Speisekarte von Safran - persische Spezialitäten

Zuletzt aktualisiert am 07.02.2024

Vorspeisen

Linsensuppe

Kartoffeln, Linsen, Gemüse

4,00 €

6,90 € große Portion

Kashke Bademjan

Gemisch aus gebratener Aubergine, getrocknetem Joghurt und Röstzwiebeln, Walnüssen, Knoblauchpulver, garniert mit Minze und Joghurt, serviert mit Fladenbrot

6,90 €

Hauptspeisen

Djujeh Kabab

In Lemon-Safransoße mariniert, Hähnchenfiletstücke vom Grill, gegrillte Tomate an persischen Reis, serviert mit Shirazi Salat, Joghurt mit Gurke

16,00 €

10,00 €

Kubideh Kabab

2 Lamm-Kalbhackfleischspieße gegrillt, gegrillte Tomate, serviert mit Fladenbrot oder persischen Reis, Shirazi Salat, Joghurt mit Gurke

14,00 €

9,00 €

Khoresht-e Ghorme Sabzi

Zarte Kalbfleischstücke mit persischen Kräutern, rote Bohnen und getrockneten Lemonen, serviert mit persischen Reis, Shirazi Salat, Joghurt mit Gurke

15,00 €

Vegetarische Speisen

Mirsa Ghasemi

Gemisch aus gegrillter Aubergine, Tomate, Ei, Knoblauch, serviert mit persischen Reis oder Fladenbrot

11,00 €

vegetarisch

Kashke Bademjan

Gemisch aus gebratener Aubergine, getrocknetem Joghurt und Röstzwiebeln, Walnuss, garniert mit gebratener Minze Joghurt und Knoblauch, serviert mit persischen Reis oder Fladenbrot

11,50 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Safran - persische Spezialitäten ist der 07.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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