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Bab Scharqi

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Lotharstraße 9
09113 Chemnitz

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Speisekarte von Bab Scharqi

Zuletzt aktualisiert am 19.04.2023
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SALATE

Taboule
Petersiliensalat mit Tomaten, Bulgur, Olivenöl und Zitronensaft
5,90 €

vegan vegan

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Fattoush
gemischter Salat mit gerösteten Brotkrüstchen, Olivenöl und Granatapfelsirup
5,90 €
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Gurkensalat
mit Joghurtsauce, Knoblauch und Minze
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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KALTE VORSPEISEN

Hummus
Kichererbsenpüree mit Olivenöl, Zitronensaft und Tahina
4,90 €
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Moutabal
Püree aus gegrillten Auberginen mit Olivenöl, Joghurt, Knoblauch und Tahina
4,90 €
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Labneh
Frischkäsecreme mit Knoblauch, Oliven, Minze und Olivenöl
4,90 €
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Bab Scharqi-Dip (scharf)
mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Paprika, Walnüssen und grünen Oliven
4,90 €
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Warak Inab
gefüllte Weinblätter mit Reis und Gemüse
5,90 €
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Oliven alla Mamma
marinierte Oliven
4,90 €
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Muhammara (scharf)
Püree aus Weizen, Walnüssen und roter Paprika mit Olivenöl und Granatapfelsirup
4,90 €
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WARME VORSPEISEN

Falafel
frittierte Kichererbsenbällchen
7,50 €
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Sambusak bil Soujuk
frittierte Brotteigröllchen mit Lammgehacktem
6,90 €
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Sambusak bil Jibneh
Teigtaschen mit Schafskäse, Zwiebeln, Minze und Petersilie
6,90 €
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Sambusak bil Sabanegh
Teigtaschen mit Blattspinat
6,90 €
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Halloumi
frittiert
5,50 €
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Makalie
gebratenes mediterranes Gemüse
7,50 €
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Batata Mahliehe
frittierte Kartoffelscheiben
5,50 €
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Batata Moutaume
frittierte Kartoffelscheiben mit Knoblauch, Chili und Koriander
5,50 €
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Futr bil Zait
gebratene Champignonköpfe mit Knoblauch und Koriander
5,50 €
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Jawaneh Miklieh
gebratene Hähnchenflügel
7,90 €
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Vorspeisenplatte (für 1 Person)
kalte und warme Vorspeisen
16,90 €
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HAUPTGERICHTE

Maglube
mit Fleischsorte nach Wahl, gebratenen Auberginenscheiben und Basmatireis, dazu Beilage nach Wahl Wahl aus: mit Hähnchenfleisch, mit Lammgehacktes, mit Gemischtem Salat, mit Gurkensalat und ohne Beilage.
14,60 €
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Kebab Hindi
Lammgehacktes in Sauce aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Basmatireis
14,90 €
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Kharuf Mehshi
Lammhaxe mit Sauce nach Wahl und Beilage nach c19,90
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Shawarma
Geschnetzeltes vom Hähnchen, dazu Beilage nach Wahl Wahl aus: mit Basmati-Reis, mit Kartoffelscheiben oder ohne Beilage.
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Couscous
Fleischsorte nach Wahl mit verschiedenem Gemüse in Tomatensauce
13,90 €

vegan vegan

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Samket Mussa
Lachsfilet mit Blattspinat, dazu Basmatireis
13,90 €
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Samaket bab Scharqi
Doradenfilet, dazu Taboule und Kartoffelscheiben
17,90 €
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GEFÜLLTE FLADENBROTE

Arayes Jibne
gegrilltes Fladenbrot mit Mozzarella
6,90 €
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Arayes Jibne bil Toum
gegrilltes Fladenbrot mit Mozzarella und Knoblauch
6,90 €
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Arayes Kafta (scharf)
gegrilltes Fladenbrot mit Tomaten und Rindergehacktem
8,90 €
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Toschka (scharf)
Fladenbrot gefüllt mit Mozzarella und Rinderhackfleisch vom Grill
10,90 €
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KINDERGERICHTE

Fischstäbchen
mit Salat und Beilage nach Wahl Wahl aus: mit Basmati-Reis, mit Kartoffelscheiben oder ohne Beilage.
6,50 €
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Putenschnitzel
mit Salat und Beilage nach Wahl Wahl aus: mit Basmati-Reis, mit Kartoffelscheiben oder ohne Beilage.
6,50 €
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DESSERT

Baklava
Gebäck aus Blätterteig gefüllt mit gehackten Mandeln und Pistazien
6,90 €
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Ashtalieh
arabischer Pudding mit gehackten Pistazien, Rosenwasser und Dattelsirup
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bab Scharqi ist der 19.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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