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Restaurant Burgblick im Brixiade & Triton

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Uferstraße 13
56812 Cochem

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Speisekarte von Restaurant Burgblick im Brixiade & Triton

Zuletzt aktualisiert am 03.04.2023
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Vorspeise

Carpaccio vom Rind mit gerösteten Pinienkernen
mit Salatbouquet, gehobeltem Grana Padano und frischem Baguette
8,50 €
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Fisch

Zanderfilet 200g (dickes Mittelstück)
Beilagen vom Buffet
9,50 €
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Fleisch

Original Wiener Schnitzel vom Kalb 200g
Beilagen vom Buffet
9,50 €
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Rinderroulade „wie Großmutter sie gemacht hat“ 275g
aus der Unterschale geschnitten, gefüllt mit Zwiebelscheiben, magerem Speck, Gurken und Senf, dazu Beilagen vom Buffet
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weinküfersteak vom regionalen Eifel-Schwein 250g
mit hausgemachter Kräuterbutter - Beilagen vom Buffet
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosa gebratenes Rumpsteak vom Weiderind
aus der Hüfte geschnitten 250g
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegan/Vegetarisch

Sellerieschnitzel 150g
Beilagen vom Buffet
4,50 €

vegan vegan

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Auswahl an Falafelbällchen 9 Stück ca. 150g
Beilagen vom Buffet
4,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Burgblick im Brixiade & Triton ist der 03.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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