Das Braustübl

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Alte Handelsstraße 49
16230 Chorin


Speisekarte von Das Braustübl

Zuletzt aktualisiert am 09.10.2024
Schmalztopf
mit Bierbrot, regionalem Schinken und Gurke
Käseauswahl
(Gouda, Ziegenkäse, Camenbert, Blauschimmel)

vegetarisch vegetarisch

auf dem Brett'l mit Bierbrot

vegan vegan

Tomaten-Kartoffel-Zucchini-Auflauf
Gulaschsuppe
mit Bierbrot
Matjes
mit Zwiebeln und Pellkartoffeln
Gegrillte Putenstreifen
mit Zucchini-Tomaten-Paprikagemüse an Reis
Putenrahmgeschnetzeltes
mit Reis und Salat
Hackfleischklößchen in Biersoße
mit Reis
Hausgemachte Käse-Schinken-Spätzle
Kartoffelsuppe
mit Wurst
Wildsuppe
mit Bierbrot
Weißwürstchen
mit Bretz'n und süßem Senf
Wildpfeffer
mit Spätzle und Salat/Rotkraut
Eisbein
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Grillhaxe
mit Rotkraut und Knödel
Schweinebraten
mit Rotkraut und Kartoffelklößen
Hirschmedaillons
mit Kroketten und Salat
Speckbohnen
mit grober Bratwurst und Bratkartoffeln
Kaltes und/oder warmes Buffet
Schlachteplatte
Grillabend
Warmanteil
Nürnberger Würstchen auf Sauerkraut,
dazu Kartoffelpüree
Kasslerbraten
Käseplatte
mit einer Auswahl verschiedener Käsesorten
Wurstplatte
mit Kassler, regionalem Schinken, Salami etc.
Fischplatte
mit einer Auswahl heimischer Fischarten
Salatauswahl
mit zwei Dressings
Obstteller

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Braustübl ist der 09.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.