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Brazil

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Innere Klosterstraße 10
09111 Chemnitz, Sachsen

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Speisekarte von Brazil

Zuletzt aktualisiert am 14.08.2023
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ZWEI HAUSGEMACHTE PASTEIS (gefüllte Teigtasche)
Eine typisch brasilianische Spezialität für den kleinen Hunger. Zwei Pasteis, frischer Salat und Sauercreme, wahlweise gefüllt mit: Chili con Carne, Hähnchen mit Mango-Chili-Chutney
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PANIERTE CHAMPIGNONKÖPFE
mit Sauercréme
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBACKENER HIRTENKÄSE MIT MANGO-DIP
dazu Baguette
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TOMATE MIT MOZZARELLA
und Basilikum, dazu Baguette
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OLIVEN-KÄSEPLATTE
verschiedene Oliven, eingelegte Käsewürfel, Weintrauben
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TAPASTELLER
Panierte Champignons mit Sauercreme, Mozzarella mit Tomaten, Schinken mit Melone, BBQ Hähnchenschenkel, Oliven, Grillgemüse und Kräuter-Crostini
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDERCARPACCIO
mit Rucola und gehobeltem Grana Padano
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CHILI-TOMATENSUPPE
mit Crème fraîche verfeinert
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FEURIGE FISCHSUPPE
mit Kräuter-Crostini
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BRAZIL PEQUENO
kleiner gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, verschiedene Blattsalate, ofenfrisches Baguette
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SALAT BRAZIL
Eisbergsalat, Blattsalate, Tomate, Karotte mit Ei, Schinkenstreifen, Knoblauchcroutons und frisch geriebenem italienischem Hartkäse
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SALAT FRANGO
gegrillte Hähnchenbruststreifen auf verschiedenen Blattsalaten, mit Tomaten, frischer Ananas und Papaya
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SALAT MIT GEBACKENEM HIRTENKÄSE
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken und Paprika, gebackener Hirtenkäse
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SALAT MIT LAMM VOM GRILL
verschiedene Blattsalate, Rucola und Tomaten, gegrilltes Lammfleisch mit Hirtenkäse
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
14.08.2023
Tagesgericht
8,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat der Woche
10,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mittagsteak der Woche
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Veggie der Woche
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brazil ist der 14.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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