Hotel-Restaurant Röhrsdorfer Hof

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Limbacher Straße 14
09247 Chemnitz, Sachsen


Speisekarte von Hotel-Restaurant Röhrsdorfer Hof

Zuletzt aktualisiert am 25.03.2025
INSALATA FRUTTATA
GEZUPFTE BLATT SALATE Himbeer-Vinaigrette | Apfel-Spalten l Honig-Ziegenkäse l Granatapfel l Trauben l Walnüsse | RÖHO Brotkorb
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CARPACCIO
PREMIUMQUALTÄT Parmesanschaum | Kapern-Äpfelchen | Kirschtomaten l Rucola | Sonnenblumenkerne | RÖHO-Brotbox
RÖHO WÜRZFLEISCH VOM LANDGEFLÜGEL
Steinchampignons | Elbländer Käse l Worcester Sauce l angeröstetes Baguette
PETERSILIEN SÜPPCHEN
GESCHÃUMT Olivenöl l Korianderschaum l Gartenkresse l gebräunte Haselnüsse
MANGO THAI CURRY
FRUCHTIG SCHARF Kokosmilch l Brokkoli l Paprika l Zucchini l Karotte l Koriander l gemischter Sesam l Langkornreis WAHLWEISE VEGAN ODER MIT GARNELE

vegan vegan

ZANDERFILET GOLDBRAUN GEBACKEN
Kartoffel-Meerrettich-Kruste | Riesling-Rahmspinat Karultenrollchen I gebackene Kirschtomaten
WOLFSBARSCHFILETS
GEBRATEN Riesling-Schaum l Tomatensalsa l Junger Grüner Spargel l Süßkartoffelstampf
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK
250 GRAMM WEIDERIND Duftbutter | knackiges Grillgemüse Kartoffel-Drillinge I gekräuterter Sauerrahm
PASTA SALMONE
MANUFAKTUR-TAGLIATELLE Fjordlachs-Stückchen | Limettenrahm | Fenche Rucola | Pinienkerne | Parmesan
RINDERZUNGE GANZ ZART
Sauce Hollandaise | Erdapfelstampf Buttererbsen | Selleriechips
MEIßNER DUROC BRATEN
DUNKELBIER GESCHMORT St.-Afra-Kraftsauce l Steinchampignons l Speckbohnen l Semmelknödel
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
INSALATA FRUTTATA
GEZUPFTE BLATTSALATE Himbeer-Vinaigrette l Apfel-Spalten l Honig-Ziegenkäse l Granatapfel l Trauben l Walnüsse | ROHO Brotkorb
INSALATA DI MANZO
250 GRAMM WEIDERIND Himbeer-Vinaigrette l gezupfte Blattsalate l gebräunte Steinchampignons l pikante Avocado l rote Zwiebel l Cherry-Tomaten l Parmesan Hobel l Limette
GEFÜLLTES DUROC l Leichter Pilzrahm l gebräunte Frühlingszwiebel l Steakhouse Pommes l Zitrone l Preiselbeeren
HASELNUSS PANIERT Ziegenfrischläse-Füllung l getrocknete Tomate l Babyspinat l gebräunte Pinienkerne l Manufaktur-Tagliatelle
WIENER ART Kraftsauce l gebratener Romanasalat l Röstkartoffeln l Zitrone l Preiselbeeren
JOGHURT PANNA COTTA
GESTÜRZT Gewürzstaub l Portweinkirschen l Schokoalde
RÖHO BANANA SPLIT
BANANEN-TEMPURA Vanille-Eis l Feigensenf l Weinbeeren l RÖHO-Brotbox
REGIONAL Chutney l Feigensenf l Weinbeeren l RöHo Brotbox

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Röhrsdorfer Hof ist der 25.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.