Turm-Brauhaus
Turm-Brauhaus – Gästebewertungen
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09.08.2024
Essen und Bedienung gut und in Ordnung. Sauberkeit der Herrentoiletten läßt zu wünschen.
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17.03.2023
Würzfleisch ganz klein, hat nicht geschmeckt, Verklumptes mehl wenig fleisch. Stück brot, 7,50€ was soll das? Kann absolut nicht weiter empfohlen werden. Jägerschnitzel niveau schlechtes werksküchenessen, das war überhaupt nix.
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26.08.2019
Auf der Toilette war ich nicht, aber das Tagesgericht hat mich auch nicht sehr überzeugt. Hinter mir hatten sie Klöße, das roch sehr verlockend. Ich hatte ein trockenes Stück Fleisch mit wenig Bratkartoffeln und zu viel Rahmsoße, die überhaupt nicht dazu gepasst hat, also ich hab jedenfalls so noch nie Bratkartoffeln mit Rahmsoße gegessen. Die Bedienung war aber top. Da gibt's gar nichts Schlechtes über die Mädels und Jungs zu sagen. Vielleicht einfach nicht das Tagesgericht bestellen, egal wie der Preis lockt. Ist ja häufig so.
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09.08.2019
Das Gesamtpaket stimmt solange man nicht zum WC muss, war auf dem weniger frequentierten WC mit Wickeltisch......das war einfach nur schmutzig und auch kein Schmutz von nur heute mit Bahnhofscharakter......was das Preis/Leistung minimiert, denn das gehört zum Gesamtpaket! Schade!
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04.02.2019
Habe 2018/2019 an der Silvesterfeier des Turm-Brauhauses teilgenommen. Ich hatte mit meiner Frau einen Platz im Brauclub im Untergeschoss. Die Silvesterparty fand auf 3 Etagen statt, wobei auf jeder Etage Buffett angeboten wurde. Das Buffett war sehr gut, wenn auch nicht überragend. Entertainment reichte von DJ über Band bis Roger Whitakker-Double. Sehr gut. Das Publikum reichte von jung bis älteres Semester, die Stimmung war sehr gut. Meiner Frau und mir hat es sehr gut gefallen, nur zu empfehlen.
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18.01.2018
Heute,den 18.1.2018 wollte ich gern im Turmbrauhaus zu Mittag essen, der Gästeansturm hielt sich in Grenzen, 4 Gäste, 2 Damen als Bedienung, von der Bedienung wurden 2 Männer liebevoll mit Küsschen und Umarmungen begrüßt und anschließend wurde sich mit ihnen intensiv unterhalten, die Gäste bzw. ich blieben aussen vor und ich kam nicht mal zu einer Bestellung, nach 15 Minuten habe ich das Turmbrauhaus hungrig und schlecht gelaunt verlassen, werde in Zukunft andere Lokalitäten aufsuchen, noch dazu wo wir auch in der Vergangenheit schon mehrmals über mangelnden Service uns ärgern mußten, vom Niveau der Anfangszeit ist das Turmbrauhaus sehr weit entfernt
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10.10.2013
Gehen hier oft zum Brunch mit Freunden. Sehr lecker und immer ganz frisch. Für Fußballfans am Abend bestens geeignet da man(n) hier schöne Fußballspiele live erleben kann. Und es müssen ja nicht immer die Bayern sein, es gibt auch noch andere tolle Farben - schwarz-gelb, grün-weiß, rot-schwarz.... Und für uns Frauen gibt es hier nach einem anstrengenden und erfolgreichen Shoppingtag ein gutes Glas Wein. Im Sommer sitzt man sehr gut draußen. Die Preise sind günstig und das Angebot vielfältig. Da sollte eigentlich jeder was finden.
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07.08.2013
Für jedem was dabei, Bier schmeckt Klasse
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20.06.2013
Mit der Familie in der City shoppen gehen und anschließend was schnelles trinken und essen, diese Idee kommt uns ab und an. Bei schönem Wetter bietet sich der Bier"garten" vorm Turm-Brauhaus an. Kleines Kupfer und Weißwürste mit Bretzel sind das Standardprogramm. Leider werden wir dann meist enttäuscht, was die Schnelligkeit betrifft. Glücklicherweise kommt das Bier dann doch immer noch kurz vor der absoluten Austrocknung.Das Turmbrauhaus im Inneren ist ein Hingucker und durch seine Atmosphäre einzigartig. Raumhohe Kupferkessel, kupferne Bierleitungen, geschäftiges Treiben (es ist relativ laut - gehört aber irgendwie dazu). Der Brauhaussalat mit Treberbrot und Hühnchenstreifen ist Klassiker, genau wie das Brauhaussteak. Ebenso habe ich schon die Leber, Berliner Art als gut getestet (Wer's mag). Die Preise sind moderat, auch wenn ich das Gefühl nicht los werde, dass die Portionen schon größer waren.Sobald ich vergessen habe, wie lange ich das letzte mal gewartet habe, gehe ich wieder hin. Außerdem glaube ich daran, dass sich Dinge bessern können. ;) Yeahaa, 08.07.2013, es gibt Besserung. Das ist mir einen zusätzlichen Stern wert (wir sind jetzt bei 4). Ich war letzte Woche und gestern zur Mittagszeit hier. Die Bedienung ausgesprochen schnell und freundlich. Das essen stand schnell auf dem Tisch - lecker und reichlich. Bin echt überrascht - geht doch. Komme jetzt wieder öfter, liebes Brauhausteam.
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05.04.2013
Bier her, Bier her. :D von deren Seite: "Im historischen Herzen von Chemnitz, direkt am Neumarkt gegenüber dem Rathaus gelegen, lässt das Turm-Brauhaus nicht nur die Herzen leidenschaftlicher Bierliebhaber höher schlagen. Das urig gemütliche Gasthaus im Stil der Jahrhundertwende macht die Einkehr für Jung und Alt zum echten Erlebnis. Denn hier wird nicht nur traditionell selbst gebraut – das Publikum nimmt auch mitten im Geschehen Platz: Zwischen den beiden großen kupfernen Braukesseln, neben Schrotraum, Malzmühle und Destille können die Gäste dem Braumeister bei frisch gezapftem Turmbräu, rustikalem Essen und einem selbstgebrannten "Turmgeist" auf’s Handwerk schauen. Allein die Einrichtung des Turm-Brauhauses ist eine Entdeckungsreise für sich: Ein liebevolles Sammelsurium an originalem Mobiliar im Gründerzeit- und Jugendstil versetzt die Gäste zurück in die goldene Zeit um 1900. Unikate Werbetafeln aus Emaille, alte Zeitungsausschnitte und längst vergessene Fotografien säumen die Wände auf drei Etagen." Mein Beitrag: In das Brauhandwerk kann man hineinschnuppern und zwar per Führung, jedoch nur mit Reservierung. Und auch erst ab 8 Personen. Diese Braumeister-Führung gibt es mit 1/2l Chemnitzer Turmbräu, einer Brauhaushaxe und einem Turmgeist von der hauseigenen Destillerie für 14,50€/pro Person. Es finden auch immer wieder Veranstaltungen statt, welche ganz bequem online nachgeschaut werden können. Es gibt eine Stammtisch-Zapfanlage, an der 12-40 Personen ihr Bier selber zapfen können. Für diejenigen welche zu Hause gefesselt sind, kann man mit einer Syphonfüllanlage zu Hause sein Bier von hier genießen (und die ist sogar auffüllbar). Natürlich darf es nicht an handfestigkeiten fehlen. Dafür gibt es eine lecker gefüllte Speisekarte. Von Salaten bis Suppen, über Nudelpfannen zu Ofenkartoffeln und Vegetarischen Gerichten, von Fisch bis Kalbsgerichten zu den typischen Spezialitäten und natürlich auch zum Süßen. Für jeden ist etwas dabei, denn immerin gibt es über 60 Gerichte. Es gibt auch Thementage: Montag = Haxentag, Dienstag - Steaktag, Mittwoch - Schnitzeltag, Donnerstag - Broilertag, Freitag - Backfischtag und Sonntags gibt es Brunch. Die Preise sind den Gerichten entsprechend und bisher ist noch keiner unzufrieden gegangen. (soweit ich weiß^^) Für alle nicht Biertrinker ist natürlich ebenso gesorgt. Sei es Alkoholfreies oder Weine, Sekt oder auch Spirituosen. Man kommt recht feuchfröhlich durch die Nächte. :D Reservierungen kann man jederzeit abgeben, man kann sich dabei seinen Platz zwischen Erdgeschoß und Obergeschoß wählen. Dazu gibt es praktischer Weise auf der Homepage eine Ansicht zu den Sitzplätzen. Im Sommer gibt es Plätze draussen, welche gern gesehen sind und es daher auch immer rappel voll ist. Ich finde die Atmosphäre einfach nur riesig und wenn ich mal wieder in der alten Heimat bin, kehre ich gern mit Freunden hier ein. Kann ich nur empfehlen. Vor allem der erste Besuch ist bisher für jeden umwerfend gewesen. Und weil ich die Bierglasuntersetzer leider geil fand, hab ich welche mitgenommen (siehe Bilder). :D
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18.10.2012
Das Turmbrauchaus war früher immer ein idealer Anlaufpunkt, wenn man gerade im chemnitzer Stadtzentrum unterwegs war. Ob in der Mittagspause, zum Feierabendbier oder auch zur abendtlichen Kneipentour fand man sich dort immer gut aufgehoben. Dies ist leider seit einiger Zeit nicht mehr so, denn meine letzten drei Besuche stimmten mich alles andere als positiv: Eines Abends kehrten wir als lustige Junggesellinnenabschieds-Truppe ein. Wir waren 7 Personen und mussten mindestens eine Stunde auf unser Essen warten. Das find ich schon übertrieben lang, zumal wir alle nur Kleinigkeiten wie Kartoffelspalten oder Ofenkartoffel hatten. Bei meinem nächsten Besuch waren wir wieder eine kleinere Truppen und haben uns bereits auf das nur allzu bekannte „Kupfer“ gefreut. Jedoch verstrich unsere Freunde wie im Flug nach dem ersten Schluck. Leider schmeckte das Kupfer-Bier nicht mehr so lecker, wie man es seit eh und je gewohnt war, sondern es roch nach Aufwaschwasser und dementsprechend war auch der Geschmack. Also ließen wir allesamt unsere Bier zurückgehen und bekamen nach langer und vor allem unfreundlicher Diskussion ein Neues. Leider war auch dieses im Geschmack dem vorhergehenden gleich. Also wollten wir zahlen und das eher ungenießbare Bier zurück lassen. Bevor wir das Lokal verließen, kam der Chef an unserem Tisch: als Gast erwartet man dann natürlich, dass sich dieser für den Vorfall entschuldigt oder so etwas in der Art. Aber nein. Wir wurden vom Feinsten darauf aufmerksam gemacht, wie unhöflich unser Verhalten doch sei, einfach Bier zurückgehen zu lassen und dass das Rezept seit Jahrzehnten unverändert ist und und und. Wir baten die Chef doch mal selbst zu kosten oder eine geruchsprobe zu nehmen, denn diese zeuge eindeutig davon, dass mit dem Gebräu etwas nicht in Ordnung ist. Dieser lehnte jedoch ab, schimpfte noch etwas weiter über uns und machte schließlich kehrt. Ich würde sagen, dass ist doch die beste „Werbung“ die man haben kann, seine Gäste vor den anderen so verbal anzugreifen. Nicht nur die Gäste im Brauhaus haben nun von dieser Sache mitbekommen, sondern wir waren ja selbst eine kleiner Gruppe und ich bin mir sicher, jeder einzelne von uns wird nach diesem Abend das Bauhaus meiden und fällt somit als potenzieller Kunde langfristig weg. Als dann kürzlich mein Arbeitskollege zu seiner Geburtstagsrunde ins Turmbrauhaus einlud, war ich ja förmlich gezwungen, das Turmbrauhaus erneut aufzusuchen (bis dato habe ich und auch alle meine Bekannten, die vom eben beschriebenen Vorfall Kenntnis hatten, das Brauhaus gemieden). Leider fand ich auch bei meinem letzten Besuch das Bier nicht sonderlich lecker und das Essen (Schnitzel mit Bratkartoffeln) war auch nicht überzeugend. Zudem sind die Preise seit früher enorm gestiegen, doch mehr geboten bekommt der Gast trotzdem nicht. Fazit: Früher war das Turmbrauhaus echt top, aber heute für mich ein absoluter Flop.
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15.10.2012
Bis auf die zentrale Lage kann Ich über diesen Club eigentlich nichts positives berichten. Wer auf viel Möchtegern Shows und schlechte Musik steht ist dort sicherlich sehr gut aufgehoben. Positiv ist noch, dass es ab und an (viel zu selten) gute Konzerte und damals auch unbekannte Bands für lau zu hören gab.
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10.10.2012
Das Turmbrauhaus im Herzen von Chemnitz besticht durch seinen urigen Charme, das schlichte, dennoch ansprechende Ambiente und die Schnelligkeit des Service-Personals! Dieses ist gepaart mit einem netten Lächeln ein Garant dafür, dass man sich wohl fühlt. Auch die beiden Kessel inmitten des Gastraumes sorgen für einen Braukellerbesuch. Die Preise für Essen sind vollkommen in Ordnung und die Portionen mehr als ausreichend!
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03.10.2012
Der Brauclub liegt direkt im Zentrum der Stadt am Roten Turm und der Gallerie Kaufhof. Es handelt sich um einen kleinen Club,der seinen Namen von der direkt angrenzenden ehemaligen Brauerei hat und vor allem durch seine Lage weitteilig beliebt ist. Zum Club selbst gelangt man über eine nach unten führende Treppe, da er sich unter dem Kaufhaus befindet. Gaderobe und Toiletten sind vorhanden,ersteres kostet 1€ pro Kleidungsstück. Im Club selbst gibt es 2 Bars,an denen oft Knabberein kostenlos zur Verfügung stehen und eine Bühne mit Mischpult. Die Toiletten sind über eine Metalltür im hinteren Bereich erreichbar. Bei Bedarf kann über eienn Aufgang zu einer kleinen Raucherinsel im Außerbereich gelangen. Diese ist aber meist überfüllt. Der Club bietet im gesamten Stadtgebiet die günstigsten Getränke+Preise und ist normalerweise auch nie überfüllt. Natürlich gibt es auch Sonderaktionen und ab und zu bekanntere DJs. Mich persönlich stört aber die Größe des Clubs. Mit nur einem Floor auf dem meist Black/Elektro/House läuft, ist die Auswahl nicht sooo groß und man hat zumindest als Kenner Schwierigkeiten seinen Abend dauerhaft zu füllen. Auch sind in letzter Zeit zunehmend Männer weit über die 30 zu sehen, die versuchensichin die Massen von Jugendlichen zu stürzen. Ich hab nichts gegen ältere Tänzer, aber leider sind die Club-Opis ziemlich aufdringlich,was ihre Tanzkünste angeht und drängen sich auch gerne mal zwischen dich und deine Freunde. Zudem muss man erwähnen,dass die Qualität der Boxen weit hinter denen von z.B SAX oder Starlight stehen. Denn vor allem bei Basspitzen neigen diese oft zum übersteuern. Alles in allem ein netter Club, den ich als Jugendlicher auch oft besucht habe. Mittlerweile und im Vergleich zu anderen Clubs aber eher mittelmäßig.
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02.10.2012
Der Brauclub ist eine der TOP-Adressen zum feiern und Spass haben in Chemnitz! Dem eigenen hohen Anspruch der Location wird man dort sehr gerecht! Sehr gute Dj´s, freundliche Mitarbeiter, gepflegtes Ambiente, gute Musik lassen es einen gut gehn! Jedes Jahr wird dort auch im Rahmen des Saisonabschlusses der NINERS ein Event geboten!! Hab noch keine negativen Erlebnisse durch Besucher dort erlebt. Alles in Allem sehr empfehlenswert.
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02.10.2012
Das Brauhaus ist eine gute Kneipe fürs Feierabend-Bier. Kupfer und Helles gibt es, wobei das Kupfer besser schmeckt. Das Essen ist gut, bürgerlich und preislich normal. Die Preise werden aber regelmäßig angehoben. Ein großes Bier (0,5) kostet derzeit 2,90 (wenn ich mich recht entsinne). Im großen Biergarten findet man meistens auch noch einen Platz, am Wochenende wirds aber auch schon mal eng. Sehr zu empfehlen ist das jährlich stattfindende Brauhausfest. Hier kamen schon Musikacts wie Oomph oder Jeniffer Rostock. Und das Ganze kostete auch nur 1€ Eintritt.
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13.06.2012
Der eigene Leitspruch des Brauclubs heißt "The Hottest Club in Town". Und ich muss dieser Aussage, zumindest bisher, zustimmen. Sehr angenehmer Club in modernen Ambiente, sehr gepflegtes und freundliches Personal, und die Party die dort gefeiert werden sind recht stilvoll und machen Spaß. Bei allem Stil und Niveau ist es nicht versnoppt oder zu abgehoben wie ich finde sondern alle feiern ordentlich mit einander. Wechselnde Residents bieten auch mal für alle was! Getränkepreise sind auch vollkommen in Ordnung! Von daher kann ich eigentlich nur sagen, feiert doch mal hier! :-)
