Speisekarte von Restaurant Schmetterling
Zuletzt aktualisiert am 16.12.2022
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Vorspeisen
Kaschke Bademjan
gebratene Auberginen mit Kaschke, Knoblauch, Minze und Röstzwiebeln
6,90
€
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Mirza Ghasemi
gegrillte Auberginen mit gedünsteten Tomaten und Knoblauch
6,90
€
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Olvie
persischer Kartoffelauflauf mit Eiern, Hühnchen, Karotten, Erbsen und Mayonnaise
5,90
€
Schmeckt mir!
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Kotlet
Beefsteak mit Rinderhackfleisch, Kartoffeln und Gemüse
6,90
€
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Pakaure Katschalu
panierte und gebackene Kartoffelscheiben mit Kräuterquark
4,50
€
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Bolani
gebratene Teigtaschen mit einer Zutat nach Wahl, dazu Kräuterquark
4,50
€
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Borani Badenjan
gebratene Auberginen mit Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Kräuterquark und Naan-Brot
5,90
€
Schmeckt mir!
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Goje Kababi
gegrillte Tomaten
3,00
€
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Salate
Salat Schirazi
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Limettensauce
2,90
€
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Salat Khadira
gemischter Salat mit Schafskäse und Naan-Brot
7,90
€
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Salat Tschendje
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, dazu gegrillter Lammrückenfilet-Spieß und Naan-Brot
13,90
€
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Salat Djudj
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, dazu gegrillter Hähnchenbrustfilet-Spieß und Naan-Brot
12,90
€
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Grillspezialitäten - Tschelo
Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl zubereitet.
Soltani (2 Stück)
17,90
€
1. Gang
• gemischter Lammfleisch-Rindfleischspieß
2. Gang
• reiner Lammfleischspieß
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Kabab Barg
gegrillter Lammlachespieß mit Safranbutter
14,90
€
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Kabab Kubideh
gemischter Lammfleisch-Rindlfeischspieß mit Safranbutter
13,90
€
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Kabab Ghafghazi
gemischter Lammfleisch-Huhnspieß mit Paprika und Zwiebeln
13,90
€
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Tschenje
gegrillter Lammrückenfiletspieß mit Safransauce
14,90
€
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Grillspezialitäten
Kebab-e-Tikka
gegrillter Lammfleischspieß mit Salat und Naan-Brot
13,90
€
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Kebab-e-Morgh
gegrillte Hähnchenbrustfiletspieß mit Salat und Naan-Brot
10,90
€
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Kebab-e-Shaami
gegrillter Rinderhackfleischspieß mit Salat und Naan-Brot
11,90
€
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Kebab-e-Chopan
gegrilltes Lammkotelett mit Salat und Naan-Brot
16,90
€
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Mix Tikka-Morgh (2 Stück)
mit Lammfleischspieß, Hähnchenfleischspieß, Salat und Naan-Brot
11,90
€
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Mix Tikka-Shaami (2 Stück)
mit Lammfleischspieß, Rinderhackfleischspieß, Salat und Naan-Brot
12,90
€
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Mix Morghi-Shaami (2 Stück)
mit Hähnchenfleischspieß, Rinderhackfleischspieß, Salat und Naan-Brot
11,90
€
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Kebab-e-Tikka ba Tschala
gegrillter Lammfleischspieß mit gebackenem weißen Reis
13,90
€
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Kebab-e-Tikka ba Qabeli Pala
gegrillter Lammfleischspieß mit gebackenem braunem Reis, Rosinen, Mandeln und Karotten
14,90
€
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Kebab-e-Tikka ba Samarod Palau
gegrillter Lammfleischspieß mit gebackenem Reis und Spinat
14,90
€
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Kebab-e-Chopan
gegrillter Lammfleischspieß mit gebackenem Reis nach Wahl und Salat
17,90
€
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Kebab-e-Morgh ba Tschalau
gegrillte Hähnchenbrustfiletspieß mit gebackenem weißen Res
11,90
€
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Kebab-e-Morgh na Qabeli Palau
gegrillte Hähnchenbrustfiletspieß mit gebackenem braunen Reis, Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
12,90
€
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Kebab-e-Morgh ba Samarod Palau
gegrillte Hähnchenbrustfiletspieß mit Spinat und gebackenem Reis
12,90
€
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Kebab-e-Shaami ba Tschalau
gemischter Rinder- und Lammhackfleischspieß mit gebackenem weißen Reis
12,90
€
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Kebab-e-Shaami ba Qabeli Palau
gemischter Rinder- und Lammhackfleischspieß mit gebackenem braunen Reis, Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
13,90
€
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Kebab-e-Shaami be Samarod Palau
gemischter Rinder- und Lammhackfleischspieß mit Spinat und gebackenem Reis
13,90
€
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Teiggerichte
Alle Gerichte werden mit Zwiebeln und einer Quark-Linsensauce zubereitet.
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Mantu
gedünstete Teigtasche gefüllt mit Hackfleisch
9,90
€
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Fischgerichte
Sabzipolo ba Mahi
gegrilltes Lachsfilet mit Zwiebeln, Safran-Reis und Dill-Reis
13,90
€
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Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Reissorte Ihrer Wahl zubereitet.
Zereshk Polo ba Morgh
gekochte Hähnchenschenkel mit persischer Berberitzensauce
11,90
€
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Shivid Polo ba Morgh
gekochte Hähnchenschenkel
11,90
€
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Shivid Polo ba Mahitsche
gekochte Lammhaxe mit persischer Sauce
17,90
€
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Saucengerichte
Alle Gerichte werden mit Safran-Reis serviert.
Ghorme Sabzi
Lammfleisch mit persischer Sauce, roten Bohnen und getrockneten Limetten
11,90
€
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Gheyme Bademjan
gekochte Lammfleischstücke mit Tomaten-Zwiebelsauce, gegrillte Auberginen, gelbe Linsen und gekochten Limetten
11,90
€
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Vegetarische Gerichte
Katschalu Tschalau (pikant)
Kartoffeln mit pikanter Sauce und gebackenem weißen Reis
9,90
€
vegetarisch
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Sabzi Tschalau
Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und gebackenem weißen Reis
9,90
€
vegetarisch
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Tschelo Mirza Ghasemi
gegrillte Auberginen mit gedünsteten Tomaten, Knoblauch, Ei und weißem Reis
10,90
€
vegetarisch
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Tschelo Kaschke Bademjan
gebratene Auberginen mit Kaschke, Knoblauch, Minze und Röstzwiebeln
10,90
€
vegetarisch
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Spezialitäten des Hauses
Qabulli Palau
Lammfleisch mit gebackenem braunen Reis, Mandeln und Karotten
13,90
€
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Maahi-Cha
Lammhaxe mit gebackenem braunen Reis, Rosinen, Mandeln und Karotten
15,90
€
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Kofta-Tschalau
Rinderhackfleischbällchen mit würziger Tomatensauce und weißem Reis
10,90
€
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Do Piaza
gekochtes Lammfleisch mit scharfer Paprika-Linsensauce, marinierten Zwiebeln und Naan-Brot
15,90
€
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Shaami Morgh-Salat
gegrillter Hähnchenhackfleischspieß mit Salat und Naan-Brot
10,90
€
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Shaami Morgh-Reis
gegrillter Hähnchenhackfleischspieß mit gebackenem Reis nach Wahl, Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
12,90
€
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Beilagen
Mast-o-Khiar
cremiger Joghurt mit Gurke
3,00
€
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Mast-o-Musir
cremiger Joghurt mit Knoblauch
3,00
€
Schmeckt mir!
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Reis
mit einer Zutat und Reissorte nach Wahl
1,90
€
Schmeckt mir!
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1,90
€
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Safran Kartoffeln
3,90
€
Schmeckt mir!
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Desserts
Bastani
hausgemachtes Safran-Eis nach altem traditionellen persischen Rezept
6,50
€
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Schirmoz
gemischte Milch und Banane
3,90
€
Schmeckt mir!
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Abhavigbastani
Safran-Eis gemischt mit Karottensaft
5,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Schmetterling ist der 16.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.