Hotel-Restaurant Röhrsdorfer Hof

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Limbacher Straße 14
09247 Chemnitz, Sachsen

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Röhrsdorfer Hof

Zuletzt aktualisiert am 12.02.2025

Salate & Vorspeisen

INSALATA CAPRINO
GEZUPFTE BLATT SALATE Apfel-Vinaigrette | Ziegenkäse | Granatapfel Walnüsse | ROHO Brotkorb
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CARPACCIO
PREMIUMQUALTÄT Parmesanschaum | Kapern-Äpfelchen | Kirschtomaten Rucola | Sonnenblumenkerne | ROHO-Brotbox
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RÖHO WÜRZFLEISCH VOM LANDGEFLÜGEL
Steinchampignons | Elbländer Kase Worcester Sauce angeröstetes Baguette
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Mels als Suppen

BLUMENKOHL ZITRONEN SÜPPCHEN
GESCHÃUMT Backerbsen | Petersilienol | Gartenkresse
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Hauptspeisen

SAUERBRATEN ROHO STYLE
Lebkuchensauce I Preiselbeersahne Apfelrotkohl | Kartaffelkloß
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ZANDERFILET GOLDBRAUN GEBACKEN CE
Kartoffel-Meerrettich-Kruste | Riesling-Rahmspinat Karultenrollchen I gebackene Kirschtomaten
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DUROC RÜCKENSTEAK WÜRZFLEISCH GRATINERT
Elbländer Käse | Kraftsauce gebratener Romanasalat | Erdapfelstampf
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RUMPSTEAK
250 GRAMM WEIDERIND Duflbutter | knackiges Grillgemuse Kartoffe-Drillinge I gekräuterter Sauerrahm
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PASTA SALMONE
MANUFAKTUR-TAGLIATELLE Fjordlachs-Stückchen | Limettenrahm | Fenche Rucola | Pinienkerne | Parmesan
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RINDERZUNGE GANZ ZART
Sauce Hallandaise | Erdapfelstampf Buttererbssen | Selleriechips
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SESAM HÄHNCHEN
GOLDGELB GEBRATEN Gorgonzola-Schaum | sautierte Cocktailtomaten Mandelbrokkoli | Polenta
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Frisch vom Feld

INSALATA CAPRINO
GEZUPFTE BLATTSALATE Apfel-Vinaigrelte | Ziegenkäse | Granalapfel Walnüsse | ROHO Brotkorb
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HÄHNCHENBRUSTFILET
IN STREIFEN
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FJORDLACHSWÜRFEL
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Dessert & Finale

EISPRESSO KLEIN UND FEIN
Vanille-Eis | Espresso | Schlagsahne Mokkabohne
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HASELNUSS NOUGAT MOUSSE OHNE ALKOHOL
Cantuccini | White chocolate sauce | Beerenmix
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Röhrsdorfer Hof ist der 12.02.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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