Herr Ferdinand

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Hainstraße 49
09130 Chemnitz, Sachsen


Speisekarte von Herr Ferdinand

Zuletzt aktualisiert am 26.08.2024
Täglich von 08:00 - 11:00 Uhr
Wiener Frühstück – klein aber fein –
ofenfrische Semmel mit Butter und Konfitüre, dazu servieren wir einen Mocca.
5,40
Wiener Frühstück – für den großen Hunger
zwei ofenfrische Semmeln mit Butter, Konfitüre, Waldviertler Honig, saftigem Schinken und Käse, ein weiches Ei, dazu servieren wir wahlweise eine Melange, Tee oder heiße Schokolade.
9,30
Kärntner Frühstück
Rührei mit Speck, Paprika, Zwiebel, mit ofenfrischer Semmel
5,80
Kid's Frühstück
ofenfrische Semmel mit Butter und Nutella, dazu servieren wir wahlweise eine heiße Schokolade oder ein Glas Milch.
5,80
Ham & Eggs
von zwei Eiern mit ofenfrischer Semmel
5,80
Naturjoghurt
mit frischen saisonalen Früchten, auf Wunsch auch vegan
4,30

vegan vegan

» Butter
1,10
» Konfitüre
(z.B. Marille, Erdbeere, Blaubeere)
1,10
» Honig
1,10
» Nutella
1,10
» Brot
1,10
» Semmel
1,20
» Portion Schinken
2,80
» Portion Salami
2,80
» Portion Käse
2,80
gegrilltes Panini mit Paprika, Rucola und Tomaten, wahlweise mit:
» San Daniele Schinken und Parmesanspäne
6,90
» Räuchertofu
6,10
» würziger Tiroler Bergkäse
6,10
» feiner Tiroler Schinkenspeck
6,50
» Sardellen
6,20
Piadina
Fladenbrot gefüllt mit Schinken, Käse und Rucola
5,90
Schinken-Käse-Toast
4,50
Knacker Ferdinand
mit frisch geriebenem Kren (Meerrettich), Senfragout und Semmel oder Bauernbrot
4,90
Debreziner
mit frisch geriebenem Kren, Senfragout und Semmel oder Bauernbrot
4,90
Wiener Würstchen
mit frisch geriebenem Kren, Senfragout und Semmel oder Bauernbrot
4,80
Wiener Würstchen
in Gulaschsaft mit Gebäck
6,60
Klare Tafelspitzsuppe
Rinderkraftbrühe, wahlweise mit:
3,50 Frittaten
4,40 Kaspressknödel
4,10 Speckknödel
4,10 Leberknödel
Zwiebelsuppe
überbacken
4,30
Gulaschsuppe
mit Gebäck
5,90
Gemischter Salat
3,70 » klein
5,70 » groß
Grüner Salat
3,50
Wiener Tafelspitz
dazu Röstkartoffeln, Julienne-Gemüse und Oberskren
13,40
Wiener Saftgulasch
12,90
Tiroler Gröstl
mit Spiegelei und Speckkrautsalat
10,90
Vitaminreicher Kärntner Salat
mit Hendlstreifen, fein garniert
10,90
Wurstnudeln – wie der Chef sie mag
mit kleinem gemischtem Salat
7,90
Ofenkartoffelvegetarisch – auf Wunsch auch Vegan
mit geröstetem Gemüse und Sauerrahm-Schnittlauch-Dip
8,60

vegan vegan

Saitan Burgervegan
saftiger Burger, fein garniert
8,90

vegan vegan

Contessina Greta
Hamburger mit Fleischlaibchen und Käse, mit Salat fein garniert
5,90
Contessina Kiki
Tacco mit Salaten, gebratenem Hühnerfilet und Sauerrahm-Dip
6,90
Palatschinken
zwei Palatschinken fein garniert, wahlweise mit:
5,10 Marillenkonfitüre und Staubzucker
5,90 Haselnuss-Schokoladenfüllung und Staubzucker
Österreichischer Kaiserschmarren
mit hausgemachtem Zwetschkenröster Zubereitungsdauer ca. 20 Minuten
7,90
Apfelstrudel
nach Wiener Art
3,50
Portion Sahne
0,80

vegetarisch vegetarisch

Kugel Eis
Fragen Sie nach unseren hausgemachten Eisspezialitäten
1,30

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Herr Ferdinand ist der 26.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.