachter Salatsauce und Brotkrusteln
Soljanka
Ukrainische Art mit Kräuterrahm und Toast
Gebackener Camembert
auf Toast mit Preiselbeeren an Obstgarnierung
Karlsbader Stulle
Toast mit Schinken, Tomate und Käse überbacken
Feines Würzfleisch im Napf vom Schwein
mit Champignons und Käse überbacken, Toast
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernfrühstück Christas Art Bratkartoffeln
mit Schinken und Ei gestockt
Gebackene Champignons
mit Knoblauchsoße und Toast
Rotbarschfilet in Eihülle
auf knackigem Kaisergemüse, sc. Bearnaise und Petersilienkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet vom Grill
auf Gemüserahmnudeln
Fischerpfanne naturell
gegrillte Streifen vom Seelachsfilet mit Paprika, Tomaten und Champignon an Butterreis
Thüringer Rostbrätl
mariniertes Schweinenackensteak gut gebraten, mit Röstzwiebeln, Senf an deftigen Bratkartoffeln und Salatteller
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenbruststeak
mit Tomate – Mozzarella überbacken, Herzoginkartoffeln und Salatbeilage
Schweineschnitzel
goldgelb und knusprig gebratenes, hauspaniertes Schnitzel aus Schweinelachs angerichtet mit Rahmchampignons und Pommes frites
Schweinesteak ou four
zartes gebratenes Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, pommes frites
Medaillons von der Schweinelende
mit Pfefferrahmsoße, Mandelbrokkoli, Herzoginkartoffeln
Argentinisches Rinderfiletsteak
mit Pfefferrahmsoße, Kräuterbutter an deftigen Bratkartoffeln und Salatteller
Sächsischer Sauerbraten
mariniertes und gut geschmortes Stück Rindfleisch mit deftiger Soße, angerichtet an Rotkohl und Kartoffelklöße
Nudeln
mit Wurst, Tomatenketschup und Käse
Kinder Fischli
mit Pommes frites
Schweineschnitzelchen
mit Gemüse und Pommes frites
Käse mit Musik
marinierter Harzer Roller mit Zwiebeln und Gewürzgurke, gereicht wird dazu Butter und Brot
Christas hausgemachte Sülze
belegt mit Gewürzgurke und Zwiebeln an deftigen Bratkartoffeln
Bratenbrot
belegte Brote mit kaltem Schweinebraten, Senf, Gewürzgurke, Meerrettich, Ei und Remouladensoße
Bauernschinkenbrett
verschiedene Schinkensorten, garniert mit Gewürzgurke und Paprika, gereicht wird dazu Butter und Brot

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte & Hotel Neumann´s Dampfschiff ist der 26.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.