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Restaurant "Zum Rabe"

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Clausstraße 76-80
09126 Chemnitz

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Speisekarte von Restaurant "Zum Rabe"

Zuletzt aktualisiert am 09.01.2014
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Klare Brühe
mit Gelestine Eierkuchenstreifen
2,90 €
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Holunderbeersuppe
mit Zwieback
3,20 €
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Ochsenschwanzsuppe
mit frischem Baguette
3,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
an Blattsalt mit Preiselbeeren und frischem Baguette
5,90 €
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Würzfleisch
mit Käse überbacken dazu frisches Baguette
6,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geflügelleber
mit Apfel und Zwiebeln an Blattsalat mit frischem Baguette
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs
mit Meerrettich an Kartoffelpuffer
6,90 €
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Räucherlachs
auf Folienkartoffel mit Kräuterrahm und kleinem Salatbukett
7,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rindercarpaccio
mit Olivenöl Balsamico, frisch gehobeltem Parmesan und Baguette
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner gemischter Salat
mit Dressing
3,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat
mit Dressing
4,90 €
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Strauchtomaten
mit Schafskäse Balsamico und frischem Baguette
6,90 €
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Hähnchenbruststreifen
auf buntem Salat mit Joghurtdressing
7,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garnelen
mit Knoblauch gebraten auf buntem Salat mit Joghurtdressing und frischem Baguette
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Tagliatelle Italien"
mit hausgemachtem Pesto, Kirschtomaten, Knoblauch, frischen Kräutern und geriebenem Parmesan
7,60 €

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Kartoffelpuffer
mit Ratatouille und Schafskäse
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alle mit gekennzeichneten Gerichte bekommen Sie auch als Seniorenportion.
Zartes Hähnchenbrustfilet
in Eihülle gebraten mit Rahmchampignons und Kartoffelkroketten
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel
vom Schweinerücken mit buntem Gemüse und Pommes frites
10,90 €
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Schweinesteak "au four"
mit Pommes frites und Salatbukett
13,80 €
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"Züricher Leckerli"
Schweinemedaillons mit Rahmchampignons und Käse überbacken dazu Butterspätzle
13,20 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetpfanne "Zum Rabe"
Schweinemedaillons mit Strauchtomaten und Gorgonzola überbacken dazu Butterspätzle
13,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons
im Schinkenmantel am Spieß gebraten, an Madagaskar-Pfeffersauce mit Pommes frites und Salatgarnitur
13,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes von der Rinderhüfte
mit Silberzwiebeln und Madagaskarpfeffer, dazu Salatgarnitur und Pommes frites
13,90 €
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Geschnetzeltes vom Lamm
in Rahmsauce mit Knoblauch und Rosmarin an Bohnenbündchen und hausgemachten Kartoffelpuffer
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderhüftsteak
180g medium dazu Folienkartoffel mit Kräuterrahm und Madagaskar-Pfeffersauce
15,20 €
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Steak vom Lamm
180g medium mit hausgemachtem Ratatouille und Kartoffelpuffer
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
dazu servieren wir Ihnen einen kleinen gemischten Salat weitere Beilagen wählen Sie bitte selbst.
Schweinerückensteak
10,90 €
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Rinderhüftsteak
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak vom Lammrücken
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuckerschoten
2,50 €
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Buttergemüse
2,50 €
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Bohnenbukett
2,80 €
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Rahmchampignons
2,80 €
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2,00 €
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Eierspätzle
2,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffeln
2,00 €
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Kartoffelkroketten
2,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
2,50 €
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Kartoffelpuffer
2,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3,00 €
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Folienkartoffel mit Kräuterrahm
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seelachsfilet
in Mandelkruste mit Romanesco-Gemüse und Basmati-Reis
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Forelle "Müllerin Art"
mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heilbuttfilet
in Eihülle mit Kartoffeln, Kräuterbutter und Salatgarnitur
12,90 €
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Zanderfilet
in aufschäumender Butter gebraten, dazu Rahmchampignons und Kartoffeln
13,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Riesengarnelen
mit Knoblauch gebraten auf Tagliatelle mit Kirschtomaten und frischen Kräutern
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderpökelzunge
in zerlassener Butter mit Gemüse und Kartoffeln
10,60 €

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
11,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
mit Kürbiskernöl, karamellisierten Kürbiskernen und Sahne
4,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladen-Eis
mit Eierlikör und Sahne
4,20 €
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Beschwipstes Cassis-Sorbet
mit Orangenlikör
4,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crepes-Susette
mit mit Vanille-Eis, Orangensauce und Sahne
4,80 €
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
4,20 €
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Waffel
mit Glühwein-Zwetschgen und Sahne
4,20 €
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Heiße Himbeeren
mit Vanille-Eis und Sahne
4,60 €
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Holunderbeer-Creme
mit Zimt-Zwetschgeneis und Sahne
4,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Zum Rabe" ist der 09.01.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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