Speisekarte von Münchner Hofbräu Coburg
Zuletzt aktualisiert am 23.08.2023
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Aus unserer Suppenkuchl (Suppen)
"KNOBI-SUPPE"
mit Garnelen
8,90
€
Schmeckt mir!
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"SUPPENKLASSIKER"
Kräftige Rinderbrühe mit selbstgemachten Leberknödeln und Gemüsewürfel
5,90
€
Schmeckt mir!
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Vorspeisen und Salate
"HÄHNCHENSALAT"
Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika und Hähnchenbruststreifen, serviert mit Honig-Senf-Dressing
14,90
€
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"HOFBRÄU- CARPACCIO"
Dünne Scheiben vom rosagebratenen Roastbeef an buntem Salat
14,90
€
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"KLEIN ABER FEIN"
gratinierter Schafskäse auf Baguette mit Kräuterbutter serviert mit Salatbeilage und Preiselbeeren
8,90
€
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BEILAGENSALAT
mit Honig-Senf-Dressing
4,20
€
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Unsere Bräten und Schnitzel (Fleischgerichte)
"FRANKENLIEBLING"
Knuspriges Schäufele (650g) in Dunkelbiersoße mit Coburger Klößen und Sauerkraut
19,90
€
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"HONIGSCHWEINDERL"
Honigmarinierter Schweineschinkenbraten mit Sauerkraut und Coburger Klößen
15,90
€
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"FRÄNKISCHER SAUERBRATEN"
nach Art des Hauses mit hausgemachtem Rotkraut und Coburger Klößen
17,90
€
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"MÄÄÄÄRCH"
gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße und Coburger Klößen
17,50
€
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"OCHSENBÄCKCHEN"
in kräftiger Rotweinsoße mit Wirsing und Coburger Klößen
18,90
€
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"MINI PFEFFERHÄXLE"
Zwei kleine Haxen in Pfefferrahm mit Rotkraut und Coburger Klößen
15,90
€
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SCHNITZEL "WIENER ART"
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat
14,90
€
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"ORIGINAL WIENER KALBSSCHNITZEL"
Paniertes Schnitzel vom Kalb,mit Pommes oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat und Preiselbeerherz
24,90
€
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"ALTBAYERISCHES CORDON BLEU"
Schweineschnitzel gefüllt mit Meerrettich-Senf und rohem Schinken, serviert mit Pommes oder Kartoffelsalat und Beilagensalat
16,90
€
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"HB-SPEZIAL SCHNITZEL"
paniertes Schweineschnitzel mit Feta, Speck, geschmolzenen Zwiebeln, serviert mit Pommes oder Kartoffelsalat und Beilagensalat
16,90
€
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Lieblinge-Specials-Must have
"DIE RIESENCURRYWURST"
Unsere Riesencurrywurst serviert mit hausgemachter Soße, Pommes frites und dreierlei Currypulver
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"KNÖDEL MIT SCHWAMMERLSOSSE"
Hausgemachte Kräutersemmelknödel in rahmiger Schwammerlsoße
13,90
€
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"COBURGER KLASSIK"
Ein Paar Coburger Bratwürste mit Sauerkraut und Bauernbrot
12,90
€
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"KÄSESPÄTZLE"
mit gedünsteten Zwiebeln und kleinem Beilagensalat
13,90
€
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Unsere edlen Klassiker
"VEGAN ISST AUCH LECKER"
Veganer Hackbraten auf Sojabasis mit Gemüsesoße und Kartoffelschnee
14,90
€
vegan
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"LACHS-SAHNE-NUDELN"
Spaghetti in Sahnesoße mit gebratenen Stücken vom Lachsfilet
15,90
€
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"DAS DICKE HUHN"
Hähnchenbrustfilet mit Tomate-Mozzarella überbacken, serviert mit Tomatensoße und Reis
14,90
€
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Die fränkische Hausmannskost
"WEISSER KÄÄÄÄÄÄ'S"
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln oder Brot
11,90
€
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"MAMAS LIEBLING"
Wurstsalat nach Art des Hauses mit Paprika, Zwiebeln, Essiggurke und Bauernbrot
12,90
€
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"KAISERSÜLZE"
mit hausgemachter Vinaigrette, Zwiebeln und Bratkartoffeln
12,90
€
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"HOLZFÄLLERSCHNITTE"
Warme Scheibe Sauerteigbrot mit Speck, Lauch und Schmand, serviert mit Salatbeilage
10,90
€
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Süße Versuchung (Nachspeisen)
"KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN"
mit Rosinen, dazu gibt’s feines Apfelmus und einen Klecks Sahne (Zubereitungsdauer ca. 20 Minuten)
8,90
€
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"EIN SÜSSES VERGNÜGEN"
Panna Cotta mit Pfirsichmus
6,90
€
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"BESCHWIPSTES EIS"
Gemischtes Eis mit Sahne, Eierlikör und Walnüssen
6,90
€
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"DESSERT À LA MAMA HEIDI"
Eine Kugel Vanilleeis übergossen mit einem Espresso und einer Sahnehaube
4,50
€
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"EIN EIS-TRÄUMCHEN"
Drei Kugeln Walnusseis mit Schokoladenglasur und Sahne
6,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Münchner Hofbräu Coburg ist der 23.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.