Vielfalt Chemnitz

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Dittersdorfer Straße 83
09120 Chemnitz, Sachsen


Speisekarte von Vielfalt Chemnitz

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2024
FRÜHLINGSMENÜ
39,90 4 GANG MENÜ
32,00 3 GANG MENÜ
1. Gang WEISSES CHAMPIGNON-RAHMSÜPPCHE Getrocknete Brombeeren
2. Gang GEBACKENE GARNELEN Mango-Sesam-Chutney
3. Gang ZANDER AUF DER HAUT GEBRATEN Ratatouille und Gnocchi
Alternative zum 3. Gang TAFELSPITZ MIT MEERETICH Sellerie, buntes Gemüse und Dauphinekartoffeln
4. Gang ZITRUS-TROPFENKNÖDEL Vanillegel
BAGUETTE MIT BUTTER, OLIVENÖL UND SALZ
2,50
WEISSES CHAMPIGNON-RAHMSÜPPCHE
Getrocknete Brombeeren
6,00
SOLJANKA "VIELFALT"
Schmand und Kräuter
6,00
GEBACKENE GARNELEN
Mango-Sesam-Chutney
8,00
HAUSGEBEIZTES LACHSTATAR
Dill und Zitrone
9,00
BUNTER SALAT KLEIN/GROS
Blattsalat, Möhre, Gurke, Paprika und Tomate
7,00
10,00
MIT GEBRATENER HÄHNCHENBRUST
+
5,50
MIT PARMESANHOBEL
+
3,00
FRITIERTES EI
Krosser Bacon und Trüffelmayonaise
6,00
KLEINE HÄHNCHENBOWL
Edamame, Gurke, Tomate, Salat, Reis, Avocado
10,00
KLEINE FALAFELBOWL
Edamame, Gurke, Tomate, Salat, Reis, Avocado, Rote-Bete-Mandel-Hummus
10,00
ANTIPASTI
Grillgemüse, Parmesan und Baguette
6,00
GEFLÜGELWÜRZFLEISCH
7,00
TAGLIARINI UND POCHIERTES EI
Bärlauchpesto und Parmesanhobel
17,50

vegetarisch vegetarisch

VEGGIE-HALLOUMI-BURGER
Geschmorte Tomaten, gebackener Rucola und Parmesan
20,00
BÄRLAUCHPESTO
Geschmorte Tomaten, gebackener Rucola und Parmesan
17,50
FALAFELBOWL
Edamame, Gurke, Tomate, Salat, Reis, Avocado, Rote-Bete-Mandel-Hummus
16,00

vegan vegan

HÄHNCHENBOWL
Edamame, Gurke, Tomate, Salat, Reis, Avocado
16,00

vegan vegan

TAGLIARINI MIT HÄHNCHEN
Mango, Sesam, Parmesan und Macadamia
18,50
ZANDER AUF DER HAUT GEBRATEN
Ratatouille und Gnocchi
19,50
KALBSTEAK AUF FOUR VOM GEFLÜGEL
Erbsenpüree und Pommes
23,00
SCHNITZEL "WIENER ART"
Kartoffel-Bärlauchsalat, Salatspitzen und Setzei
18,50
MAISHÄHNCHENBRUST
Sellerie, Erbse, Cherrytomaten und Kartoffelnocken
19,00
FORELLENFILET "MÜLLERIN ART"
Grüner Spargel, Kräuterkartoffeln und Dill-Zitronen-Hollandaise
20,00
ROASTBEEF 200 GRAMM
Salat, Bratkartoffeln und französische Kräuterbutter
25,00
TAFELSPITZ MIT MEERRETTICH
Sellerie, buntes Gemüse und Dauphinekartoffeln
20,00
BURGER MIT 240GRAMM BEEF
Rind, Käsesoße, Gewürzgurke, Tomate, gepickelte Zwiebel
20,00
WINDBEUTEL MIT SCHLAGSAHNE
Erdbeeren und Schokoladeneis
7,00
ZITRUS-TOPFENKNÖDEL
Vanillegel
7,00
CRÈME BRÛLEÉ
7,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vielfalt Chemnitz ist der 21.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.